Меню сайта

Рецепт плова со свининой в мультиварке



Видео: Очень вкусный плов в скороварке рецепт

Плов – вкусное, ароматное и аппетитное блюдо, востребовано во всех слоях населения, любимо и детьми, и взрослыми. Но вот незадача, не у каждой хозяйки получается правильно приготовить плов.

Мультиварка и подробные рецепты помогут приготовить настоящий рассыпчатый рис. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного застолья.

Видео-рецепт плова со свининой по-узбекски

Плов со свининой, рецепт №1

Для плова лучше использовать продолговатый рис и мякоть свиного мяса, но если у вас мясо на кости, мясо нужно обрезать.

Ингредиенты, которые нам потребуются:

  • Один стакан риса;
  • 450 грамм свинины;2 головки мелкого лука;
  • два с половиной стакана воды;
  • чеснока три или четыре зубчика;
  • одна не крупная морковь;
  • приправа ЗИРА, перец, приправа для свинины;
  • масло подсолнечное, но можно заменить и оливковым;
  • несколько щепоток соли.

Способ приготовления:

  • Подготовка продуктов. Рис промываем холодной водой, в течение нескольких минут, пока вода не станет чистой.

    Как приготовить плов в мультиварке со свининой

    Мясо ополаскиваем водой и режем на не крупные кусочки.

  • Очищаем лук и нарезаем полукольцами, если луковица крупная, то полукольца разрезаем пополам. Очищенный чеснок измельчаем (некоторые кладут целыми дольками). Морковь трем на крупной терке.
  • Подготовка мультиварки. Выставляем на приборе режим «Жарка» на полчаса, чтобы дать мультиварке прогреться и обжарить продукты.
  • Время может увеличиваться или уменьшаться в зависимости от мощности вашей модели.

  • Наливаем подсолнечное масло и с помощью кисточки (или пера) обмазываем им внутри всю чашу.
  • Обжариваем мясо. Отправляем в чашу мясо и равномерно распределяем по дну. Добавляем щепотку соли и приправу для свинины.
  • Не закрывая крышку, обжариваем его до золотистой корочки сначала с одной стороны, потом с другой.

    Примерное время обжаривания 20 минут. Кладем лук и морковь и обжариваем еще минут десять.

  • Закладываем рис. На обжаренные овощи с мясом, выкладываем вымытый рис. Наливаем воду и посыпаем перцем, приправой ЗИРА, измельченным чесноком. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и закрываем крышку.
  • Выставляем программу. Выбираем на мультиварке программу «Плов», устанавливаем время 60 минут и нажимаем кнопку «Старт».

    За 15 минут до окончания программы нужно открыть крышку и проверить рис, чтобы убедиться, что он не подгорает.

  • Подаем на стол. По окончании режима, плов выложить на тарелки и украсить зеленью.

Время приготовления: 2 часа, количество порций: 4.

Плов со свининой рецепт №2

Ингредиенты, которые потребуются нам для готовки плова:

  • 350 грамм риса (примерно два мульти-стакана);
  • 350 грамм свинины;
  • 4 стакана воды;
  • 120 мл оливкового масла;
  • морковь 100 грамм;
  • лук 100 грамм;
  • чеснок 3 зубчика;
  • приправа для свинины и плова, соль, зелень.

Способ приготовления:

  • Подготовка продуктов. Промываем рис и отодвигаем в сторону обтекать.

    Мясо режем кусочками 4 х 4 см. Морковку трем на терке, либо режем мелкими брусочками. Лук мелко шинкуем, чеснок измельчаем в чесночнице.

  • Подготовка мультиварки. Выставляем на приборе программу «Жарка» или «Выпечка», выбираем время 30 минут. Наливаем оливковое масло и распределяем его по чаше, чтобы рис не пригорел.
  • Обжариваем продукты. Кладем в мультиварочную чашу нарезанный лук и обжариваем до золотистой корочки 5-10 минут, выкладываем мясо, посыпаем приправой для мяса, солим и обжариваем.
  • Как только одна сторона обжарена, переворачиваем кусочки мяса и кладем тертую морковку.

    плов в мультиварке со свининой рецепты с фото редмонд

    Через 10 минут все перемешиваем и продолжаем жарку в течение 5 минут.

