Меню сайта

Салат Морской коктейль


Содержание статьи:
  • Рецепт 1. Салат с морским коктейлем и рисом
  • Рецепт 2. {/PARAGRAPH}

    Как приготовить салат из замороженного морского коктейля: рецепт с видео

  • Рецепт 3. Салат из замороженного морского коктейля
  • Как приготовить вкусный салат из морского коктейля
  • Рецепт 4. Салат из морских продуктов и овощей
  • Как приготовить вкусный салат из морского коктейля
  • С овощами и сыром
  • С пекинской капустой
  • Рецепты салатов с морским коктейлем
  • Со свежим огурцом и яйцом
  • С рукколой и помидорами черри
  • С маринованными морепродуктами и морской капустой
  • Очень простой и вкусный рецепт с кукурузой и майонезом
  • Теплый салат из замороженного морского коктейля со сливками
  • Морской салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками
  • Видеорецепты салата с коктейлем из морепродуктов
  • Мастер-класс от шеф-повара
  • Рецепт салата Средиземноморская жемчужина

  • Видео: салат с морепродуктами " Морской каприз". Salad with Seafood "Sea whim."

    Рецепт 1. Салат с морским коктейлем и рисом

    Для приготовления необходимы следующие продукты:

    • морской коктейль (совокупность морепродуктов) – 400 гр.;
    • рис – 2 столовая ложка;
    • свежий огурец;
    • зелень;
    • немного чеснока и майонез для пропитки салата.

    Рецепт приготовления довольно прост. Для начала необходимо отварить рис и промыть его под струей теплой воды. Морепродукты также сварить (отдельно от риса) и остудить. Огурец порезать тонкой соломкой и добавить к нему рис с коктейлем.

    Полученное блюдо посолить, поперчить и смазать майонезом. Затем добавить чеснок (прессованный) и перемешать.

    Важно знать, что морские продукты варятся не более 5 минут. Если их переварить, они станут резиновыми. Можно сделать салат из маринованного морского коктейля, тогда не придется отваривать морепродукты перед приготовлением. Морской рисовый салат содержит минимум калорий. Идеально подходит для ужина и готовится очень быстро.

    Рецепт 2.

    Как приготовить салат из замороженного морского коктейля: рецепт с видео

    Морской коктейльный салат

    Понадобится:

    • коктейль из морепродуктов (в замороженном виде) – 800 гр.;
    • белое вино (желательно сухое) – 300 мл;
    • душистый перец – 0,5 столовая ложка;
    • 2 зубка чеснока;
    • лавровый лист – 1 шт.;
    • пол лимона;
    • 50 г морковки;
    • лук (сладкий) – 50 гр.;
    • немного сельдерея;
    • оливковое масло – 50 мл;
    • пучок петрушки;
    • сок апельсина – 0,5 мл;
    • апельсин – 1 шт.

    Пошаговое приготовление:

    Сначала необходимо приготовить бульон. Для этого надо смешайть вино и 2 л воды. Всыпать в жидкость перец, чеснок, лавр и сок лимона. Закипятить и вкинуть в отвар морской коктейль (варить столько, сколько указано на упаковке).

    салат с морским коктейлем маринованным рецепт с фото

    После приготовления морских продуктов слегка сбрызнуть их лимонным соком и маслом, помешать и выложить в салатник.

    Сверху блюдо посыпать луком, морковкой и сельдереем – все нарезать соломкой. Украсить дольками апельсина. Перед подачей на стол украсить веточками петрушки.

    Такие простые продукты сочетаются с морепродуктами, придавая блюду элегантный вкус. Заправка из майонеза не используется, чтобы не затмить вкус коктейля.

    Рецепт 3. Салат из замороженного морского коктейля

    Необходимые продукты:

    • морской коктейль – 300 гр.;
    • 4 куриных яйца;
    • 2 свежих огурца и 2 помидора;
    • капуста-пекинка – 150 гр.;
    • специи.

    Как приготовить: разморозить коктейль и отварить.

    Для маринада необходимо растворить в воде 2 ч. л. сахара и 1 ч. л.

