Меню сайта

Протеиновый коктейль в домашних условиях для набора мышечной массы мужчине



Видео: С этим продуктом твоя масса просто взлетит

Закажите самый популярный протеин, на сайте iHerb✔

Содержание

Питание - основополагающий этап в занятии спортом с целью сформировать здоровое подтянутое тело.

Для спортсменов,которые стремятся к набору мышечной массы и усилению рельефности, незаменимой составляющей рациона становятся протеиновые коктейли.

Протеиновый коктейль - насыщенные белками и углеводами напитки, применяемые до похода в тренажерный зал и после интенсивных тренировок для:

  • восстановления истощенных запасов мышечного гликогена;
  • восстановления мышечных волокон;
  • увеличения мышечной массы.

Эффект от употребления белковых коктейлей для набора мышечной массы обусловлен повышенным содержанием в них строительного материала для набора мышечной массы - белка, энергетических источников для наращивания мышц - углеводов, а также аминокислот, способствующих восстановлению мышечных волокон.

Набор массы

Плюсы употребления протеиновых коктейлей:

  • быстрое усвоение организмом большого количества питательных веществ благодаря поступлению в измельченном жидком виде;
  • максимально эффективное соотношение белков/жиров/углеводов;
  • двойной эффект от применения - энергия до тренировки и ускоренное восстановление впоследствии;
  • расход интенсивного питания на строительство красивого тела, а не жировых отложений;
  • стойкое увеличение мышечной массы.

5 фактов о белковых коктейлях в домашних условиях

В домашних условиях приготовление белковых коктейлей для набора мышечной массы характеризуется рядом особенностей.

Начинающему спортсмену их нужно принять во внимание:

  • Время приема.

    Оптимальный промежуток времени для употребления коктейля - в пределах 40 минут-1 часа до тренировки, а после нее - в течение получаса. Такой режим обеспечит вас достаточным количеством энергии и необходимых аминокислот и поможет восстановиться после интенсивных нагрузок в тренажерном зале.

    Прием коктейля перед сном возможен, но в этом случае упор делается на белковую составляющую с урезанием количества углеводов.

  • Калорийность и объем.

    Все хорошо в меру. Поскольку коктейль представляет собой легкоусвояемую комбинацию питательных веществ, если вместо рельефного тела вы не хотите получить ненужные отложения, нужно контролировать количество килокалорий, поступающих в организм посредством такой подпитки.

    Рекомендуемый максимальный порог по калорийности составляет 500-600 ккал, а объем ~300 мл.

  • Состав.

    Готовые белковые коктейли дают потребителю четкую информацию о составе. При приготовлении протеинового коктейля для набора мышечной массы в условиях дома придется обратить отдельное внимание на расчёт количества белка.

    Усредненный показатель составляет 0,25 г белка в расчете на каждый килограмм веса.

  • Зависимость рецептуры от строения тела и возрастных показателей.

    Индивидуальные характеристики строения тела (эндоморф/эктоморф/мезоморф. корректируют допустимое содержание в коктейле углеводов.

    Если вы обладатель эктоморфного телосложения, можно смело увеличивать углеводную составляющую, а вот эндоморфу стоит отдать предпочтение увеличению доли белка и минимизации доли углеводов.

    Количество белка для посттренировочных коктейлей подбирается индивидуально Спортсмену постарше необходим больший объем питательных веществ, чем молодому бодибилдеру.

  • Хранение.

    Если шанс приготовить коктейль непосредственно перед тренировкой отсутствует, нужно не забывать, что готовый напиток имеет короткий период, в течение которого он сохранит пищевую ценность.

    В холодильнике «помощник» для строительства рельефного тела будет пригоден максимум 10 часов, вне холодильника - 5-6 часов.

Видео:Коктейли для набора мышечной массы:

Коктейль для набора мышечной массы: рецепты и нюансы приготовления

Основой для приготовления коктейлей для набора мышечной массы выступают обезжиренное молоко (сухое в том числе.

или молоко с пониженным содержанием жиров, кефир с жирностью, не превышающей 1%, вода, фруктовые соки. Белковая составляющая формируется за счет яиц, яичного порошка и творога.

Углеводная часть состоит из фруктов, ягод, меда, варенья. Вкусовые добавки - ванилин, какао-порошок, предварительно замороженные кубики кофе.

Рекомендуется контролировать содержание сахара в готовых соках, джемах, повидлах, вареньях и фруктовых концентратах.

Массу выкладываем на противень и подсушиваем в духовке при низкой температуре) . Это блюдо легкое в приготовлении и довольно таки вкусное.

