Меню сайта

Салат из морепродуктов морской коктейль в масле



Видео: Маринованные морепродукты рецепт.


Салат из морепродуктов

подробнее про салат из морепродуктов
Найдено 36 рецептов.





Салат с морепродуктами по-испански

  • Морепродукты
  • Лук-порей
  • Кукуруза
  • Фасоль
  • Каперсы
  • Базилик
  • Специи
  • Масло оливковое
Рецепт попался на глаза на сайте edimdoma.

ru, потом встретился на форуме liveinternet.

ru, а также на других сайтах. "Это неспроста", - подумала я и сделала этот салат для своих, правда, с небольшими изменениями. Моим, неравнодушным к морским гадам домочадцам, салат понравился, мне тоже. у - спасибо! Салат на скорую руку из продуктов, всегда имеющихся в "заначке".
Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

Тэги: салат








Салат из морепродуктов.

Салат из морепродуктов не только вкусен, но и очень полезен.

салат из морепродуктов в масле рецепт морской коктейль

В составе такого салата не составит труда найти крабовые палочки, мидий, крабов, кальмаров, осьминогов, креветок и многие другие дары моря. Готовить его можно с самыми разнообразными заправками, однако наиболее подходящими для создания легких салатиков все-таки будут соевый соус и оливковое масло. Что касается салатов с майонезом, то они тоже получаются невероятно вкусными, однако их калорийность будет гораздо выше. Пикантные или нежные, пряные или острые, салаты с морепродуктами никогда не утратят своей популярности!
Для того, чтобы приготовить такие салаты, морепродукты сначала отваривают, маринуют либо обжаривают (в свежем виде они используются крайне редко, однако такое все же случается), а затем соединяют их с сыром, грибами, оливками, ананасами, орехами, мясом и различными овощами либо фруктами.

Впрочем, вполне реально и вдоволь поэкспериментировать с сочетаниями продуктов. Крабы отлично сочетаются с ананасами, сыром и яйцами, кальмары – с консервированной кукурузой, грибами и рисом, а из креветок можно приготовить изумительный салатик с мандаринами и киви.

Видеорецепты салата с коктейлем из морепродуктов

Невероятно хорош получается и морской коктейль, включающий в себя кальмаров, осьминогов, мидий и креветок и заправляемый лаймовым соком, соевым соусом, майонезом либо маслом. А подают такой салатик обычно в пиалах или стаканах – это необычное и легкое блюдо станет настоящей находкой для всех, кто соблюдает диету, ведь его калорийность очень невысока.
Поклонники более сытных салатов всегда могут приготовить теплые или даже горячие салаты с морепродуктами – в их составе нередко присутствуют различные овощи, а также макаронные изделия, картофель либо рис. Порадует бесподобным вкусом и салат из морепродуктов и авокадо.
Все без исключения морепродукты могут похвастаться достаточно высоким содержанием белка – его в них даже больше, нежели в мясе, а усваивается он при этом гораздо легче.

Немало в этих полезных дарах моря и витаминов, ценных минералов и насыщенных жирных кислот. Систематическое включение морепродуктов в рацион способствует укреплению кровеносных сосудов, улучшению работы мозга и даже снижению вероятности развития рака.
Салаты с морепродуктами отлично подойдут как для повседневного стола, так и для праздничного. Более того, их могут есть даже люди с различными заболеваниями ЖКТ!

Салат из морепродуктов «Морской коктейль» – рецепт

Готовя морепродукты, старайтесь сочетать их с как можно более простыми ингредиентами, поскольку обитатели моря, обладающие деликатным вкусом, являются главной изюминкой всего блюда и не должны быть заглушены компонентами заправки или другими составляющими.

Ниже мы разберем несколько примеров таких простых, но элегантных сочетаний в рецептах салата из морепродуктов «Морской коктейль».

Салат с морским коктейлем – рецепт

Эта простая итальянская рецептура позволяет выгодно подчеркнуть вкусовые особенности каждого из морских обитателей, входящих в его состав. В качестве основы для салата вы можете купить уже готовый замороженный морской коктейль из ассорти мидий, креветок, гребешков, осьминогов и прочего.

Ингредиенты:

  • сухое белое вино - 475 мл;
  • перец горошком - 1 столовые ложкиожка;
  • чеснок - 3 зубка;
  • листья лавра - 2 шт.;
  • лимон - 1 шт.;
  • морской коктейль - 2,3 кг;
  • морковь - 65 гр.;
  • сладкий лук - 40 гр.;
  • стебли сельдерея - 50 гр.;
  • оливковое масло - 55 мл;
  • горсть листьев петрушки;
  • апельсиновый сок - 470 мл;
  • апельсин - 1 шт.

