Меню сайта

Какой рис лучше для плова длиннозерный или круглозерный



Видео: Плов из пропаренного длиннозёрного риса. Просто, вкусно, недорого.

Люди выращивают рис уже на протяжении нескольких тысяч лет.

Этот злак справедливо называют самым популярным во всем мире. Полезен рис для организма человека и составляет основу здорового питания.

Родиной риса считается Азия: около 4000 лет назад на территории современных Таиланда и Вьетнама человек впервые начал возделывать рис. Зародившись в Азии, рис постепенно распространился на всех материках: он не только приспособился под местные климатические условия, но и занял достойное место в культурах народов Земли и их национальных кухнях.

В Европе рис долгое время был дорогой привозной экзотикой, из зерен которого готовили только роскошные сладости для праздничного стола.

Первые его посевы в Старом Свете появились лишь во время завоевания Испании маврами. С течением времени рис стал популярен в Северной и Центральной Европе, где его не позволял выращивать климат. Английский рисовый пудинг вошел в кулинарные книги еще в 18-м веке; традиционные блюда из риса появились даже в таких северных странах, как Финляндия и Норвегия.
Более половины населения Земли ежедневно употребляет в пищу рис. В каждой стране мира существуют свои вкусовые особенности и культурные традиции приготовления риса. На Востоке рису отводится центральное место на столе.

Там рис является непременным атрибутом каждого приема пищи, все остальные блюда лишь дополняют трапезу. Недаром выражение «Приятного аппетита!» на некоторых восточных языках в буквальном переводе означает «Угощайтесь рисом!», а «прием пищи» — «рисовое кушанье».

Полезные материалы

Как правило, пиала с рисом на Востоке подается отдельно; она стоит в середине стола, символизируя чистоту и значимость этого блюда для семьи. В восточной кухне рис почти никогда не солят и неохотно приправляют его остро пахнущими специями, стараясь не заглушить его естественный аромат.
На Западе рис не обожествляли и не почитали, а также смешивали с другими ингредиентами. Именно поэтому в Италии и Испании приветствовалось выведение таких сортов риса, которые бы впитывали аромат других составляющих блюда, будь то мясо, птица, морепродукты или специи. Различия в отношении к рису на Западе и Востоке отражаются даже в правилах поведения за столом. Блюда, которые жители Востока предпочитают есть руками или палочками, европейцы, как правило, едят только вилками.

Несмотря на заметные отличия в отношении к приготовлению риса на Западе и Востоке, а во многом даже благодаря этому, мы в полной мере можем оценить неповторимый вкус блюд из риса вне зависимости оттого, где они были созданы.
Между формой риса и его свойствами есть четкая связь Чем короче и белее зерно, тем оно мягче, тем больше берет воды, тем сильнее разбухает и более клейким становится. Чем зерно длиннее, тем оно тверже, прозрачнее, а при варке растет в основном в длину. Поэтому из одного и того же пакета не рекомендуется готовить и суп, и плов, и гарнир к курице. Выделяют длиннозерный, среднезерный и круглозерный рис. Такой рис используется для приготовления определенных типов блюд, по-разному варится и обладает присущими только ему свойствами.
Длиннозерный рис имеет длинное и тонкое зерно.

При варке он не слипается и поглощает умеренное количество жидкости. Этот рис универсален и применяется в приготовлении разнообразных блюд европейской и восточной кухни, салатов, гарниров к любым мясным или рыбным блюдам.
Среднезерный рис имеет более широкое и короткое зерно по сравнению с длиннозерным рисом. Он менее прозрачен и содержит больше крахмала. Во время приготовления среднезерный рис поглощает большое количество жидкости и становится мягким, а в готовом блюде его зерна немного слипаются. Рис среднезерный ценится за способность вбирать в себя аромат других ингредиентов блюда. Такой рис используется для приготовления паэльи, ризотто и супов.
Круглозерный рис имеет почти круглые непрозрачные зерна.

Он относится к сортам с очень высоким содержанием крахмала, поэтому при варке он приобретает кре-мообразную консистенцию.

