Меню сайта

Молочный коктейль с бананом


Содержание статьи:
  • Домашний коктейль без химикатов
  • Приготовление классического варианта коктейля
  • Коктейль «Молочно-банановый»
  • Классический молочный коктейль с мороженым
  • Лучшие рецепты коктейлей в домашних условиях
  • Молочный коктейль с яблоком и орехами
  • Оздоровительный молочный коктейль с авокадо
  • Клубнично-овсяный коктейль с молоком
  • Молочно-банановый коктейль
  • Молочно-шоколадный коктейль
  • Молочно-абрикосовый коктейль
  • Молочно-карамельный коктейль
  • Молочный коктейль с малиной и мороженым
  • Взбитый напиток имени Шварценеггера
  • Приготовление классического варианта коктейля
  • Правила коктейля из мороженого
  • Классический молочный коктейль с мороженым
  • Ингредиенты
  • Как приготовить коктейль из молока и мороженого в блендере
  • Коктейль из мороженого и молока в ассортименте
  • Молочный коктейль с сухофруктами
  • Кофейно-молочный напиток
  • Молочный коктейль медово-малиновый

  • Видео: Молочный коктейль с мороженым, бананом и киви. Молочный коктейль в домашних условиях

    Молоко любят не все, а вот от вкусного молочного коктейля не откажутся ни дети, ни взрослые. Да и зачем отказываться, если это не только очень вкусно, но еще и полезно. Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях для оздоровления, похудения и просто для наслаждения? О пользе молока и молочных продуктов, особенно для детей, беременных женщин и кормящих мам, знают все, но как заставить дражайшее чадо выпить стакан такого ненавистного молока?

    Не тратьте попусту силы и нервы! Будьте хитрее и мудрее – купите блендер и готовьте коктейли на основе молока, мороженого, кефира или йогурта со свежими фруктами, ягодами или сиропами.

    Нежели же, ведь в этой семье любят определенные традиции в заключении пищи.

    Отказаться от такого лакомства дети просто не смогут! И все будут довольны! Не забудьте и себя порадовать стаканчиком вкуснейшего молочного напитка.

    Домашний коктейль без химикатов

    к оглавлению ↑

    Приготовление классического варианта коктейля

    Классический молочный коктейль должен состоять из двух обязательных компонентов – молока и мороженого. Для приготовления коктейля молоко необходимо охладить до температуры +6 градусов.

    Коктейль «Молочно-банановый»

    Из слишком холодного молока хороший, а главное – вкусный коктейль не получится. Взбивать коктейль следует на высокой скорости в блендере или с помощью миксера до образования густой пены. Если вы решили добавить в коктейль фрукты, ягоды или лед, перед сервировкой его обязательно необходимо процедить через ситечко, чтобы удалить семечки, кусочки льда и фруктов. Молочные коктейли сразу же после приготовления разливаются в высокие стаканы и подаются с трубочкой.

    Кроме молока основой может быть кефир, йогурт или сливки. Добавлять к коктейлям можно фрукты, ягоды, фруктовые соки и сиропы, кофе, шоколад, алкогольные напитки.

    Если вы следите за фигурой и придерживаетесь диетического питания, можете приготовить низкокалорийный коктейль на основе нежирного кефира или обезжиренного молока с фруктовым соком и кусочками несладких фруктов – яблока, киви, клубники. А вот жирное молоко и йогурт, сметану, сливки, шоколад, орехи и кокосовую стружку придется исключить.

    к оглавлению ↑

    Классический молочный коктейль с мороженым

    Берем 250 г сливочного мороженого и 1 л молока. Взбиваем в блендере до образования густой пенки и подаем сразу после приготовления. Кстати, количество молока может варьироваться в зависимости от ваших индивидуальных предпочтений. Если вам нравится легко и непринужденно потягивать коктейль через трубочку, тогда молока можно взять побольше, литра полтора на 250 г мороженого.

    Если же вам по душе густые и калорийные коктейли а-ля McDonalds, тогда количество молока нужно уменьшить.

