Меню сайта

Салаты из морского коктейля рецепты с фото простые и вкусные


Содержание статьи:
  • Салат "морской коктейль" рецепты с фото (очень вкусный)
  • Подбор рецепта
  • Как в магазине следует выбирать «Морской коктейль»?
  • Рецепты очень вкусных салатов с «Морским коктейлем»
  • Салат Морской с отварным рисом
  • Салат «Нежность»
  • Подбор по
  • Салат с болгарским перцем
  • Содержание:
  • Салат «Морская фантазия»с морским коктейлем в масле
  • Ингредиенты:
  • Как готовить:
  • Рецепт очень вкусного салата с морепродуктами «Морской коктейль»
  • Список ингредиентов:
  • Для салатной заправки:
  • Пошаговый рецепт приготовления:
  • Праздничный салат из морепродуктов с крабовыми палочками «Нептун»
  • Нам необходимо:
  • Начнем готовить:
  • Легкий салат из замороженных морепродуктов без майонеза
  • Салат "морской коктейль" рецепты с фото (очень вкусный)
  • Овощной салат с морским коктейлем и пророщенными зернами
  • Состав продуктов:
  • Приготовление:
  • Салат «Цезарь» с морепродуктами по-домашнему
  • Необходимые продукты:
  • Для соуса:
  • Теплый салат из морепродуктов - видео рецепт
  • публикации

  • Видео: САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №13. КУХНЯ.

    Салат "морской коктейль" рецепты с фото (очень вкусный)

    Салаты из «Морского коктейля» - чрезвычайно любимы в нашей стране.

    Подбор рецепта

    Они не только очень вкусны, но и чрезвычайно полезны для человеческого организма, потому что состоят почти полностью из белка. Также в состав коктейля входят витамины A, D, E и множество микроэлементов, главный из которых - йод.

    Это прекрасные блюда для разного вида белковых диет: кремлевской, голливудской, Аткинса и прочее. Кроме того, такие салаты совсем не стыдно выставить на стол даже в самый торжественный праздник, они наверняка понравятся Вашим гостям.

    Как в магазине следует выбирать «Морской коктейль»?

    Существует множество рецептов приготовления этого очень вкусного салата.

    Но прежде следует знать, как правильно выбрать «Морской коктейль» в магазине. В противном случае Вы можете попросту отравиться, если этот продукт окажется невысокого качества.

    Безусловно, самые вкусные морепродукты - свежие, но в таком виде они небезопасны. Поэтому рекомендуем Вам покупать эти деликатесы исключительно в замороженном виде.

    Именно низкая температура способствует уничтожению в них всех вредных микроорганизмов и паразитов.

    Притом покупать эти дары моря лучше всего в специализированных магазинах, где в полной мере соблюдаются правила их заморозки и хранения. Самый лучший способ заморозки - шоковый или мгновенный, потому что в этом случае в морепродуктах максимально сохраняются все полезные вещества.

    При выборе пакета «Морской коктейль» важно обращать внимание на страну производителя. Так, в странах ЕС морепродукты отличаются наибольшим качеством, т. к. там организован наилучший контроль производства пищевых продуктов.

    Также не забывайте, что в Белоруссии моря нет, а значит, она не может быть производителем морепродуктов.

    При покупке ощупайте пакет «Морского коктейля», если найдете много кристаллов льда и снег, значит, этот продукт замораживался несколько раз. Его следует отложить, потому что качество этих даров моря может быть очень низким, т. е. Вы можете попросту ими отравиться.

    Если Вам хочется приготовить салат из «морского коктейля» именно из свежих морепродуктов, то, прежде всего, их следует тщательно осмотреть и понюхать. При подозрении, что они не свежие нужно немедленно отказаться от их приобретения.

    Состав «Морского коктейля» у разных производителей - разный.

    Как правило, в него входят:

    • Кальмары,
    • Мидии,
    • Креветки,
    • Осьминоги.

    Кроме того, там могут быть Лангусты, Рапаны и другие представители подводного морского мира.

