Меню сайта

Какие белковые коктейли для набора веса можно приготовить дома?



Видео: Домашний Протеиновый Коктейль Для Роста Мышц

Добрый день, дорогие читатели! Наверняка вы слышали о протеиновых коктейлях, которые поглощают бодибилдеры и все те, кто серьезно занимается в зале.

Для чего они нужны

Что такое протеин и с чем его едят?

Протеин— это белок, незаменимый компонент питания и строительный материал для мускулов, поэтому белковый коктейль для набора мышечной массы одинаково необходим и начинающему, и профессиональному атлету.

Оглавление

Для чего нужен белковый коктейль?

Спортивная форма складывается из сбалансированного питания и комплекса тренировок. Именно питание стоит на первом месте, поскольку пища и ее компоненты отвечают за рост мышц и их восстановление после силовых тренировок.

Для набора мышечной массы необходимо потреблять, в среднем, 4000—4500 калорий в день и около 1,5-2 граммов белка на 1 кг веса.

Согласитесь, достичь этого с помощью обычной пищи становится сложно, и чтобы получить необходимое количество «строительного материала», нужно съедать порядка 700 гр. куриной грудки ежедневно (при весе мужчины 90 кг и расчете 2 гр.

белка на кг веса).

На помощь приходят белковые коктейли – магазинные или домашние, не важно, они одинаково помогают в восстановлении мышц и их росте, своевременное поступление питания для мышц предотвращает их сжигание во время последующего тренинга и после него.

Конечно, можно съесть в два-три раза больше грудки, яиц и творога в придачу, а можно выпить стакан белкового коктейля. Согласитесь, что коктейль на основе молока и бананов выпить куда приятнее, чем закидываться очередной порцией однообразной еды.

Протеиновый коктейль нужен для поддержания нормы потребления белка в рационе спортсмена и для разнообразия его ежедневного рациона.

Спортивное питание

Порошковые протеины используют профессиональные спортсмены, поскольку в них содержится высокая концентрация белка, они быстро перевариваются и разнообразны по вкусу.

Как вам белковый напиток со вкусом шоколадного печенья или ванили?

Протеин компенсирует недостаток белка и калорий в целом, имеет натуральный и безопасный состав, который легко и практически полностью усваивается организмом.

Прием коктейля дополнительно позволяет снизить нагрузку на пищеварительную систему атлета, поскольку 300 и даже 500 граммов жидкого коктейля переварятся гораздо быстрее и качественнее, нежели столько же граммов мяса или рыбы.

Сделать протеиновый напиток просто дома: понадобится 300 гр. молока и 1 скуп (или 2 чайные ложки) порошка. Смешайте компоненты в шейкере и выпейте за 40 минут до тренинга или через 30 минут после его завершения.

Купить порошковый коктейль можно в специализированных розничных магазинах или онлайн площадках.

А как его выбрать, дело индивидуальное: в любом случае отдавайте предпочтение более насыщенным составом с белками и углеводами и известному производителю.

Домашние коктейли

Не стоит думать, что для набора массы придется пихать в себя «эту химию», которая одновременно может ударить (а она и ударит при регулярном приеме) по кошельку. Вместо этого я покажу несколько несложных рецептов по приготовлению домашнего белкового коктейля с высокой питательной пользой:

Классический белковый

Понадобятся:

  • 350 мл молока
  • 1 сырой белок
  • 1 банан
  • 100 гр. творога
  • Столовая ложка мёда

Все ингредиенты забросьте в блендер и перемешайте до однородности. Пейте напиток только в свежеприготовленном виде, не держите его более двух часов в чаше блендера или шейкере, когда берете с собой.

С мороженным

Потребуются:

  • 250 мл молока
  • 200 гр.

    йогурта

  • 1 банан
  • 2 столовые ложки мёда
  • 40 гр. геркулеса
  • Шарик мороженого

Энергетическая ценность этого коктейля высока – порядка 500 калорий на 100 гр. и около 40 гр.

протеиновый коктейль для набора массы в домашних условиях

белка, 8 гр. жиров и 50 гр. углеводов.

Ореховый бум

Понадобятся:

  • 500 мл молока
  • 2 банана
  • 200 гр. творога
  • Горсть орехов (миндаль, грецкий, арахис)
  • Мед 2 столовые ложкиожки

Как приготовить свой ский коктейль?