    к оглавлению ↑

    Лучшие рецепты коктейлей в домашних условиях

    к оглавлению ↑

    Молочный коктейль с яблоком и орехами

    Безалкогольный коктейль с нежным, слегка терпковатым вкусом – замечательное угощение для детского праздника. Впрочем, отведать аппетитный напиток непременно захочется и взрослым.

    Ингредиенты:

    • два яблока
    • пол-литра молока
    • 2 столовая ложка грецких орехов
    • полстакана сахара

    Способ приготовление:  

    Яблоки очищаем от кожицы, удаляем семечки, натираем на терке, засыпаем сахаром и хорошенько перемешиваем.

    Кипятим молоко, охлаждаем, заливаем яблоки. Взбиваем молочно-яблочную смесь в блендере или миксером. Разливаем напиток по стаканам и присыпаем сверху измельченными грецкими орехами.

    к оглавлению ↑

    Оздоровительный молочный коктейль с авокадо

    В плодах авокадо содержится олеиновая кислота, которая снижает в крови уровень холестерина, а также обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами.

    Ингредиенты:

    • одно авокадо
    • 500 мл молока
    • немного жидкого меда
    • по желанию малиновый сироп
    • или варенье из черной смородины

    Способ приготовления:

    Спелый плод авокадо разрезаем пополам. Ложкой аккуратно выскребаем мякоть и отправляем ее в блендер.

    К мякоти авокадо добавляем пол-литра молока и совсем немного жидкого меда. Специально для сладкоежек можно добавить пару ложек варенья из черной смородины или немножко малинового сиропа. Смешиваем все в блендере в течение одной-двух минут.

    к оглавлению ↑

    Клубнично-овсяный коктейль с молоком

    Этот сытный напиток обладает массой полезных свойств: молоко содержит необходимые организму белки, аминокислоты, витамины и микроэлементы, клубника способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, а овсяные хлопья нормализуют обмен веществ, улучшают состояние волос и кожи.

    Способ приготовления:

    Смешиваем в блендере свежие ягоды клубники с 500 мл молока, небольшим количеством овсяных хлопьев и йогурта без добавок, корицей и столовой ложкой какао.

    Разлив по бокалам, коктейль можно присыпать овсяными хлопьями и корицей.

    к оглавлению ↑

    Молочно-банановый коктейль

    Этот замечательный напиток придется по вкусу как детям, так и взрослым. Последним на завершающем этапе в каждый бокал можно добавить пару ложек коньяка.

    Способ приготовления:

    Взбиваем в блендере или миксером 250 г мороженого, желательно брать пломбир или ванильное, с литром молока и кусочками спелого банана. Разливаем готовый коктейль по бокалам. Перед подачей деткам украшаем напиток дольками киви и кусочками банана, а взрослым добавляем немного коньяка.

    к оглавлению ↑

    Молочно-шоколадный коктейль

    Простой, но очень вкусный напиток, который готовится буквально в считанные минуты.

    Способ приготовления:

    Заливаем в блендер 250 мл молока, кладем одну порцию мороженого, добавляем 2 столовая ложка какао, ягоды и сахарную пудру по вкусу.

    Все ингредиенты тщательно взбиваем до образования густой пенки. При сервировке можно добавить к коктейлю кусочек мороженого.

    к оглавлению ↑

    Молочно-абрикосовый коктейль

    Легкий освежающий коктейль с молоком, абрикосами и льдом для жарких дней.

    Ингредиенты:

    • 250 г свежих абрикосов
    • 200 мл молока
    • 50 г сахара
    • 5 столовая ложка измельченного льда

    Способ приготовления:

    На измельченный лед выкладываем мелко нарезанные абрикосы. Засыпаем все сахаром, заливаем молоком и смешиваем с помощью миксера в течение двух минут при наименьшем числе оборотов.

    к оглавлению ↑

    Молочно-карамельный коктейль

    С этим напитком придется немного повозиться, но он того стоит!

    Ингредиенты:

    • 400 мл молока
    • 2 шарика ванильного мороженого
    • 4 столовая ложка сахара
    • клубника

    Способ приготовления:

    В небольшой кастрюльке расплавляем сахар на маленьком огне при постоянном помешивании.