    Все они содержат в себе исключительно белок, легко усваиваемый человеческим организмом и приносящий ему много пользы. Диетологи всего мира настоятельно советуем как можно чаще употреблять блюда из морепродуктов, в т. ч. очень вкусный салат из «Морского коктейля».

    Особенности приготовления и употребления салата из «Морского коктейля»

    Прежде всего, морепродукты нужно хорошенько промыть в прохладной воде, чтобы удалить из них всё постороннее.

    Если Вам требуется по рецепту мариновать морепродукты, то для этого они ставятся в холодильник. Помните, что оставшийся после этой процедуры маринад, нужно вылить употреблять его в пищу нельзя, т.

    к.

    салаты из морского коктейля рецепты с фото простые и вкусные

    он может причинить вред Вашему организму.

    Следует знать, что морепродукты в размороженном виде при комнатной температуре можно хранить не более получаса. Дальше они начинают портиться, потому что в них начинают размножаться вредоносные бактерии.

    Чаще всего салаты из морепродуктов заправляют лимонным соком, но можно пользоваться также растительным маслом, сметаной или майонезом. А запивают их белым вином или свежевыжатым соком цитрусовых. Лучший гарнир для таких салатов - рис или домашняя лапша.

    Варить морепродукты следует ровно столько, сколько указано на упаковке.

    Ни в коем случае не переваривайте, они могут стать «резиновыми» и совершенно безвкусными. Сваренные морепродукты нужно откинуть на дуршлаг, остудить естественным образом, а потом просушить.

    Чаще всего во вкусный салат с «Морским коктейлем» добавляются:

    • Томаты,
    • Болгарский перец,
    • Яйца,
    • Огурцы,
    • Грибы,
    • Зелень,
    • Красный лук.

    К морепродуктам прекрасно подходит острый перец (белый, красный, черный), а также другие пряности и приправы, используемые при приготовлении рыбы.

    Если Вы хотите сварить этот коктейль, то его нужно предварительно разморозить, после чего он варится на медленном огне не более 3 минут после закипания воды.

    Если Вы решили пожарить коктейль, то его прямо в замороженном виде кладут на разогретую сковородку и жарят около 7 минут. Как вариант, можно не размораживать морепродукты, а прямо в замороженном виде кинуть их в кипящую воду и варить около 5 минут. Вид тепловой обработки в каждом конкретном случае определяется рецептурой.

    Важно помнить, что получившийся после варки бульон пить или использовать для приготовления блюд ни в коем случае нельзя. Его следует немедленно вылить, чтобы не причинить себе вреда, т. к. он может содержать токсические вещества.

    Рецепты очень вкусных салатов с «Морским коктейлем»

    Мы предлагаем несколько вкусных рецептов с «Морским коктейлем» на выбор. Некоторые из них можно употреблять в пищу ежедневно, другие - приберечь для праздников или выходных.

    В любом случае это настоящий кладезь йода и витаминов.

    «Морской коктейль» с сыром и грибами

    Перед Вами - отличный рецепт салата из морепродуктов «Морской коктейль», который можно предложить гостям во время праздничного застолья. Готовится он достаточно быстро, выглядит эффектно, а вкус имеет превосходный.

    Состав салата:

    • «Морской коктейль» - 1000 г.,
    • Твердый сыр - 400 г.,
    • Мука - 75 г.,
    • Жирные сливки - 0,5 л,
    • Шампиньоны - 500 г.,
    • Сливочное масло - 20 г.,
    • Лук репчатый - 2 средние луковицы,
    • Растительное масло,
    • Лавровый лист - 4 шт.

    Морепродукты сварить в подсоленной воде с добавление лавровых листьев в течение 3 мин, а затем слить воду и дать остыть.

    Лук измельчить и поджарить до золотистого цвета на сковородке с толстым дном, потом туда же добавить мелко нарезанные шампиньоны и продолжать всё вместе жарить около 10 мин, периодически помешивая деревянной лопаткой.

    Затем добавить в сковородку муку и пожарьте ее с грибами и луком около двух минут, залить все жирными сливками, положите морепродукты и подождите, когда вся смесь закипит.