Домашние рецепты требуют фантазии – фантазируйте с ингредиентами и их количеством, но всегда используйте в качестве основы:

  • Молоко жирностью от 1% до 3,2%
  • Яйца
  • Творог – источник казеина (долгоусвояемого белка)

И дополнительно добавляйте:

  • Углеводы: фрукты и подсластители
  • Жиры (растительное масло, орехи)

Белково-углеводный коктейль

Набор мышечной массы происходит не только благодаря белкам, но и углеводам, которые дают атлету энергию на тренировке и восстанавливают мышцы после, поэтому ловите рецепт белково-углеводного коктейля в домашних условиях:

  • 300 гр.

    творога

  • Стакан йогурта или кефира
  • 100 мл воды
  • Столовая ложка порошка какао
  • 1 банан
  • Чайная ложка сахара или столовая – мёда

Энергетическая ценность этого коктейля составляет примерно 130-150 калорий, бжу: 60 г.

белка, 9 г жиров и 50 г. углеводов.

Правила приема

В белковом коктейле из яиц и молока важно не то, сколько «вешать граммов», а время его приема. Как принимать порошочный протеин: за 30 минут до или через 40 минут после силового тренинга, домашний: за 1 час до или через 40 минут после окончания занятий.

Выпивайте 1-2 коктейля в дни тренировок, им же можно заменить один прием пищи.

Пара слов в заключении

Набор мышечной происходит за счет поступления «правильной» пищи, которая будет восстанавливать мускулы по крупицам и давать энергию для следующих заходов в зал.

Не верно было бы наесть булочек на 4000 калорий и ждать, мышцам просто не из чего будет расти.

Белая мука и сахар из них – пустые углеводы, которые полностью уйдут в жир, и мускулов при этом не прибавится. Лучше брать ценные для организма и питательные компоненты белков, жиров и углеводов из тех же орехов (в них содержится и много белка), фруктов, молочных и кисломолочных продуктов.

Отзывы о домашних коктейлях очень популярны и все, как один, положительные, чтобы облегчить себе жизнь, рекомендую посмотреть парочку видео рецептов и вдохновиться на создание протеиновых коктейлей.
До встречи, атлеты!


Если вам понравилась статья, не пропустите:

Подпишись на уроки и советы по фитнесу

Спасибо!

Коктейли для набора веса в домашних условиях


В то время, как многие люди сражаются с лишними килограммами, вы страдаете от их недостатка?

Для того, чтобы поправиться, не обязательно постоянно что-то есть – это только навредит организму. Сейчас существует много способов достичь совершенства.

Один из них – спец-коктейли.

Домашний протеиновый коктейль для набора мышечной массы

Как приготовить различные коктейли для набора веса в домашних условиях, мы и расскажем.

Что такое коктейли для набора веса

Коктейли, о которых ведем речь, еще называют белковыми или же протеиновыми, именно белок является их основным компонентом. Ведь белок – главная «строительная» составляющая нашего тела.

Поэтому подобное питье столь популярно среди спортсменов и людей с плотным графиком – выпить его можно за пару минут и глотков, не нужно тратить время на употребление твердой белково содержащей пищи, которая усваивается медленнее, чем «жидкая». Кроме того, в этом рецепте можно соединить и много других полезных компонентов.

Коктейли для набора веса в домашних условиях

Да, можно приобрести и готовую смесь для него.

Но ведь приготовить что-то из натуральных продуктов гораздо полезнее. Смешивать можно с помощью блендера или вручную.

Если вы готовы потратить немного времени, чтобы достичь здорового состояния тела, и изготовить на своей кухне спец-напиток, для начала запомните несколько важных правил:

  1. Его температура должна быть приблизительно 37° (способствует ускорению работы ЖКТ).
  2. Консистенция – густая (подобие сметаны).
  3. Объем – от 200 до 300 грамм (больше организм не усвоит).
  4.  Основная составляющая – белок (100-150 г), чуть меньше углеводов (приблизительно 15 г) и витаминов.
  5. За жидкую основу можно взять кефир, ряженку, молоко, йогурт, сок или просто воду.

Если хотите определить какое количество белков вам необходимо в сутки, то мужчинам для этого нужно умножить свой вес на коэффициент 1,5, а женщинам – на 1,3.

Использовать для приготовления можно такие продукты:

Белки:

  • молоко сухое
  • яйца (куриные либо перепелиные)
  • творог

Углеводы:

  • сахар (желательно тростниковый)
  • мед
  • варенье, джем или повидло

Витамины:

  • фрукты (абрикос, киви)
  • ягоды (клубника, вишня, арбуз)

Можно включать в состав разные замороженные фрукты и/или ягоды, а по желанию также использовать продукты, содержащие жиры, например оливковое либо льняное масло и орехи.

Правила употребления

Если занимаетесь спортом, запомните: эффективнее всего употреблять за 40 минут до и через 30 минут после тренировки.