    Карамель должна получиться золотисто-коричневого, но не темного цвета. Добавляем 5 столовая ложка воды и, непрерывно помешивая, кипятим карамельную массу до консистенции сиропа. Затем вливаем молоко и снова доводим смесь до кипения. Снимаем кастрюльку с огня и даем содержимому остыть. Накрываем кастрюльку крышкой и на пару часов отправляем в холодильник. Охлажденное карамельное молоко вливаем в блендер, добавляем ванильное мороженое и взбиваем около 15 секунд. Переливаем напиток в коктейльные бокалы, украсив кромку свежими ягодами клубники. Подаем с соломинками.

    к оглавлению ↑

    Молочный коктейль с малиной и мороженым

    Этот коктейль богат витамином, который укрепляет иммунитет, помогает сжигать жир, оказывает жаропонижающее действие, обладает потогонными, противовоспалительными и обезболивающими свойствами.

    Ингредиенты:

    • 250 г мороженого
    • 500 мл молока
    • 2 столовая ложка меда
    • 1 стакан ягод свежей малины

    Способ приготовления:

    Мед растворяем в теплом молоке и отправляем смесь в холодильник.

    К охлажденной медово-молочной смеси добавляем мороженое. Взбиваем все в блендере.

    Добавляем ягоды малины и еще раз взбиваем. Перед подачей пропускаем коктейль через ситечко, чтобы удалить косточки с ягод малины.

    к оглавлению ↑

    Взбитый напиток имени Шварценеггера

    Такой десерт определенно будет принят с восторгом и на детском празднике, и на взрослой вечеринке, ведь вкуснее этого напитка уж точно не найти. Он прекрасен в любом исполнении, хоть с фруктами, хоть шоколадно-кофейный, но среди множества его вариаций рецепт молочного коктейля с мороженым в блендере пользуется наивысшим спросом.

    Приготовление классического варианта коктейля

    Трудно даже представить, сколько существует в мире вариантов приготовления такого нежного, прохладительного десертного угощения, и сегодня мы рассмотрим наиболее интересные из них.

    Классический молочный коктейль при наличии блендера можно приготовить в домашних условиях всего за пару минут. Но чтобы напиток действительно вышел воздушным, пенным и холодным, нужно соблюдать некоторые правила.

    к содержанию ↑

    Правила коктейля из мороженого

    1. Для молочного коктейля необходимо использовать максимально жирное молоко от 3,2%. Так напиток получится более плотным и сливочным.
    2. Перед использованием молока его необходимо выдержать полчаса в морозильной камере, чтобы оно только-только начало кристаллизоваться, но не превратилось в ледышку.
    3. Для молочного коктейля, в независимости от того, какой добавкой вы решите разнообразить вкусовой фон напитка, нужно использовать ванильное, сливочное мороженое или пломбир.

      На крайний случай подойдет и крем-брюле.

    4. Вместо соков и свежих фруктов, ягод для придания коктейлю оригинального вкуса можно использовать корицу, ваниль, ароматизаторы, цитрусовые эссенции и различные сиропы. А также какао, кофе, шоколад и многое другое.
    5. Чтобы коктейль получился легким, добавьте больше молока.

      Для более плотного коктейля нужно увеличить количество мороженого.

    6. Если вы собрались готовить фруктовый молочный коктейль из свежих фруктов, то в первую очередь следует прокрутить в блендере фруктовую мякоть с сахаром, а уже затем добавлять мороженое и молоко.
    7. В коктейль также не запрещается добавлять мелкую ледяную крошку.
    8. Для украшения коктейля можно использовать любые фрукты и ягоды, шоколадную крошку, кондитерскую посыпку и различные предметы декора (зонты, трубочки, веера).

    к содержанию ↑

    Классический молочный коктейль с мороженым

    Ингредиенты

    • Молоко жирное - 250 мл+-
    • Сахарная пудра - 1,5 столовая ложка+-
    • Мороженое пломбир - 250 г+-
    • Ванильный сахар - 1 пачка+-

    Добавить все в список покупокУдалить все из списка покупокСписок покупок

    Как приготовить коктейль из молока и мороженого в блендере

    Готовить коктейли из мороженого в блендере проще простого, и зная пошаговый базовый рецепт молочной основы, можно отталкиваясь от него, сделать и другие вкусные вариации на тему десерта.