    Сыр потереть на мелкой терке, осыпать им смесь в сковородке, а затем поставить ее в духовой шкаф на 15 мин при температуре 180 C.

    Перед подачей остудить и украсить веточками зелени.

    Приятного аппетита.

    Салат Морской с отварным рисом

    Это рецепт очень вкусного салата с «Морским коктейлем», который можно приготовить вечером в качестве ужина. При этом рис в этом рецепте при желании можно запросто заменить на любые итальянские или приготовленные дома макароны.

    Состав:

    • «Морской коктейль» - 500 г.,
    • Рис (макароны) - 200 г.,
    • Томатная паста - 2 столовые ложкиожки,
    • Чеснок - 4 зубчика,
    • Жирные сливки - 1 столовые ложкиожка,
    • Сливочное масло - 70 г.,
    • Растительное масло,
    • Зелень.

    Сварить рис или макароны наполовину, потом слить воду и дать остыть. Морепродукты в замороженном виде выложить на разогретую сковородку, смазанную растительным маслом, и жарить около 5 минут, помешивая деревянной лопаткой.

    Затем в морепродукты добавить мелконарезанный чеснок и жарьте все ровно 1 минуту.

    После этого добавить туда же томатную пасту, сливки и приготовленные наполовину рис или макароны, закрыть плотно крышкой и оставьте все томиться на минимальном огне около 10 минут.

    Полученное блюдо остудить, разложить в чашки и украсить зеленью. Приятного аппетита.

    Салат «Нежность»

    Перед Вами еще один рецепт очень вкусного салата с «Морским коктейлем», который подойдет, пожалуй, для первого завтрака. Он легок, имеет изысканный вкус и в то же время дает много свежей энергии только что проснувшемуся человеку. Можно его съесть и на полдник, запив бокалом белого вина.

    Состав:

    «Морской коктейль» - 400 г ;

    Половина авокадо,

    Ананасы (консервы) - 2 кружка,

    Половина лимона, ;

    Листовой салат - 2 листа,

    Растительное масло,

    Зелень.

    «Морскому коктейлю» дать оттаять на нижней полке холодильника, потом сварить на медленном огне за 3 минуты, после чего слить воду и дать остыть.

    Авокадо очистить и порезать на тоненькие ломтики и хорошенько взбрызнуть соком лимона.

    Каждый лист салата порвать пополам руками. Консервированный ананас порезать на кубики.

    Дно тарелки покрыть листьями салата, на них выложить морепродукты и украсить кубиками и ломтиками фруктов. Сверху салат взбрызнуть растительным маслом, немного подсолить и украсить веточками петрушки или укропа. Приятного аппетита.

    Салат "Морской коктейль" с крабовыми палочками

    От этого салата из «Морского коктейля» с креветками, кальмарами и крабовыми палочками веет свежестью морского бриза, он наверняка станет одним из самых любимых блюд в Вашем меню. Салат прекрасно подойдет для фуршетов на свежем воздухе или просто для семейных вечерних посиделок.

    Состав:

    • Крабовые палочки - 300 г.,
    • Куриные яйца - 3 шт.,
    • «Морской коктейль» - 500 г.,
    • Огурцы - 2 шт.,
    • Красный лук - 1 шт.,
    • Сметана или майонез - по вкусу.

    Морепродукты разморозить, помыть и отварить в течение 3 минут.

    Затем слить воду и дать остыть.

    Яйца варить в течение 5-7 мин, затем осудить в холодной воде, очистить и нарезать маленькими кубиками.

    Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.

    Подбор по

    Огурцы помыть, очистить от зеленой кожуры и порезать тоненькой соломкой. Очень мелко нашинковать луковицу.

    Все ингредиенты перемешать в салатнике, посолить, заправить сметаной или майонезом по вкусу и немедленно подавать к столу. Приятного аппетита.

    Салат с болгарским перцем

    Это очень вкусный, простой и в то же время изысканный рецепт приготовления салата с «Морским коктейлем», который может стать Вашим ежедневным блюдом, например, во время отдыха на море. Столь же хорош он и для любого праздника.