какой рис лучше для плова длиннозерный или круглозерный

Зерна слипаются и потребляют большое количество воды. Благодаря большой «клейкости» именно этот сорт риса используют для приготовления блюд японской кухни — суши. Незаменим он и для приготовления разнообразных каш, пудингов и запеканок.
Один и тот же сорт риса, обработанный по-разному, имеет разный цвет, вкус, питательные свойства и время приготовления.

Различия риса:
Коричневый рис подвергается минимальной обработке, за счет чего сохраняет коричневую отрубяную оболочку, с содержащимися в ней витаминами, минералами и другими питательными веществами. Он намного полезнее, чем белый рис, так как львиная доля питательных веществ содержится именно в оболочке зерна.

Время приготовления — дольше обычного риса и составляет 25—30 минут. В готовом виде зерна коричневого риса не слипаются и остаются довольно жесткими.
Удалив отрубяную оболочку, путем шлифовки получают белый рис. Его зерна имеют гладкую и ровную поверхность, характерный белоснежный цвет. По содержанию витаминов и минералов белый рис уступает и коричневому, и пропаренному рису, однако и по сегодняшний день он остается самым популярным типом риса в мире. Время приготовления такого риса 10—15 минут, а готовые блюда из белого риса обладают превосходным вкусом и внешним видом.
Пропаренный рис получается путем специальной обработки риса паром с целью удержания витаминов и минералов в зерне, а не в отрубяной оболочке.

После обработки зерна пропаренного риса приобретают янтарно-желтый оттенок, который исчезает при готовке, и рис становится белым. Благодаря тому, что процесс обработки паром проходит, когда отрубяной слой еще не удален с зерна, пропаренный рис является более полезным, чем шлифованный белый рис. Однако время готовки пропаренного риса составляет 20—25 минут из-за того, что после обработки зерна становятся тверже и развариваются медленнее, чем зерна белого шлифованного риса. После варки зерна пропаренного риса никогда не слипаются, кроме того, он остается таким же вкусным и рассыпчатым даже после повторного разогрева блюда.

Блюда из курицы

Существует превеликое множество способов вкусного приготовления блюд из курицы.

Мясо этой домашней птицы является диетическим продуктом и пользуется огромной популярностью по всему миру. Ее готовят различными способами: варят, парят, тушат, запекают и жарят. Специалисты рекомендуют начинать прикорм детей в первые годы жизни куриным мясом. Из мяса этой птицы получается отличное жаркое, а жареная курица с разными соусами – это просто объедение! Готовить из курицы одно удовольствие, а с нашими фото рецептами это еще и просто.

Полезные материалы


Что приготовить из курицы?

Ингредиенты

Курица - 400 г
Капуста пекинская - 300 г
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Помидор- 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 2 шт.
Зелень- по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Великолепные зеленые щи из пекинской капусты можно сделать не только с курицей (как у меня), но и в постном варианте.

Rencha1

Ингредиенты

Филе куриное - 150 г
Чернослив - 70 г
Орехи грецкие - 50 г
Сыр - 100 г
Яйцо куриное - 4-5 шт.
Яблоко - 1 шт.
Сок лимона - 1 столовая ложка
Майонез - 100-120 г



Праздничный, красивый и вкусный салат станет украшением вашего стола!

Rencha1

Ингредиенты

Виноград - 150 г
Куриное филе - 300 г
Чернослив - 100 г
Майонез - 2 столовая ложка
Зеленый лук - 1-2 пера
Соль, перец - по вкусу

Вкусный салат для праздничного стола и дружеских посиделок.

Annabelle

Ингредиенты

Филе куриное - 250 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 100 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Мука - 2 столовая ложка
Укроп - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - для жарки





Быстрые в приготовлении, вкусные и сочные куриные оладьи с луком отлично подойдут и для завтрака, и для ужина.

Rencha1

Ингредиенты

Куриные бедра - 3 шт.
Майонез - 2 столовая ложка
Мука - 2 столовая ложка
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Сытные, сочные, вкусные оладьи из филе куриных бедер с майонезом.

Annabelle

Ингредиенты

Макароны – 350 г
Грибы – 300 г
Куриное филе – 400 г
Брокколи – 300 г
Сливки – 200 мл
Твердый сыр – 100 г
Чеснок – 3 зубчика
Растительное масло – 2 столовая ложка
Соль – по вкусу

Оставьте все свои хлопоты и заботы и приготовьте вкусный и сытный обед.