    Как приготовить вкусный салат из морского коктейля

    соли, 2 столовая ложка уксуса и 1 столовая ложка оливкового масла. В полученный маринад высыпать морские продукты и подержать минут 10.

    Помидоры режутся кубиками, огурцы соломкой, а капуста – шинкуется. Яйца предварительно отварить и нарезать пластинами. Морепродукты достать из маринада и смешать с остальными ингредиентами. Немного посолить и полить оливковым маслом.

    Блюдо подается сразу же после приготовления. Хоть салат и сытный, калорий в нем немного. Можно купить уже готовые замаринованные продукты. Рецепт салата с морским коктейлем прост в приготовлении.

    Рецепт 4. Салат из морских продуктов и овощей

    Для 4 порций понадобится:

    • морской коктейль – 0.6 кг;
    • пучок зеленого салата;
    • 5 свежих помидор;
    • оливковое масло – 50 гр.;
    • пол лимона;
    • соль и перец.

    Приготовление: как только закипит вода, сварить морепродукты не более 7 минут.

    После этого промыть их под холодной водой.

    Помидоры нарезать небольшими кубиками, мелко порубить салатные листья. Смешать с морским коктейлем и выложить на блюдо. Из лимона выжать сок, блюдо посолить и поперчить, заправить маслом.

    Салат морского коктейля на фото обычно смотрится очень аппетитно. Блюдо готовится недолго, не содержит много калорий. Подходит как для праздника, так и для повседневного употребления.

    Таким образом, салаты с морским коктейлем – идеальное блюдо, обладающее минимум калорий и имеющее достойный вкус. Продукты для подобных блюд стоит выбирать простые, так как главный ингредиент – именно морепродукты.

    В этом состоит изюминка салата. Но выбирать морепродукты нужно тщательно, покупать только в магазинах. Перед приготовлением блюд обязательно промыть водой.

    Также интересно: как приготовить горячие салаты с мясом

    Набор из морских продуктов – это креветки, мидии, кальмары и осьминоги в замороженном виде. Его можно приобрести во многих крупных магазинах. Блюда из морского коктейля представлены в широком ассортименте, но самым популярным и легким вариантом являются различные салаты.

    Как приготовить вкусный салат из морского коктейля

    Если возникла идея приятно удивить и вкусно накормить членов семьи или друзей, то лучше приготовить что-нибудь необычное.

    К примеру, можно сделать салат с морским коктейлем, который отличается оригинальным вкусом и питательностью. Еще он очень полезен для организма, стройной фигуры, так как в морепродуктах много витаминов. Перед приготовлением разнообразных блюд из замороженного морского коктейля необходимо заранее подготовить его. Есть два способа это сделать:

    1. Креветки, мидии, осьминогов, кальмары отваривают в кипящей воде не более трех минут. Воду подсолить, добавить лаврушку, перец горошком.
    2. Готовить морской коктейль для салатов можно на хорошо раскаленной сковородке с подсолнечным маслом.

      Поджаривать «дары» моря также не рекомендуется более 3-4 минут, иначе кальмары, осьминоги будут похожи на резину.

    С овощами и сыром

    Салат с морским коктейлем плюс овощи и сыр – это очень вкусное, сытное блюдо, которое вызовет бурю положительных эмоций. Для его приготовления нужны следующие ингредиенты:

    • помидоры – 3 шт.;
    • сыр – 150 гр.;
    • свежие огурцы – 2 шт.;
    • морепродукты – полкилограмма;
    • маслины – 12 штук;
    • чеснок – несколько зубчиков;
    • листья салата – 6 шт.;
    • соевый соус – две столовые л.

    Приготовление:

    1. Морепродукты высыпать на разогретую сковородку, подождать, пока с них сойдет лед.
    2. Затем обжарить коктейль в масле, предварительно слив воду.
    3. Томаты и огурцы нашинковать кружками, сыр измельчить на терке.
    4. Чеснок раздавить под прессом, смешать его с соевым соусом.
    5. На тарелку красиво выложить салатные листья, сверху расположить помидоры, которые нужно смазать заправкой.
    6. Следующие слои: огурцы, маслины, сыр, поджаренные креветки, мидии, осьминоги, кальмары.
    7. Поливаем все ингредиенты заправкой, украшаем любой зеленью, подаем к столу.