Приготовление

Приготовьте ароматный бульон для варки морских обитателей, состоящий из сухого белого вина в смеси с 2 литрами воды, перцем, чесноком, лавром и лимонным соком.

Доведите бульон до кипения и отварите в нем морской коктейль, следуя инструкции по приготовлению на упаковке. Готовые морепродукты охладите, сбрызните апельсиновым соком и маслом, перемешайте и выложите на блюдо. Сверху дополните салат тонкой соломкой из лука, моркови и сельдерея с дольками апельсина (без перепонок). Перед сервировкой посыпьте блюдо листьями петрушки.

Простой рецепт салата из морского коктейля в масле

Ингредиенты:

  • кочан пекинской капусты;
  • сладкий перец - 1 шт.;
  • крабовые палочки - 45 гр.;
  • морской коктейль в масле - 140 гр.;
  • майонез - 130 мл;
  • сок лимона - 35 мл;
  • зубок чеснока;
  • сок лимона - 10 мл.

Приготовление

Мелко нашинкуйте пекинскую капусту.

Разделите сладкий перец на тонкую соломку. Крабовые палочки разверните и нарвите на тонкие полоски.

Тут надо осторожничать.
Салат из морепродуктов с вялеными Вяленые помидоры в масле Морской коктейль.

Слейте излишки масла с морского коктейля и добавьте его к остальным составляющим в салатнике. Столовую ложку слитого масла соедините с майонезом, добавьте сок лимона и растертый в пасту чесночный зубок. Заправьте салат с морским коктейлем и пекинской капустой и сразу же сервируйте его.

Салат с морским коктейлем и помидорами

Ингредиенты:

  • морской коктейль (замороженный) - 320 гр.;
  • яйца - 2 шт.;
  • стебель сельдерея - 1 шт.;
  • горсть зелени лука и укропа;
  • сметана - 35 гр.;
  • свежий помидор - 115 гр.;
  • майонез - 45 г.

Приготовление

Перед началом приготовления салата из замороженного морского коктейля, отварите ассорти из морепродуктов, следуя указаниям на упаковке, и охладите их.

Яйца сварите вкрутую и измельчите. Мелко нарежьте и стебель сельдерея.

Как приготовить вкусный салат из морского коктейля

Разделите томат на некрупные кубики. Смешайте все подготовленные компоненты вместе и заправьте простым соусом из сметаны и майонеза. Дополните блюдо зеленью.

Салат «Морской коктейль» с креветками и фенхелем

Ингредиенты:

  • фенхель - 4 луковицы;
  • свежий огурец - 110 гр.;
  • сок 2 лаймов;
  • оливковое масло - 75 мл;
  • красный лук - 25 гр.;
  • тушки кальмаров - 380 гр.;
  • гребешки - 160 гр.;
  • креветки - 460 гр.;
  • горсть зелени петрушки и кориандра.

Приготовление

Разделите фенхель на тонкие кольца. По аналогии поступите и с красным луком. Огурец нарежьте тонкими кружочками.

Измельчите зелень и заправьте овощи смесью лаймового сока с 50 мл оливкового масла. В сковороду налейте оставшееся масло и быстро обжарьте на нем морепродукты: креветки должны сменить цвет, гребешки – подрумяниться, а кальмары – стать белыми. Добавьте морепродукты к овощному салату и снимайте пробу.

Статьи по теме:

Судак, запеченный в фольге

Яркий представитель водного царства - судак, приготовленный по предложенным рецептам, непременно получится особенно вкусным.

Ведь мы расскажем, как запечь его в фольге и разнообразим блюдо дополнительными составляющими, которые выступят в качестве гарнира.

Морской коктейль - рецепты приготовления

Из морского коктейля можно сделать множество оригинальных вкусных блюд, которые не отразятся на объемах вашей талии. И главное, это ассорти можно приобрести в любом магазине по довольно приятной цене. А как его необыкновенно приготовить - расскажем далее.

Как приготовить семгу в фольге в духовке?

Семгу можно смело назвать уникальной рыбой, ведь приготовив ее, используя совершенно любой рецепт, блюдо непременно получится неописуемо вкусным.

Предлагаем два способа запекания ее с использованием фольги и расскажем, как дополнить кушанье интересными компонентами.

Щука, запеченная в фольге

Очень эффектно будет смотреться на праздничном столе вкуснейшая фаршированная щука, которую рекомендуем запечь с использованием фольги. Используя подробно описанные далее рекомендации, вы без особых затруднений приготовите оригинальное, красивое и, конечно, вкусное блюдо.

0
05.04.2018