Ксюша

Ингредиенты

Куриная грудка – 2 кг
Прованские травы – 1 столовая ложка
Черный молотый перец – 1/3 ч. л.
Соль – по вкусу
Нитритная соль – 15 г

Минимум калорий и максимум вкуса, попробуйте обязательно.

Ксюша

Ингредиенты

Куриная грудка – 1 шт.
Майонез – 3 столовая ложка
Яйца куриные – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Мука – 4-5 столовая ложка
Укроп свежий – 4 веточки
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – 30 мл

Оладьи из куриной грудки с майонезом - самое простое и быстрое, что можно приготовить из курицы.

Оладьи очень вкусные и сытные.

Alena

Ингредиенты

Курица домашняя – 650 г
Лук – 2-3 шт.
Морковь – 1 шт.
Грибы – 300 г
Рис – 120 г
Молоко – 200 мл
Яйцо – 2 шт.
Мука – 400 г
Сода – 1 ч.

Действовать надо осторожно.
Как правильно варить рис. Секреты приготовления риса секретов секретов ведения.

л.
Сметана – 50 г
Сливочное масло – 150 г
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Зелень – пучок
Растительное масло – 50 мл

Классический курник – это поистине царский пирог с долгой историей. Попробуйте!

Ксюша

Ингредиенты

Куриное филе – 650 г
Кефир – 200 мл
Кукурузный крахмал – 60 г
Яйцо – 2 шт.
Сметана – 1 столовая ложка
Черный молотый перец – 1/3 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Сода – 1 ч. л.
Прованские травы – 1 столовая ложка
Растительное масло – 100 мл

Сочные, нежные, сытные оладушки из куриного филе.

Ксюша

Ингредиенты

Куриная грудка(филе) - 800 гр
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика (опционально)
Специи для птицы - 1 ч.

л. или по вкусу
Кориандр - 1 ч. л. или по вкусу

Сочная, нежная и ароматная куриная грудка, приготовленная в мультиварке по технологии «су-вид».

Юна

Ингредиенты

Куриное филе – 400-500 г
Сыр – 200 г
Консервированный ананас – 250 г
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу/по желанию
Молотый черный перец – по желанию
































Для варки филе:
Вода – 0.7- 1 литр
Лавровый лист – 2 шт.
Петрушка (стебли)- 0.5 пучка
Перец душистый – 5-6 шт.































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































Классический салат "Дамский каприз" с куриным филе и консервированными ананасами - простое и вкусное блюдо из четырех базовых ингредиентов.

Ирина Белая

Ингредиенты

Рис арборио - 200 г
Куриное филе - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 1 черешок
Чеснок - 1 зубчик
Стручковая фасоль - 100 г
Вино белое сухое - 150 мл
Бульон куриный - 300 мл
Оливковое масло - 2 столовая ложка
Сыр Пармезан - 40 г

Приготовьте ризотто с курицей и овощами по этому рецепту и накормите семью вкусно и полезно!

ElenaV

Ингредиенты

Ингредиенты
Фарш свиной - 600 г
Куриная грудка - 400 г
Чеснок - 1 головка
Горчица дижонская - 2 столовые ложки
Орех мускатный - 2 щепотки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Свиные кишки - 1 м 80 см

Запеченная домашняя колбаса - это очень вкусно.

Это и закуска, и основное блюдо с гарниром. Попробуйте!

тома

Ингредиенты

Для бульона (сорпы):
Курица (целая) - 1 шт.
Вода - 3 л
Зелень (стебли) - по вкусу
Перец черный (горошек) - 5 шт.
Лист лавровый - 1 шт.
Соль - по вкусу


Для лапши (салмы):
Вода - 1 стакан
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 стакана + подпыл
Соль - 1/2 ч. л.




Луковая заправка:
Лук - репчатый - 1 головка
Уксус столовый (яблочный) - 1 столовая ложка
Сахар - 1 ч. л.
Кипяток - 1/2 стакана
Укроп свежий - по вкусу















































Домашний рецепт приготовления бешбармака из целой курицы.