    Состав:

    • «Морской коктейль» - 300 г.,
    • Болгарский перец - 2 шт.,
    • Листья салата - 2 шт.,
    • Чеснок - 2 зубчика,
    • Растительное масло,
    • Сметана или майонез - по вкусу.

    «Морской коктейль» сварить ровно за 3 минуты, потом слить воду и дать остыть.

    Болгарский перец порезать маленькими кубиками. Его можно взять разных цветов, салат будет выглядеть эффектней. Все ингредиенты перемешать.

    Для приготовления соуса растительное масло перемешать пополам с майонезом или сметаной и взбить в пену с помощью венчика. Затем мелко порезать или подавить зубчики чеснока, добавить в соус и вновь взбить.

    Тарелку покрыть листьями салата, на них положить морепродукты с болгарским перцем и взбрызнуть всё соусом. Приятного аппетита.

    Салат из «Морского коктейля» с йогуртом

    А вот этот салат не только очень полезен, но и любим детьми. В нем множество ингредиентов, которые наверняка понравятся Вашему ребенку.

    Рекомендуем чаще баловать своё чадо таким блюдом.

    Состав:

    • «Морской коктейль» - 500 г.,
    • Куриные яйца - 3 шт.,
    • Томаты - 2 шт.,
    • Сухарики из белого хлеба или булки - по вкусу,
    • Йогурт - 200 мл,
    • Растительное масло.

    Разморозить «Морской коктейль» на нижней полке холодильника, варить в подсоленной воде 3 минуты, потом слить воду и дать остыть естественным образом.

    Мелко порезать томаты и яйца, а потом смешать их с морепродуктами, посолить, заправить йогуртом, добавить пшеничные сухарики и подавать к столу. Приятного аппетита.

    Салат из «Морского коктейля» с сыром

    А вот еще один рецепт салата для праздничного стола, который наверняка сможет потеснить Ваши традиционные торжественные салаты, потому что он одновременно прост и изыскан, легок и сытен, красив и вкусен.

    Состав:

    • «Морской коктейль» - 500 г.,
    • Томаты - 4 шт.,
    • Сыр твердый - 100 г.,
    • Маслины - 12 шт.,
    • Листья салата - 4 шт.,
    • Чеснок - 2 зубчика,
    • Сметана - 2 столовые ложкиожки,
    • Соевый соус - 2 столовые ложкиожки,
    • Растительное масло - 2 столовые ложкиожки.

    Коктейль не размораживать, а сразу выложить на разогретую сковородку с растительным маслом и жарить в течение 7 минут.

    При этом вся жидкость из него должна испариться.

    Мелко натереть сыр. Томаты нарезать тоненькими полукругами, а маслины - колечками. Чеснок мелко порезать или подавить, перемешать с соевым соусом и сметаной и слегка взбить с помощью венчика.

    На плоскую тарелку положить листья салата, а на них - нарезанные томаты и маслины. Далее насыпать тонким слоем натертый сыр, а сверху выложить морепродукты. Каждый слой салата аккуратно смазать заправкой и подавать к столу. Приятного аппетита.

    Как видите, салаты из «Морского коктейля» - доступны, легки и очень вкусны.

    При желании и наличии кулинарных способностей Вы можете самостоятельно придумать, как сделать из морепродуктов что-то еще более интересное. Успехов.

    С морепродуктами приготовить можно множество разнообразных вкусных блюд, но наиболее популярны именно салаты с морским коктейлем - вкусные, изысканные, аппетитные и подходящие к любому застолью и всегда пользующиеся большим спросом на праздничном столе, особенно на Новый год.

    Тема салатов очень обширна и я уже писала про то, как их готовить из печени трески или кальмаров и постоянно стараюсь пополнять эту рубрику.

    Морепродукты очень полезны, являются пищей легкоусвояемой и низкокалорийной, поэтому многие, несмотря на ценовой уровень, любят их и хотя бы на праздник стараются готовить с ними различные блюда.

    А салаты с морепродуктами  являются идеальным вариантом для праздника.