Приготовление коктейля в условиях дома требует качественного блендера. Популярными рецептами полезного для бодибилдеров напитка считаются следующие:

  • 300 мл молока, 1 столовая ложка меда без горки, 1 крупный банан, щепотка ванилина на кончике ножа.
  • 150 мл молока, белок 2 яиц, 100 мл апельсинового сока, 100 граммов творога, 1 ч ложка какао-порошка.
  • 250 мл кефира, 50 мл воды, 100 граммов ягод, половина банана средних размеров.
  • 250 мл молока, 50 граммов фруктового концентрата, 100 граммов творога.
  • 250 мл молока, 3-4 половинки грецкого ореха, 3-4 ложки обезжиренного творога, веточка укропа, шпинат по вкусу, щепотка соли.
  • 150 граммов несладкого йогурта, 150 граммов молока, 2 столовых ложки хлопьев овсянки, столовая ложка меда, горсть свежей или мороженой клубники.
  • 200 мл воды, 20 граммов сухого молока, столовая ложка сметаны, 2 столовых ложки обезжиренного творога, сок лимона.

    При желании увеличить калорийность и объем коктейля добавляются чайная ложка семян льна, столовая ложка оливкового масла, чайная ложка яичного порошка или белок 1 яйца.

В коктейлях, рецептура которых включает в себя яйца, яичный белок допустимо употреблять в сыром и отварном виде.

Памятка начинающим бодибилдерам: протеиновый коктейль для набора мышечной массы предназначен для применения до и после интенсивной тренировки и не выступает альтернативой для замены стандартного приема пищи.

Это дополнение к базовому плану питания, максимизирующее эффект физического интенсива и обеспечивающее скорейшее восстановление после него.

Tags: Аминокислоты, Белки, Коктейль, Мышцы, Углеводы, Яйцо

Почти все спортсмены и любители фитнеса пьют протеиновые коктейли после тренировки.

Рецепты коктейлей для набора веса

Поэтому мы решили рассказать в этой статье какие коктейли можно пить чтобы набрать вес.

Содержание

Коктейли для набора мышечной массы

Под протеиновыми коктейлями часто подразумеваются белково-углеводные напитки. На самом деле протеин - это тот же белок, он служит строительным материалом для набора мышечной массы. А углеводы - источник энергии для наращивания и поддержания мышц.

В этой статье мы расскажем про коктейли для набора мышечной массы. Вы узнаете, что нужно пить чтобы набрать вес.

У коктейлей есть множество положительных свойств, вот три самых важных:

  1. В них содержатся углеводы, которые помогают восстановить гликоген мышц.
  2. В них содержатся аминокислоты с разветвленной цепью, которые способствуют восстановлению мышечных волокон.
  3. В них содержатся быстро усваиваемые белки, в частности сывороточный белок, который восстанавливает мышечные волокна и увеличивает мышечную массу.

Последнее, пожалуй, является самым важным.

Восстановление и увеличение объема мышц известно как мышечная гипертрофия .

Смысл упражнений с отягощением – это микро травмы (разрыв) мышечных волокон, которые затем восстанавливаются, часто с увеличением массы (гипертрофией). Согласно общепринятой теории, мышечная гипертрофия, следующая за интенсивными физическими упражнениями с тяжелыми весами, приводит к улучшению эстетики и спортивных результатов.

Упражнения с весом – это лучший способ сделать мышечную гипертрофию максимальной, но применение  протеиновых коктейлей, как были научно доказано, еще более эффективно. Протеиновые коктейли специально разработаны для того, чтобы мышцы могли раскрыть полный потенциал роста и восстановления, но для этого коктейли должны быть отличного качества и приниматься в правильное время.

Почему Протеин?

Упражнения с большими весами вызывают эффект гипертрофии, который максимально выражен сразу после тренировки, а затем, в течение 24-48 часов, постепенно снижается.

Параметры этого периода могут варьировать в зависимости от индивидуальных особенностей, продолжительности тренировки и интенсивности упражнений.

Применение протеиновых коктейлей после тренировки приводит к усилению гипертрофического действия на момент использования (хотя он может усилиться и при более поздних приемах пищи).

протеиновый коктейль в домашних условиях для набора мышечной массы мужчине

Это происходит потому, что при физических упражнениях истощается запас аминокислот в мышцах и развивается гипераминоацидемия . Во время приема пищи, в частности быстро усваиваемого сывороточного белка, поглощение аминокислот мышцами значительно увеличивается для того, чтобы сбалансировать их внутриклеточный уровень. Увеличение поглощения приводит к гипертрофии, восстановлению и росту работающих мышц.

«Упражнения с весом увеличивают чувствительность мышечных волокон к лейцину, а старение организма и сидячий образ жизни снижают ее, что делает задачу набора мышечной массы достаточно трудной»

Упражнения с отягощениями повышают чувствительность мышечных волокон к лейцину – незаменимой аминокислоте.