Блюдо готовится в большой кастрюле. Подается с маринованным луком.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Филе куриное копченое - 250 г
Сельдерей стеблевой - 2-3 стебля
Яйцо куриное - 2 шт.
мука - 1 столовые ложки
Растительное масло - 1 чайные ложки
Майонез - 1,5 столовые ложки
Соль и перец по вкусу

Салат с яичными блинчиками и копченой курицей получается не слишком калорийным, поэтому его с легкостью можно подать и на ужин!

Алена Прика

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) - 250-300 г
Яйцо - 3 шт.
Репчатый лук - 150 г
Консервированная кукуруза - 200 г
Чеснок - 1-2 крупных зубч.
Укроп - 10-20 г
Растительное масло - 3 столовая ложка
Майонез - по вкусу

Если вам нравятся несложные в приготовлении блюда с небольшим набором продуктов, приготовьте нежный и ароматный салат «Загадка».

Марина

Ингредиенты

Копченая куриная грудка - 1 шт.
Яйцо - 5 шт.
Лук красный - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Крахмал кукурузный - 5 ч. л.
Яблочный уксус - 1 ч. л.
Майонез - по вкусу

Простейший в приготовление салат, который всегда нравится гостям.

Вкусный, сытный, нежный!

Milanika

Ингредиенты

Куриное филе – 250 г
Куриные яйца – 2 шт.
Крахмал кукурузный – 2 ч. л.
Кукуруза консервированная – 70 г
Сыр твердый – 60 г
Майонез – 1-2 столовая ложка
Соль, перец, зелень– по вкусу
Паприка – 1/3 ч. л.
Гранулированный чеснок – 1/3 ч. л.
Масло растительное – 1 ч. л.

Салат с блинами из крахмала и курицей - очень вкусный, готовится быстро и легко, получается много, все гости точно будут сыты.

Alena

Ингредиенты

Тесто:
Кефир - 200 г
Майонез - 50 г
Сода - 0,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Прованские травы - 1 столовая ложка
Мука пшеничная - 300-350 г
Начинка:
Куриный окорочок - 1 шт.
Ананас консервированный - 200 г
Помидор - 200 г
Сыр твердый - 100 г
Томатная паста - 3 столовая ложка

Пицца на кефире и майонезе получается вкусной и ароматной и обязательно понравится всем домашним.

Svetlaya

Ингредиенты

Копченый окорочок - 1 шт.
Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
Лисички замороженные - 150 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Масло подсолнечное - 30 мл

Слоеные пироги из готового теста - это просто, вкусно и быстро!

какой рис лучше для плова длиннозерный или круглозерный

Начинка из копченой курицы с ароматными лесными лисичками - просто праздник!

natalka

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г
Соль - 1 чайные ложки
Специи для курицы (шашлыка) - 1 чайные ложки
Растительное масло - 3 столовые ложки
Луковица - 1 шт.
Зелень для подачи - 3-4 веточки

Куриный шашлык в мультиварке совсем не похож на приготовленный на углях, но все же он очень вкусный и ароматный. А мягкий - когда горячий!

ulka86

Ингредиенты

Куриное яйцо - 1-2 шт.
Кукуруза консервированная - 120 г
Лук-шалот - 1 шт.
Куриная грудка - 150 г
Растительное масло - 1 столовые ложки
Соль - 2 щепотки
Майонез 1 столовые ложки
Свежая зелень - 2-3 веточки
Специи - по вкусу

Салат сам по себе достаточно прост в приготовлении, но это не мешает ему быть оригинальным на вкус и аппетитным на вид.

ulka86

Ингредиенты

Тесто:
Мука пшеничная - 240 г
Масло сливочное (холодное) - 140 г
Соль - 1 ч. л.
Яйцо (желток) - 2 шт.
Вода (холодная) - 50 мл


Начинка:
Мясо курицы (мякоть) - 300 г
Картофель - 250 г
Репчатый лук - 100 г
Соль - по вкусу
Перец ч. м. - по вкусу
Масло сливочное - 30 - 50 г

Залог вкусного пирога – хорошее тесто.