    В этой статье мы собрали несколько простых и вкусных и рецептов таких салатов.

    Содержание:

    Побаловать себя и своих родных морскими салатами можно и нужно, главное придерживайтесь основного правила – используйте только свежие продукты.

    При покупке морепродуктов обязательно обращайте внимание на срок годности и дату производства, ведь ими можно очень серьезно отравиться. Даже намек на любой неприятный запах должен вас насторожить: такие морепродукты лучше не использовать.

    Салат «Морская фантазия»с морским коктейлем в масле

    Очень простой, с доступными продуктами, и в то же время очень вкусный салат из морепродуктов

    Ингредиенты:

    • Пачка морепродуктов в масле - 200 гр.
    • Кукуруза - 1 банка
    • Яйца - 5 шт.
    • Огурцы - 2 шт.
    • Сыр - 100 гр.
    • Лук репчатый - 1 шт.
    • Зелень
    • Соль и специи по вкусу

    Как готовить:

    Начнем с лука.

    Его мы почистим, нарежем мелко и зальем кипятком, например, в кружку - для того, чтобы ушла горечь:

    Часть огурца (для украшения) режем овощерезкой на тонкие длинные полоски, а остальное нарезаем кубиками:

    Так же режем яйца, предварительно отварив и очистив от скорлупы:

    Открываем морской коктейль и освобождаем его от масла - я откинула на дуршлаг.

    и нарезаем.

    А несколько штучек я оставляю целыми, чтобы их было видно в салате и для украшения:

    Сыр потрем на крупной терке:

    Теперь смешиваем все подготовленные ингредиенты, слив жидкость с кукурузы и лука, и оставляя немного сыра для украшения:

    Добавляем майонез и, если вы хотите, можно положить соль и перец, ваши любимые специи - тут дело вашего вкуса. Хорошо все перемешиваем и начинаем украшать. На дно глубокой тарелки кладем листья зеленого салата, сверху выкладываем наше творение, и вокруг, по бокам - тоже зеленые листики:

    Посыпаем сыром, распределяем красиво ленточки огурца и еще я добавила кувшинки из яиц, а потом посадила на эту «лужайку» осьминогов и парочку мидий

    Можно подавать на стол!

    Рецепт очень вкусного салата с морепродуктами «Морской коктейль»

    Хотя во многих странах салат-коктейль - блюдо повседневное, а у нас все же неразрывно связано с атмосферой праздника.

    Достаточно поставить на стол красиво оформленную тарелку с креветками, кальмарами и мидиями, сдобренными оливковым маслом и овощами, как воображение уносит нас куда-то в сказочные края, где вечно шумит ласковое море, терраса под ногами выложена разноцветной плиткой, а в густой тени огромного дерева от палящего солнца прячется наш столик.

    Давайте же узнаем - как приготовить салат из морепродуктов «Морской коктейль» - очень вкусный, быстрый и простой в приготовлении.

    Список ингредиентов:

    • 200 гр.

      листового салата

    • 300 гр. коктейля из морепродуктов в масле
    • 300 гр. помидоров черри
    • 200 гр.

      сыра фетакса

    • 50 гр. кедровых орешков

    Для салатной заправки:

    • 3 столовые ложки масла от морского коктейля
    • 1 чайные ложки готовой горчицы
    • сок 1/2 лайма или лимона
    • 1 зубок чеснока
    • 1 чайные ложки сахара
    • 1 чайные ложки сухого орегано
    • соль и перец по вкусу

    Пошаговый рецепт приготовления:

    Начнем с соуса. В мисочку наливаем 3 столовых ложки масла, выжимаем и добавляем туда сок половинки лайма, тертый на мелкой терочке чеснок, соль, сахар, перец, оригано и горчицу

    Перемешиваем хорошенько и пока отставляем в сторонку

    Приступаем к сборке самого салата.

    Укладываем слоями в большое плоское (у меня овальное) блюдо: первым делом крупно порезанный листовой салат,

     половинки помидоров черри,

    кусочки сыра фетакса, (можно заменить сыром фета или маленькой моцареллой, разрезанной пополам)

    коктейль из морепродуктов, с которого заранее сливаем масло и кедровые орешки.