Следовательно, оптимальное время для употребления лейцина – после тренировки.

Рецепты коктейлей для набора веса за неделю народными средствами

Незаменимые аминокислоты не могут синтезироваться в организме и должны поступать вместе с пищей, поэтому они являются одной из основных составляющих почти каждого протеинового коктейля.

Другие незаменимые аминокислоты также могут стимулировать мышечную гипертрофию, но только лейцин, как было доказано, непосредственно стимулирует синтез белка мышц.

Упражнения с отягощениями увеличивают чувствительность мышечных волокон к лейцину, а старение организма и сидячий образ жизни снижают ее, что делает задачу набора мышечной массы достаточно трудной.

Источники Лейцина

Так же, как и для других нутриентов, гипертрофической эффект богатого лейцином белка зависит от его количества.

В среднем для молодых людей, независимо от уровня активности, достаточно 20-25 граммов белка (0,25 г белка/кг массы тела) в протеиновом коктейле, принимаемом после тренировки.

«Гипертрофической эффект, который оказывает богатый лейцином молочный белок на  мышечную массу, может быть очень полезным для оптимизации соотношения мышечные потери/потери жира»

Для людей постарше количество белка в период отдыха должно составлять также около 20 г., но после упражнений с отягощениями должно повышаться до 40 г., поскольку аминокислоты могут быть использованы для других процессов, не связанных с синтезом белка мышц.

Лейцин не может накапливаться и храниться в организме в течение длительного времени.

Поэтому регулярное употребление в пищу продуктов с высоким содержанием этой аминокислоты (кроме протеиновых коктейлей) поможет сохранить синтез белка мышц на оптимальном уровне. К продуктам, богатым лейцином, относятся мясо, рыба, птица, бобовые и молочные продукты.

Какой Протеин для набора мышечной массы?

Еще одна причина, по которой любители фитнеса используют протеиновые коктейли, это то, что диета с высоким содержанием белка наряду с физическими упражнениями способствует потере жира − в отличие от обычной потери общего веса, сопровождаемой потерей мышечной массы. Следует учитывать, что у тех, кто хочет улучшить внешний вид и/или мышечную силу, потеря веса может привести к потере мышечной ткани и снижению силы. Гипертрофической эффект, который оказывает богатый лейцином молочный белок на мышечную массу, может быть очень полезным для оптимизации соотношения мышечные потери/потери жира.

Читайте подробнее оказывает ли креатин побочные эффекты.

Есть много вариантов белковых коктейлей, в том числе веганский и безглютеновый.

Но самые распространенные типы протеиновых коктейлей изготавливаются из молочного сырья: казеина и сыворотки. Протеиновые коктейли, полученные из молочных продуктов, используются наиболее часто из-за высокого содержания лейцина.

«Сывороточный протеин содержит лишь на 20% больше лейцина, чем казеин, но последний является медленно перевариваемым белком, и именно поэтому его гипертрофический эффект не такой значительный»

Из всех видов белковых добавок сыворотка наиболее богата лейцином. Сывороточный протеин содержит лишь на 20% больше лейцина, чем казеин, но последний является медленно перевариваемым белком, и именно поэтому его гипертрофический эффект не такой значительный. Казеин не так полезен для набора мышечной массы.

Добавки для веганов и соевые белки не содержат столько лейцина, но они очень полезны, если вам важно не употреблять молочные продукты.

Если у вас повышенная чувствительность к глютену, существуют безглютеновые молочные белки.

Протеиновые коктейли очень отличаются по качеству и цене. Протеиновый коктейль хорошего качества должен содержать, по меньшей мере, 25 граммов белка на порцию и не более чем пять граммов углеводов.

Рецепт Протеинового Коктейля для набора массы

Если вы тренируетесь не очень регулярно и никогда не пробовали протеиновый коктейль, его употребление может стать своеобразным толчком. Время после тренировки, конечно, лучшее время, для употребления коктейля, но его также можно пить в любое время суток в качестве дополнения или вместо приема пищи.

Вот рецепт одного из протеиновых коктейлей, который можно приготовить в блендере:

  • 1 мерный стакан шоколадного протеинового порошка;
  • 1 столовая ложка семян чиа;
  • 1 горсть шпината;
  • 1/2 чашки яичных белков;
  • 3 кубика кофе (замораживать в формочках для льда);
  • 1/2 стакана воды.

Источник информации:

Поделитесь с друзьями в социальных сетях:
-06-17

Андрей

3
08.04.2018
Сергеевич
в домашних условиях. для набора массы протеиновый коктейль.
Николаевна
Привет, посетители сайта «Женские советы»!
СВЫЕТЛАНА
Можно добавить в эту таблицу свои любимые ингредиенты и заправки для салата.