    Но факт остается фактом, самый лучший и самый популярный и любимый для многих сластен именно традиционный сливочный коктейль на молоке и классическом пломбире.

    1. Хорошенько промороженное до первых ледяных кристаллов молоко заливаем в шейкер-стакан кухонного комбайна или блендера.

      Засыпаем туда же сахарную пудру, ваниль и взбиваем на максимальной скорости до появления пышной пенки.

    2. Затем выкладываем в емкость мороженое и в течение 5 минут взбиваем до пышной стойкой пены.

    Переливаем готовый коктейль в тонкий высокий стакан и украшаем по собственному усмотрению. Например, весьма красиво и нежно в таком десерте смотрятся листочки мяты.

    к содержанию ↑

    Коктейль из мороженого и молока в ассортименте

    Молочный коктейль в блендере – это самый оригинальный, быстрый и выгодный вариант десерта для любого торжества, ведь с наличием различных фруктов и сиропов, соков и ароматических добавок мы практически бесконечно можем создавать своими руками превосходные напитки на любой вкус.

    С таким кулинарным багажом рецептов мы гарантированно сможем угодить всем гостям, сделав самое вкусное угощение для них по их вкусовым пристрастиям.

    Молочный коктейль с сухофруктами

    Ингредиенты

    • Финики без косточек – ½ ст.;
    • Курага – ½ ст.;
    • Мороженое ванильное – 300 гр.;
    • Молоко 5-6% - 250 мл;
    • Ваниль сладкая – 1 ч.

      л.;

    Как делать коктейль из молока

    1. Промытые, отмоченные в кипятке пару минут, а затем охлажденные сухофрукты без косточек перемалываем в блендере до однородной кашицы.
    2. Фруктовую массу заливаем холодным молоком и умащаем ванилью. Затем на максимальной мощности взбиваем блендером состав до полного смешения.
    3. Теперь в полуготовый коктейль добавляем мороженое и минут 5 взбиваем массу до стойкой пенки.
    4. Разливаем готовый десерт по холодным узким стаканам.

    Кофейно-молочный напиток

    • 1 ч. л. натурального кофе заливаем 80 мл холодной воды, засыпаем 1 ч. л. сахара и варим на малом огне в турке крепкий кофе.

      После приготовления кофе фильтруем от осадка и хорошо охлаждаем.

    • Холодный кофе заливаем в чашу блендера, куда также вливаем 80-100 мл холодного молока и засыпаем 20 г сахарной пудры. Взбиваем все ингредиенты минуты 2-3, а затем добавляем 200 г мороженого крем-брюле и снова взбиваем коктейль 5 минут до запенивания.

    Готовый коктейль разливаем по бокалам и дополняем соломинкой и зонтиком.

    Молочный коктейль медово-малиновый

    1. 50 г свежей малины, 20-25 г свежего жидкого меда и пачку ванильного сахара закидываем в блендер и пюрируем.
    2. Далее вливаем холодное молоко (100 мл), вновь запускаем блендер на пару минут.
    3. И в завершении кладем в коктейль мороженое пломбир (100 г) и доводим на максимально скорости блендера до пенного, воздушного состояния.

    В качестве украшения для такого коктейля наиболее подойдут свежие ягоды малины и веточки мяты.

    Быстро, вкусно и разнообразно приготовить десерт под силу не каждому.

    приготовление молочного коктейля с мороженым в домашних условиях

    А для тех, кто знает не один рецепт молочного коктейля с мороженым в блендере, эта задачка легко разрешима, особенно с нашими пошаговыми инструкциями.

    Подписка на портал «Твой Поваренок»

    Для получения новых материалов (постов, статей, платных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

    3
    20.02.2018
    Наталья
    Но лучше расслабиться, быть как можно более естественной и обязательно улыбаться.
    Александровна
    с мороженым в домашних для молочного коктейля в в домашних условиях.
    Наталья
    Смешиваем все ингредиенты для соуса и поливаем голубцы на противне.