    Поливаем приготовленным вначале соусом,

    и, готово!

    Получилось удачно.
    лучшие рецепты морского рыбы и морепродуктов. С из морского коктейля.

    Можно всех звать к столу!

    Праздничный салат из морепродуктов с крабовыми палочками «Нептун»

    Здесь мы использовали морской коктейль и креветки в рассоле - они тоже очень хорошо подходят для нашей серии салатов к праздничному столу.

    Нам необходимо:

    • 250 гр. креветок в рассоле 
    • 200 гр. морского коктейля в заливке
    • 220 гр. кальмар (1 штука)
    • 5 вареных яиц
    • 240 гр. крабовых палочек
    • 50 гр.

      красной икры  (половина баночки)

    • Домашний майонез для заправки

    Начнем готовить:


    В кипящую воду кидаем щепотку соли и опускаем кальмара (у меня предварительно размороженный). Варим полторы минуты - не больше! Иначе он станет жестким. И 2 - 3 раза переворачиваем в воде.

    Нарезаем крабовые палочки средними кубиками.

    Кальмар сначала нарезаем вдоль,

    снимаем пленочку,

    и затем поперек, на мелкие пластинки

    Яйца: нарезаем белки тонкими полосками.

    Желтки в этот салат не идут, так что используйте их куда нибудь еще.


    Сливаем лишнюю жидкость из морского коктейля и рассол с креветок. Половину последних откладываем для украшения.

    Собираем все подготовленные ингредиенты в емкость, добавляем майонез - лучше домашний - и хорошенько перемешиваем.

    Соли не надо. Можно слегка поперчить.


    Пищевую пленку укладываем в миску и весь салат перекладываем сверху (можно использовать круглую кулинарную формочку). Закрываем пленку, немного придавливая руками и убираем в холодильник на полчаса.


    После этого раскрываем пленку, берем тарелку большего размера,  накрываем ею сверху, ставим на стол ровненько и, придерживая обе посудины, резко переворачиваем «вверх ногами».


    Убираем миску и пищевую пленку.


    И украшаем креветками, раскладывая их по кругу.


    А в серединку толстым слоем накладываем икру.

    Все готово.

    Приятного аппетита!

    А теперь давайте разберем поэтапно, по шагам, как приготовить:

    Легкий салат из замороженных морепродуктов без майонеза

    Это универсальный рецепт приготовления салата из морепродуктов, потому что для него подойдет любой зеленый салат.

    Это может быть и айсберг и руккола, и смесь салатов или вообще любой салат по вашему усмотрению.

    Салат "морской коктейль" рецепты с фото (очень вкусный)

    Морепродукты - тоже. Нам подойдут кальмары, креветки, осьминоги, или любые их комбинации. Мы возьмем готовый замороженный морской коктейль.

    Еще для этого салата нам понадобятся помидорчики черри и сладкий болгарский перец. Размер, цвет или форма никакого значения не имеют, главное, чтобы перец был сладким и толстостенным.

    Первым делом ставим кастрюлю с водой на огонь, доводим до кипения, солим, бросаем туда же немножко перчика и лаврового листа и до готовности отвариваем морепродукты. Затем откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла вода и отставляем пока в сторонку, чтобы остыли.

    Тем временем смесь зеленых салатов промываем под струей проточной воды (даже если это уже готовый, магазинный, готовый к употреблению  набор).

    И выкладываем в большую емкость, где будет удобно все перемешивать и соединяем с остывшими морепродуктами.

    Добавляем туда же очищенный и нарезанный крупной соломкой сладкий перец, как и вымытые и разрезанные пополам помидоры черри.

    Теперь осталось приготовить заправку для салата, для этого возьмем оливковое масло очень хорошего качества и половинка лимона.. Если он слишком большой - используйте только его третью часть. Выдавливаем в пиалу или чашку сок и добавляем грамм 70-100 оливкового масла и хорошенько перемешиваем.

    Готовый салат посолить и, по желанию - поперчить, и обильно полить приготовленной заправкой.