Сегодня готовим пирог с курицей и картошкой на песочном тесте.

Марина

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) - 260 г
Чернослив (без косточки) - 100 г
Грецкие орехи - 50 г
Яйцо - 3 шт.
Огурец свежий - 150 г
Майонез - по вкусу
Зелень - для украшения

Простой, но очень вкусный салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами подойдёт и к праздничному столу, и к ужину при свечах.

Марина

Ингредиенты

Перловая крупа(вареная) - 0,5 стакана
Вареное куриное бедро - 1 шт.
Маринованный огурец - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 3 столовая ложка
Красный лук - 0,5 шт.
Вареное яйцо - 1 шт.
Чили - по вкусу
Майонез - 2 столовая ложка
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу

Сытный салат из перловки с овощами подойдет на ужин как гарнир или как основное блюдо.

Юна

Ингредиенты

Рис для ризотто - 120 г
Куриное мясо - 200 г
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Зеленый горошек - 120 г
Соль - 3/4 ч. л.
Молотый шафран - 1/5 ч. л.
Сушеный тимьян - 1/5 ч. л.
Куриный бульон - 300 мл
Сухое вино (по желанию) - 50 мл
Сыр твердый (Пармезан) - 50 мл
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 3 столовая ложка
Свежая зелень - перед подачей

Ризотто с курицей и овощами - изысканное и вкусное блюдо, которое, к тому же, простое в приготовлении.

ulka86

Ингредиенты

Куриная грудка (крупная) - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Панировочные сухари - по вкусу
Соль - по вкусу
Сыр твердый - 30 г
Перец черный (молотый) - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Укроп (свежий) - по вкусу

Домашний рецепт приготовления киевских котлет в духовке.

Блюдо готовится из куриной грудки.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) - 180 г
Консервированные ананасы - 160 г
Чернослив (без косточки) - 80-100 г
Грецкий орех - 40 г
Растительное масло - для обжаривания
Сметана (20-30%) - 150 г

Этот гармоничный салат с ананасами, черносливом и курицей по достоинству оценят и ваши близкие, и гости.

Марина

Ингредиенты

Говядина - 250 г
Телятина - 250 г
Куриные грудки - 250 г
Свинина - 250 г
Масло для фритирования - 1 литр
Соусы и хлеб - по желанию
Соль, перец - по вкусу

Мясное фондю - необычный и интересный способ приготовления мяса для романтического ужина или веселых посиделок в кругу друзей и родных.

Наталия М.

Ингредиенты

Консервированные ананасы - 400 г
Куриное филе отварное - 350 г
Консервированная кукуруза - 250 г
Лук - 1 шт.
Твердый сыр - 150 г
Майонез - 50-70 г
Яйца - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу

Вкусный салат для праздничного стола и повседневного меню.

Annabelle

Ингредиенты

Куриное филе – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Масло растительное – для жарки
Сметана – 2 столовая ложка
Мука – 1 столовая ложка с горкой
Вода – 1,5 стакана
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Зира – 0,5 ч.

л.
Куркума – 1 ч. л.
Имбирь – 1/3 ч. л.
Кориандр – 0,5 ч. л.

Быстрое блюдо к ужину или обеду! Нежное, мягкое куриное мясо с пряной, сочной овощной подливой украсит ваш стол и порадует близких!

irka9938

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня филе) - 250 г
Сыр - 100 г
Батон - 70 г
Листья салата - по вкусу
Заправка:
Растительное масло (рафинированное) - 100 мл
Яйцо (используем только желтки) - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сок лимона - 2 столовая ложка
Горчица столовая - 1 ч.

л.
Соль - по вкусу
Перец ч. м. - по вкусу

Любые салаты с курицей хороши тем, что они сытные. Предлагаю рецепт простого в приготовлении салата с курицей, сухариками и сыром.

Марина

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 3 шт.
Сливочное масло - 100-150 г
Яйца - 2-3 шт.
Укроп - 1 пучок
Панировка - до 1 стакана
Соль - 3 щепотки
Чеснок - 1-2 зубчика по желанию
Растительное масло - от 0,5 стакана

Рецепт приготовления двух или трех куриных котлет по-киевски в чаше мультиварки.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Сыр твердый - 70 г
Яйца куриные - 2 шт.
Чернослив - 100 г
Майонез - 3 столовая ложка

Приготовим салат для милых дам, капризных и требовательных! Салат получается очень нежным, сытным и свежим.