Полезным будет восполнить недостающие организму элементы сразу после пробуждения; вечером перед сном поможет сохранить необходимые вещества, накопленные за день.

Но не думайте, что такой смесью можно заменить полноценное питание.

Топ 10 рецептов протеинового коктейля в домашних условиях

Это питье лучше использовать как дополнение к основному приему пищи или легкий «перекус».

Рецепты коктейлей для набора веса

Банановые

Один из самих популярных компонентов чтоб сделать коктейли для набора веса в домашних условиях – банан. Этот фрукт насыщен не только витаминами, но и белками, и углеводами. Сочетать его с другими продуктами пробуйте в разных вариантах, например: Взять за основу стакан молока, смешать со спелым бананом и 50 г творога.

Или рецепт немного посложнее:

  • молочная основа – 250 мл;
  • спелый банан;
  • йогурт – 100 гр.;
  • мороженое – 60-100 гр.;
  • овсяные хлопья.

Вот другой интересный рецепт на пару порций, в котором используется 2 этих фрукта, а еще:

  • молоко – 500 мл;
  • мороженое – 100 мл;
  • корица – щепотка.
  • ванильный сахар – пакетик;

Творожные

Еще один важный ингредиент для человека, который хочет набрать пару килограмм – творог.

В нем содержится так называемый «долгоиграющий протеин» казеин. Можно соединить составляющие таким образом:

  • творог – 100 гр.;
  • стакан кефира;
  • мед – 1 столовая ложка;
  • овсянка – несколько ложек.
  • спелый банан;

Или с добавлением сметаны:

  • творог – 200 гр.;
  • яичный порошок – 60 гр.;
  • мед – 50 гр.;
  • 1 столовые ложки сметаны.

Еще один простой вариант, объединяющий в себе вышеперечисленные ингредиенты. Порция рассчитана на два раза (650 мл). Используйте 350 мл жидкой основы, один банан, 4 вареных яичных белка, 100 г творожка, 2 столовые ложки меда и 50 г орехов.

Фруктовые

Фрукты не только разнообразят вкус питья, но еще они – источники углеводов и разных витаминов.

Часто готовят на основе цитрусового сока.

Вот несколько «фруктовых» рецептов:

  • апельсиновый сок – 100 г
  • любой фруктовый джем – 25 г
  • оливковое масло – 2 большие ложки
  • сметана – 120 г
  • сок лимона (из половинки)
  • один желток

Еще один вариант для сладкоежек:

  • апельсиновый сок – 200 мл
  • творог обезжиренный – 50 г
  • половинка банана
  • шоколад (какао) – 30 г
  • повидло – чайная ложка

А вот с такими компонентами можно приготовить холодный калорийный напиток с фруктами:

  • замороженный апельсиновый сок – 250 мл;
  • ванильный нежирный йогурт – полчашки;
  • 1 банан;
  • 1% молоко – полчашки;
  • 6 кусочков льда.

Протеиновые

Кроме натуральных продуктов для усиления эффекта в напиток можно добавить и порошковый протеин, который продается в магазинах спорт-пита.

Самый простой рецепт с использованием протеина-порошка:

  • молоко – 1,5 литра.
  • творог – 100 г.
  • протеин – 50 г.
  • яйцо – 1 шт.
  •  любой фруктовый сироп по вкусу

Более оригинальный:

  • протеин – 40 г
  • клубника – 4 шт.
  • черника – 15 ягод
  • орехи— 2-3 шт.
  • обезжиренное молоко – 450 мл
  • полстакана кубиков льда.

Для разнообразия вкуса необязательно строго следовать рецептуре.

Компоненты заменяемы, главное соблюдать пропорции жидкой основы, белков и углеводов. В качестве основы можно использовать разные виды молочного, белковым ингредиентом станет ореховое масло или сырое яйцо.

Источники углеводов в свою очередь – овсяные хлопья, сахар, цукаты.

Вариантов масса: можно добавить в картофельную массу свежее яйцо, вместо молока добавить сливки, тертый сыр или подсолнечное масло с укропом, можно добавить пережаренный лук с сосисками, мелко порубленными, а можно и просто тушенку…. Очень вкусной получается картофельная запеканка с мясным фаршем.

По желанию можно добавлять шоколад, какао, орехи, корицу. Лёд, свежие фрукты и йогурт придадут напитку новый интересный вкус. Если добавить воды он станет более жидким.

Заключение

Грамотно подходите к приготовлению белковых напитков и тогда они станут одними из лучших помощников в процессе усовершенствования вашего тела.

Становитесь лучше и сильнее с bodytrain.ru

Читайте другие статьи в базе знаний блога.

0
15.02.2018