Меню сайта

Плов в мультиварке рецепт с куриными желудками рецепт



Видео: Вкусный плов из куриных желудочков

Куриные желудки с рисом можно, наверно, назвать одной из разновидностей плова из субпродуктов. Во всяком случае, и процесс приготовления, и вкус готового блюда, по моему скромному мнению, вполне подходят под это название. Итак, давайте приготовим куриные желудки с рисом в мультиварке.

Обратите внимание, что куриные желудки перед приготовлением надо освободить от всего их содержимого и очень тщательно промыть.

Правда, обычно в магазинах желудки продают уже очищенными и замороженными. Неочищенные могут попасться при их покупке на рынке. В любом случае, разморозив куриные желудки, проверьте, чтобы они были без содержимого. Да и лишний раз хорошенько промыть их, конечно же, не помешает.

Рис для приготовления с желудками в мультиварке можно взять любой.

плов в мультиварке рецепт с куриными желудками рецепт

Если использовать пропаренный, то блюдо получится более рассыпчатое, а если зять круглый, то получится более плотным, больше похожим на традиционный плов. Выбирайте, что вам больше по вкусу.

Рецепт куриных желудков с рисом в мультиварке.

Что необходимо для приготовления куриных желудков в мультиварке:

  • пол кило куриных желудков
  • один репчатый лук
  • одна морковь
  • две стол.

    л. томатной пасты

  • две стол. л. муки
  • пол мульти стакана соевого соуса
  • пол мульти стакана воды
  • две стол. л. подсолнечного масла
  • щепотка соли
  • один мульти стакан риса

Как приготовить куриные желудки с рисом в мультиварке:

Очищаем лук с морковкой от кожуры и пассеруем в течение 8 мин.

на режиме "выпечка". Затем посыпаем мукой и смешиваем.

Добавляем томатную пасту.

Затем наливаем воду, соевый соус и добавляем соль, смешиваем.

Куриные желудки тушим в мультиварке два часа.

После сигнала добавляем промытый рис.

Включаем режим "плов". Куриные желудки с рисом готовим в мультиварке до сигнала.

Приятного аппетита!

Куриные желудочки тщательно вымойте и порежьте на куски.

Обжарьте их на растительном масле около 15 минут на среднем огне.

Ингредиенты

Лук порежьте полукольцами и добавьте к мяса. Протушите минут 5.

плов в мультиварке рецепт с куриными желудками рецепт

Морковь потрите на крупной терке и также добавьте к мясу.

Добавьте томатную пасту и кипяченой воды (около полустакана). Посолите и добавьте специи по вкусу, перемешайте и тушите до готовности минут 20.

Выложите овощи и мясо со сковороды в казанок.

Рис промойте.

Добавьте рис к овощам и мясу, при необходимости долейте воды. Жидкость должна покрывать рис примерно на 2 см. Не перемешивайте.

Варите на слабом огне под крышкой примерно полчаса до готовности риса.

Оценить рецепт Плов из желудков куриных :

3

средняя оценка: 3.4, всего голосов: 19

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Очень сочная куриная грудка
Салат "Цезарь" с пекинской капустой
Куриные грудки с пармезаном
Салат из индейки с солеными огурцами
Рамен с курицей


Подборки рецептов:

2
24.02.2018
Ирина
Это герметично закрывающийся сосуд, в котором не только смешивают, но и охлаждают напиток.
НАТИА
В рубрике «Для мамочек» вы можете прочитать еще больше интересных статей, а чтобы не пропускать новых постов, подписывайтесь на новости сайта.