ElenaV

Ингредиенты

Куриное филе - 0.5 шт.
Оливки зелёные - 100 г
Горошек консервированный - 4-5 столовая ложка
Лук красный - 1 шт.
Огурцы маринованные - 1-2 шт.
Для заправки:
Горчица французская - 1 столовая ложка
Майонез - 1 столовая ложка
Масло подсолнечное - 2 столовая ложка
Для курицы:
Прованские травы - 0.5 ч.

л.
Паприка молотая - 0.5 ч. л.
Перец, соль - по вкусу
Масло - для обжаривания

Отличный салатик для разнообразия меню в будни и в праздники.

Анжелика

Ингредиенты

Коржи слоёные - 1 кг
Шампиньоны - 350 г
Мясо куриное - 500 г
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр плавленый - 300 г
Творог - 350 г
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец ч/м - по вкусу
Яйцо - для украшения
Зелёный лук - для украшения
Масло растительное - для жарки

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте закусочный торт "Наполеон". Он вкусный и сытный, а приготовление не займёт много времени.

тома

Ингредиенты

Говядина (лытка) – 3 кг
Курица – 1/2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1-2 шт.
Перец (горошком) – по вкусу
Соль – по вкусу
Лист лавровый – 1-2 шт.
Чеснок – по вкусу

Домашний проверенный рецепт приготовления холодца из говядины и курицы. Закуска готовится без желатина.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Мясо курицы (у меня отварное филе) - 100 г
Консервированный ананас - 170 г
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 80 г
Грецкий орех - 80-100 г
Майонез - по вкусу

Слоеный салат с ананасом, курицей, сыром и яйцами можно приготовить и для торжественного случая, и для ужина в кругу семьи.

Марина

Ингредиенты

Куриное мясо - 600-700 г
Ядра грецких орехов - 150 г
Масло растительное - 3 столовая ложка
Лавровый лист - 2-3 шт.
Лук - 1-2 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Перец красный молотый - 2 щепотки
Уцхо-сунели - 3 щепотки
Соль и перец - по вкусу
Кинза или петрушка - 0,5 пучка

Сациви из курицы в мультиварке готовится практически без ваших усилий! Блюдо получается вкусным и очень ароматным.

Алена Прика

Ингредиенты

Куриное мясо – 2 кг
Соль – 2 столовая ложка
Специи – 1 столовая ложка

Хотите мясной деликатес, приготовленный своими же руками?

Вперед!

Куриная ветчина в ветчиннице готовится проще некуда!

Ксюша

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г
Перец сладкий - 0,5 шт.
Чеснок - 2 дольки
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны (факультативно) - 150 г
Соленые огурцы - 6 шт.
Соль, перец - по вкусу
Паприка копченая молотая - 1 столовая ложка

Мясо с жареными солеными огурцами - блюдо весьма интересное и очень вкусное!

Матильда

Ингредиенты

Лапша в гнездах - 100 г
Пармезан - 80 г
Куриное филе - 120 г
Замороженные опята - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло подсолнечное - 3 столовая ложка
Чеснок - 1 зубчик
Соль - щепотка
Перец черный молотый - по вкусу

Еще одно блюдо для любителей пасты - интересный вкус получается из-за технологии соединения самых обычных и доступных продуктов.

natalka

Ингредиенты

Куриная грудка варено-копченая - 200 г
Ананас - 200 г
Киви - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г
Йогурт натуральный - 2-3 столовая ложка
Перец ч. м. - по вкусу
Соль морская - по желанию

Необычный по сочетанию продуктов, но очень вкусный салат с копченой куриной грудкой, свежим ананасом, авокадо и киви.

Татьяна

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сыр твердый - 70 г
Киви - 2 шт.
Огурец свежий - 100 г
Кукуруза консервированная - 70 г
Майонез - 2 столовая ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Листья салата - 2-3 шт.