    Основательно перемешиваем и перекладываем в салатницу.

    Теперь украшаем. Для этого очень хорошо подойдут перепелиные яйца - они не только украсят, но и улучшат вкус нашего салатика. Их нужно сварить, почистить и так же как помидорчики разрезать на две части.

    Выложить сверху и наш вкусный и полезный салат с морепродуктами полностью готов!

    Далее по плану нашей статьи еще одно замечательное блюдо:

    Овощной салат с морским коктейлем и пророщенными зернами

    Состав продуктов:

    • коктейль из морепродуктов - 300 гр.
    • фасоль стручковая - 1 упаковка
    • брокколи - 1 упаковка
    • лук красный - 1 шт.
    • дижонская горчица - 2 ч.

      л.

    • растительное масло - 3 столовая ложка
    • пророщенные семена редиса или лука - 1 упаковка
    • лавровый лист - 2 шт.
    • соль овощная - 1 ч. л.
    • мед - 2 ч. л.

    Приготовление:

    Стручковую фасоль отвариваем в течение 3 минут на пару или в подсоленной воде.

    То же самое делаем с брокколи - в течение 3-5 минут.

    Морской коктейль размораживаем, обдаем кипятком или просто проварим в течении минуты в слегка подсоленной воде.

    В разогретую на огне сковороду наливаем растительное масло, добавляем овощную соль, лавровый лист, дижонскую горчицу и мед.

    Прогреваем и ждем, чтобы специи отдали маслу свой вкус и запах и вынимаем лавровый лист.

    В сковороду высыпаем нарезанный полукольцами лук и пассируем в течение 2 минут.

    Добавляем морской коктейль и немного тушим.

    Всыпаем брокколи и стручковую фасоль.

    Перемешать, поперчить, подсолить, если нужно и прожарить минуты 2-3.

    Выкладываем на блюдо, украшаем гнездами из пророщенных семян редиса или лука.

    Приятного аппетита!

    Салат «Цезарь» с морепродуктами по-домашнему

    От своего классического собрата салат «Цезарь» с морепродуктами отличается особым изысканным вкусом.

    Готовить его легко и просто а по вкусовым качествам он не уступает ни одному из вышеперечисленных.

    Необходимые продукты:

    • пучок зелёного салата 100 гр.
    • твёрдого сыра 150 гр.
    • морепродукты (мидии, креветки, крабовое мясо, раковые шейки, морской коктейль)
    • помидорки черри для украшения (можно украсить перепелиными яйцами)
    • сухарики из багета

    Для соуса:

    • сок половины лимона
    • приправа knorr для Цезаря
    • 1  ч.

      л. майонеза

    • 1 ч. л. соуса Уочестер (по желанию)

    Пучок листового салата рвем руками и укладываем в блюдо. Сверху выкладываем подготовленные морепродукты и посыпаем тертым сыром.

    Далее приготовим соус.

    Всыпаем приправу для «Цезаря» в миску и выдавливаем сок из лимона. Туда же добавляем, если хотите, соус Уочестер и одну ложку майонеза, тщательно перемешиваем и готовым соусом поливаем салатик. А перед подачей на стол посыпаем сухариками и украшаем помидорками черри или перепелиными яйцами, разрезанными пополам.

    Ну и на посошок.

    Теплый салат из морепродуктов - видео рецепт

    Давайте создадим уголок Средиземноморья на своей кухне и порадуем своих гостей прекрасным, полезным и вкусным салат из овощей и морепродуктов, тем более, что это совсем не сложно!

    Я очень надеюсь, что моя подборка вам понравилась, если это так, заходите почаще ко мне на сайт и делитесь рецептами с друзьями!

    До новых встреч!

    публикации

    не в сети 31 минута

    Нажать класс

    3
    17.04.2018
    Евгений
    Растопить в сотейнике масло.
    Вячеславович
    За минут 30 до застолья выпейте 1 стакан воды.
    Елена
    Рецепты салатов из морепродуктов с фото. Вкусные салаты-коктейли из морепродуктов к любому поводу. Праздничные салаты.