    С пекинской капустой

    Еще один неплохой, сытный вариант – салат с морепродуктами и пекинская капуста.

    Рецепты салатов с морским коктейлем

    Продукты, которые нужны для блюда:

    • капуста пекинская – 1 штука;
    • коктейль – 450 грамм;
    • зеленый лук;
    • рис – 2 столовые ложкиожки;
    • сметана – 2-3 столовые ложки;
    • черный молотый перец.

    Приготовление:

    1. Ассорти отварить или пожарить на минимальном количестве растительного масла.
    2. Рис тоже отварить.
    3. Пока все остывает, нужно тонко нашинковать пекинскую капусту, мелко порезать перья зеленого лука.
    4. Ингредиенты выкладываем в одну глубокую емкость, заливаем нежирной сметаной, перчим, солим, тщательно перемешиваем.
    5. Салат с морским полезным коктейлем готов.

    Со свежим огурцом и яйцом

    Можно попробовать приготовить интересное блюдо, в котором отлично сочетаются морепродукты, яйца и огурцы.

    Такая вкусная, сытная закуска делается быстро и просто. Удивите своих домочадцев необычным кушаньем в будний день. Нужные ингредиенты:

    • яйца (белки) – 2 штуки;
    • морские «гады» – 400 грамм;
    • сметана – 3 столовые ложки;
    • огурцы – 2 шт.;
    • зеленый лук (перья), измельченная петрушка – по 2 столовые ложки;
    • лимонный сок – 1 маленькая ложка;
    • цедра лимона – часть.

    Для приготовления салата с морским коктейлем надо придерживаться определенного алгоритма:

    1. Отвариваем морепродукты с лимонным соком, немного подсаливаем.
    2. Воду сливаем, ждем, пока коктейль остынет, и нарезаем его составные части на кусочки.
    3. Огурцы шинкуем крупными ломтиками, белки нарезаем кубиками.
    4. В миску выкладываем дары моря, яйца, огурцы, зелень, лимонную цедру, сметану и перемешиваем.

    С рукколой и помидорами черри

    Пикантный салат из морского коктейля в масле с добавлением помидор «черри» и рукколы не оставит никого равнодушным.

    Это блюдо идеально подойдет для праздничного застолья. Продукты:

    • ассорти с морскими обитателями – 400 г.;
    • руккола – 150 г.;
    • помидоры «черри» – 10 штук;
    • сыр – 60 грамм;
    • чеснок – 1 зубок;
    • кедровые орехи – 20 штук.

    Заправка для салата:

    • соевый соус – 2 столовые ложкиожки;
    • мед – 1 чайная ложка;
    • оливковое масло – 3 ложки;
    • лимон – 2 дольки.

    Процедура приготовления блюда выглядит следующим образом:

    1. Рукколу промыть проточной водой, подсушить и выложить ее одним слоем на широкую тарелку.
    2. Сверху кладем черри, предварительно разрезанные наполовину.
    3. Обжариваем ассорти до готовности с измельченным чесноком, выкладываем на помидоры, сверху – тертый сыр.
    4. Делаем заправку, смешивая мед, оливковое масло, соус, лимон.
    5. Заправляем, посыпаем подробленными орехами.

    С маринованными морепродуктами и морской капустой

    Еще можно приготовить неординарный, но вкусный салат, в котором просто «море» полезных веществ.

    Для блюда нам понадобится маринованный коктейль с морепродуктами, продающийся практически в каждом супермаркете. Продукты для «витаминного» салата:

    • морская капуста – 1 банка;
    • маринованные креветки, мидии, кальмары, осьминоги – 350 грамм;
    • оливки без косточек – 1 упаковка;
    • огурцы – 2 шт.;
    • соевый соус – 2 столовые ложки;
    • оливковое масло – по вкусу;
    • молотый черный перец.

    Процесс приготовления очень прост:

    1. Огурцы нарезаем небольшими кусочками, перемешиваем их с набором морепродуктов, капустой, оливками (заранее сливаем жидкость).
    2. Для вкусной, ароматной заправки нужно соединить оливковое нерафинированное масло, соус, черный перец.
    3. Добавляем ее в салат, тщательно распределяем.
    4. Перед подачей к столу можно украсить готовое блюдо оливками, зеленью.