(для подачи)

Салат, в котором гармонично сочетаются все игредиенты, отлично подойдет для праздничного стола!

ElenaV

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.
Помидоры черри - 4-5 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр твердый - 50 г
Соль и перец - по вкусу
Майонез - 1,5 столовая ложка

Очень простой и вкусный салат с курицей, помидорами, сыром и яйцами, который отлично подойдет для праздничного стола.

ElenaV

Ингредиенты

Гречка - 200 г
Кипяток - 500 мл
Филе куриное - 450 г
Растительное масло - 2 столовая ложка
Морковь - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Томатная паста - 2 столовая ложка
Лавровый лист - 2 шт.

Гречка по-купечески с курицей в мультиварке - быстрое, вкусное и ароматное блюдо.

Алена Прика

Ингредиенты

Курица (мякоть) - 400 г
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Сыр твёрдый - 70 г
Масло растительное - 2 столовая ложка
Соль, перец - по вкусу

Лёгкая в приготовлении и очень вкусная куриная начинка для пирожков, попробуйте!

Rencha1

Ингредиенты

Тесто слоеное - 250 г
Куриное бедро - 200 г
Картофель - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка - пару веточек
Соль - по вкусу
Перец ч. м. - по вкусу
Масло растительное - 1 столовая ложка

Картошка с курицей в тесте - простое в приготовлении, очень вкусное блюдо, которое можно подать как закуску или самостоятельное блюдо.

Татьяна

Ингредиенты

Курица охлажденная - 1 тушка
Масло сливочное - 100 г
Масло растительное - для жарки
Панировочные сухари - по вкусу
Яйца куриные - 2 шт.
Петрушка свежая - по вкусу
Соль - по вкусу

Правильный рецепт приготовления настоящих куриных котлет по-киевски на косточке. Блюдо готовится в духовке.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Курица (у меня филе) - 200 г
Апельсин (неочищенный) - 300 г
Сыр - 70 г
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу

Изысканный и в то же время простой в приготовлении салат из апельсина, курицы и сыра будет весьма кстати на любом столе.

Марина

Ингредиенты

Курица (у меня филе) - 250 г
Гранат (очищенный) - 150 г
Репчатый лук - 90 г
Сыр - 90 г
Соль - по вкусу
Перец ч. м. - по вкусу
Майонез - по вкусу
Маринад для лука:
Яблочный уксус (или винный уксус) - 5 столовая ложка
Сахар - 1,5 столовая ложка
Вода (горячая) - 3 столовая ложка

Салат с гранатом, курицей и сыром хоть и прост в приготовлении, но имеет все шансы стать «гвоздем программы» на праздничном столе.

Марина

Ингредиенты

Лисички замороженные - 200 г
Курица копчёная - 300 г
Яйца варёные - 2 шт.
Сыр твёрдый - 70 г
Чеснок - 2 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - 0.3 пучка
Масло растительное - 2 столовая ложка

Вкусный и сытный салат с копчёной курицей, грибами и сыром разнообразит ваше меню в будни и в праздники. Мой вариант - с лисичками.

Анжелика

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Горошек консервированный - 3-4 столовая ложка
Чернослив - 150 г
Морковь - 1 шт.
Лук белый - 0,5 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Майонез - 3-4 столовая ложка
Перец ч. м. - по вкусу
Соль - по желанию

Интересный по сочетанию ингредиентов и вкусу салат, который по достоинству занимает популярное место на праздничном столе.

Татьяна

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Сыр твердый - 30 г
Огурец маринованный - 1 шт.
Ветчина варено-копченая - 50 г
Майонез - 3-4 столовая ложка
Соль - по желанию
Перец ч.

м. - по вкусу

Сытный, вкусный салат с курицей, ветчиной и сыром можно приготовить на обеденный стол, и на праздничный запросто можно поставить.

Татьяна

Ингредиенты

Картофель крупный - 3 шт.
Куриное филе - 250 г
Ветчина варено-копченая - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 6-7 шт.
Соль - по вкусу
Перец ч. м. - по вкусу
Сыр твердый - 70 г
Масло растительное - 3 столовая ложка

1
13.09.2018
Владимировна
Затем повторите – положите еще один слой ягод и слой крема.