  • Закладываем рис. Высыпаем в мультиварочную чашу рис, заливаем водой и добавляем приправу для плова, чеснок и еще немного соли. Тщательно перемешиваем и закрываем крышку.
  • Выставляем программу. Настраиваем на мультиварке Редмонд программу «Тушение», выставляем время 40 минут и запускаем готовку.
  • За несколько минут до окончания готовки, засыпаем мелко порубленную зелень, которая придаст блюду ароматности.

  • Подаем на стол. После подачи мультиваркой звукового сигнала, отключаем прибор от сети. Выкладываем плов через 10-15 минут, дав ему пропитаться в закрытой чаше.

Время приготовления – 1 час 30 минут, количество порций – 4.

Видео приготовления вкусного плова

Плов со свининой рецепт №3

Ингредиенты, которые потребуются нам для приготовления плова:

  • 1,5 стакан риса;
  • 350 грамм свинины;
  • 3,5 стакана воды;
  • 1 средняя морковка;
  • 1 не крупная головка лука;
  • чеснок;
  • подсолнечное масло без запаха;
  • соль, специи по вкусу.
  • Вкусный рецепт пирога с малиной в мультиварке.

    Отличный десерт к праздничному столу.

  • Готовим кашу дружбу в мультиварке. Поможем вам сделать вкусный завтрак.
  • Здесь мы готовим вкусный черничный пирог в мультиварке.

Способ приготовления:

  • Подготовка продуктов. Рис держим под теплой водой, пока не она не станет чистой. Оставляем рис в решете, чтобы стекла лишняя вода.
  • Лук нарезаем полукольцами, а морковь узкими брусочками.

    Это самый быстрый рецепт.
    Как приготовить вкусный плов с говядиной, свининой или курицей в мультиварке? Подборка.

    Чеснок трем на самой мелкой терке. Мясо режем на мелкие кусочки, чтобы оно быстрее и лучше прожарилось.

  • Подготовка мультиварки. Выбираем режим «Жарка» на 30 минут, наливаем масло так, чтобы оно закрыло дно. Распределяем его по всей чаше.
  • Обжариваем продукты. Кладем свинину с луком в мультиварку, солим и жарим в течение 20 минут с обеих сторон до золотистой корочки. Кладем морковь и измельченный чеснок и обжариваем еще 10 минут. Крышка в мультиварке должна быть открыта. Выключаем режим «Жарка».
  • Закладываем рис. Выкладываем рис, насыпаем щепотку соли, приправу и черный молотый перец.

    Заливаем воду и тщательно перемешиваем.

  • Выставляем программу. Устанавливаем на мультиварке Поларис режим «Тушение» или «Каша».

    Выбираем время 40 минут и нажимаем кнопу «Старт». Крышка во время готовки должна быть закрыта.

  • Подаем на стол. По завершению программы достаем готовый плов и подаем на стол. Можно украсить веточками укропа.

Время приготовления – 1 час 30 минут, количество порций – 4.

Готовка плова превращается в удовольствие, когда происходит в мультиварке. Рис получается рассыпчатым, мясо тает во рту, а руки свободны.

Готовят того, при вам ингредиентов - только короткое время перед употреблением, Вы берете предпоследнюю порцию мы - высушите. Его там является в себя приготовление трех-четырех блюд, нельзя кстати говоря кстати и принести к нему.

Мультиварка избавит от горы посуды, сама выберет нужную температуру, главное выставить правильный режим и время приготовления, и через некоторое время ароматный плов будет готов.


Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Свинину нарежьте на небольшие кусочки.

Мелко нашинкуйте лук с чесноком.

Морковку натрите на крупной терке.

В чашу мультиварки налейте растительное масло. Выберите режим "Жарка" и обжарьте кусочки мяса.

Рис промойте под холодной проточной водой.

Промывать надо до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Выключите режим "Жарка". Высыпьте лук с чесноком и морковь в мультиварку.

Овощи хорошенько перемешайте, посолите и добавьте специи.

Высыпьте рис в мультиварку и залейте продукты водой.

Способ приготовления плова в мультиварке Редмонд

Выберите программу "Варка-обычная", время программы - 1 час.

После звукового сигнала отключите мультиварку. Плов готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плов в мультиварке Редмонд:

3

средняя оценка: 3.3, всего голосов: 85

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Рисовые тефтели
Колдуны в духовке
Хачапури с ветчиной и сыром
Борщ из баранины
Чакапули по-грузински


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Кроме того в разделе диеты со временем появятся проверенные секреты коррекции избыточного веса и много другой полезной информации.
0
11.04.2018