    Очень простой и вкусный рецепт с кукурузой и майонезом

    Рецепт блюда, который станет ярким, свежим дополнением повседневной трапезы, включает в себя не только морское ассорти, но и много других вкусных ингредиентов.

    Для приготовления нам необходимы такие продукты:

    • вареные яйца – 3 штуки;
    • кукуруза консервированная – банки;
    • помидор – 3 шт.;
    • набор морепродуктов – полкило;
    • майонез;
    • зелень.

    Приготовление:

    1. Ассорти высыпается в кастрюлю, заливается горячей водой. Доводим до кипения, после чего варим три-четыре минутки.
    2. В это же время можно сварить яйца.
    3. Берем емкость для блюда, в нее высыпаем кукурузу, нашинкованные яйца, морской коктейль, томаты, нарезанные кубиками.
    4. Блюдо заправляем небольшим количеством майонеза.
    5. Украшаем рубленной свежей зеленью, дегустируем.

    Теплый салат из замороженного морского коктейля со сливками

    Необычайно вкусный и оригинальный теплый салат с морскими обитателями готовят как в сковороде, так и в мультиварке.

    Если следовать рецептуре, то он получится сочным, аппетитным при любом варианте приготовления. Список ингредиентов:

    • набор с замороженными морепродуктами – 600 грамм;
    • сливки – 150 мл.;
    • лук – 1 штука;
    • чеснок – 3 зубчика;
    • оливковое масло – 3 столовые ложки;
    • соевый соус – 3 столовые ложки

    Приготовление:

    1. Заранее размороженных мидий, креветок, кальмаров и осьминогов обжариваем на сковородке с оливковым маслом.
    2. Добавляем мелко нарезанные чеснок, лук, жарим еще три-четыре минуты.
    3. К будущему блюду добавляем сливки, соус, соль, перец.
    4. Все продукты перемешиваем, тушим на среднем огне около пяти минут (следим, чтобы сливки не кипели).
    5. Теплый салат готов к употреблению в пищу.
    6. В качестве гарнира лучше подать рис.

    Морской салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками

    Салат из морепродуктов всегда можно дополнить крабовыми палочками, ведь такое сочетание не испортит вкуса, скорее наоборот.

    Легкое, безумно вкусное блюдо готовится очень быстро. Нужно запастись такими продуктами:

    • крабовые палочки – 350 грамм;
    • ассорти с морепродуктами – 400 г.;
    • яйца – 3 штуки;
    • лук репчатый – 1 шт.;
    • сок лимона;
    • сахар – 1 чайные ложки;
    • майонез.

    Приготовление:

    1. Сначала необходимо отварить мидии, креветки, кальмары.
    2. Нарезать их на небольшие кусочки.
    3. Шинкуем вареные яйца, режем на кубики крабовые палочки.
    4. Лук нужно замариновать с лимонным соком, солью, сахаром. Получится очень вкусно!
    5. Смешиваем все продукты, заправляем майонезом.
    6. Украшаем разной зеленью, крабовыми палочками, немного охлаждаем перед подачей.

      Приятного аппетита!

    Видеорецепты салата с коктейлем из морепродуктов

    Чтобы быстро и правильно приготовить салаты с морепродуктами, можно воспользоваться видеорецептами. Детальный ролик поможет сделать вкусный, оригинальный салат «Средиземноморская жемчужина», еще одно видео – это интересный мастер-класс от профессионального шеф-повара.

    После просмотра «живых» уроков по приготовлению блюд с морским ассорти появится реальный шанс порадовать семью и друзей изысканным, необычным обедом или ужином.

    Мастер-класс от шеф-повара

    Рецепт салата Средиземноморская жемчужина

    2
    04.04.2018
    АНАТОЛЬЕВНА
    Вокруг горки из языка разложите овощи и салат и заправьте их майонезом, но уже без добавления приправ.
    ВЛАДИМИРОВИЧ
    На сковороде картофель не мешать или мешать очень аккуратно, чтобы не поломалось наше “сено” для гнезда.