Меню сайта

Простые коктейли на основе коньяка



Видео: Коктейль "Морской бриз" - простой рецепт для домашнего бара

Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
курица в духовке целиком с картофелем
Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой?

Рекомендую.
Рецепты. Фото коктейль в домашних условиях не так с коньяком.

На кулинарном проекте Повар. Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
рецепт приготовления с творога

Коктейли с коньяком



Интересные, очень простые в приготовлении и невероятно вкусные коктейли с коньяком в домашних условиях предлагаю вам взять на заметку. По крайней мере один из них точно придется вам по вкусу.

Описание приготовления:

Вариантов, как приготовить коктейли с коньяком, может быть огромное множество. Я хочу поделиться только некоторыми, на мой взгляд, довольно интересными.

Увы, придется запастись самыми разными ингредиентами, в том числе и алкогольными напитками разной ценовой категории.
Назначение: На праздничный стол/Фуршет
Блюдо: Напитки/Коктейли/Алкогольные
Количество порций: 1

Приготовил: Марина Золотцева

Время приготовления: 5 мин

Как приготовить "Коктейли с коньяком"

1. Для приготовления этого коктейля необходимо соединить 30 мл коньяка, 15 мл рома, 20 мл сиропа "Оршад", 20 мл клубничного сока, 20 мл сока лимона и немного концентрированного биттера. Все перемешайте в шейкере и подавайте со льдом.
2. Еще один вариант, как сделать коктейли с коньяком: соедините в равных пропорциях сладкий вермут, ангостуру, коньяк и виски.

Подавайте с вишенками.

3. Чтобы повторить такой коктейль, соедините 35 мл коньяка, 30 мл вермута, 20 мл сока лимона, 20 мл гранатового сока и 10 мл сладкого сиропа. Для аромата рекомендую настоять его на смеси имбиря, кардамона, чеснока и корицы. После процедите и подавайте к столу со льдом.

Алкогольный коктейль «Радлер»

Это просто невероятно!

4. Кроме крепких и насыщенных, можно сделать легкие и женские коктейли с коньяком в домашних условиях. Например, вот такой: кленовый сироп, сок красного апельсина, сок лимона, немного клюквы и коньяк по вкусу. Много льда — и немедленно подавайте.
5. И напоследок крепкий и мужской напиток: коньяк и водка в равных пропорциях, щепотка соли и немного грушевого сиропа. Очень насыщенный вкус.

Оценить рецепт Коктейли с коньяком:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Добавить свой комментарий:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

коктейли с коньяком в домашних условиях простые рецепты с фото

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
Алкогольные - лучшие 10 рецептов

Коктейли с коньяком стали популярны в середине XX века, сначала коньяк просто разбавляли минеральной водой и тоником для уменьшения крепости. Постепенно рецепты совершенствовались, превращаясь в настоящие алкогольные шедевры.

Представляем вашему вниманию 10 лучших вариантов по версии При составлении рейтинга мы руководствовались вкусом, популярностью и простотой приготовления.
Несмотря на многообразие и сложность вкуса, коньяк является прекрасной основой для приготовления многих коктейлей, нужно лишь правильно подобрать ингредиенты. В коктейли с коньяком чаще всего добавляют ликеры, фруктовые соки, шампанское, сливки, кофе и вермуты. Крепость большинства полученных напитков – 12-30°.

1. Английский «Шампань-коктейль»

Напиток знаменит удачным сочетанием коньяка с шампанским, при котором целостность каждого из компонентов не разрушается, а дополняет вкус.

В 1889 году этот коктейль ства легендарного бармена Гарри Джонсона получил золотую медаль на конкурсе в Нью-Йорке, мы тоже отдали ему первенство.

Состав:

  • шампанское – 100 мл;
  • коньяк – 20 мл;
  • коричневый сахар – 1 кубик;
  • биттер Angostura (горькая настойка) – 2-3 капли.

Рецепт:

1. Положить в бокал для шампанского кубик сахара, капнуть на него 2-3 капли горькой настойки, подождать пока сахар впитает настойку.

2.

Заверните в фольгу (каждый клубень отдельно) и запекайте от 60 до 90 минут (в зависимости от сорта и габаритов картофеля).

Налить коньяк и шампанское.

3. По желанию коктейль можно украсить ломтиком апельсина.

Единственный недостаток «Шампань-коктейля» – для его приготовления требуется венесуэльский биттер Ангостура.

Вряд ли он найдется в домашних барах большинства читателей, но эту горькую настойку можно легко приобрести в российских интернет-магазинах.

2. «Коарнадо»

Простой коктейль, в котором прекрасно сочетаются коньяк и сливки. Обладает приятным сладким сливочным вкусом с оттенком персика.

Состав:

  • коньяк – 20 мл;
  • сливки – 40 мл;
  • персиковый ликер – 20 мл;
  • банан – половинка.
  • шоколадная стружка.

Рецепт: охладить банан, ликер, коньяк и сливки, взбить их в блендере и перелить в бокал.

Сверху посыпать шоколадной стружкой.

3. «Альба»

Десертный фруктовый коктейль с терпким вкусом и красивым внешним видом.

Состав:

  • коньяк – 30 мл;
  • апельсиновый сок – 30 мл;
  • малина – 1 столовая ложка;
  • апельсин – 1 ломтик.

Рецепт: взбить в блендере малину, коньяк и апельсиновый сок, перелить напиток в высокий бокал. Сверху украсить ломтиком апельсина.

4. «Белое наслаждение»

Слабоалкогольный банановый коктейль с коньяком и мороженным. Обладает легким молочным вкусом.

Состав:

  • мороженое (пломбир или сливочное) – 250 гр.;
  • молоко – 130 мл;
  • спелый банан – 1 штука;
  • коньяк – 25 мл.

Рецепт:

1.

Почистить банан и нарезать его мелкими дольками.

2. Взбить в блендере молоко и мороженное.

3.

Десертный фруктовый коктейль с коньяком

Добавить в блендер банан и коньяк, еще раз взбить до получения однородной массы.

4. Перелить коктейль в бокал и подать вместе с трубочкой.

Для украшения можно использовать ломтик апельсина, банана или киви.

5. «Медовый месяц»

Оригинальный коктейль с коньячно-апельсиновым вкусом, прекрасно подходящий для приготовления в домашних условиях.

Состав:

  • коньяк – 40 мл;
  • ликер Куантро – 10 мл;
  • белое вино – 10 мл.

Рецепт: смешать все ингредиенты в шейкере и перелить коктейль в предварительно охлажденный бокал.

6. «Коньячный Мартини»

Коктейль, прекрасно сочетающий в себе мартини с коньяком и фруктовым соком. Благодаря умеренной крепости и сладкому вкусу считается женским напитком.

Состав:

  • коньяк – 20 мл;
  • мартини Бьянко – 25 мл;
  • сок манго, грейпфрута или персика – 20 мл.

Рецепт: смешать в шейкере все ингредиенты вместе с несколькими кубиками льда, перелить в бокал для мартини, сверху украсить маслиной.

Аналогичный коктейль можно приготовить на основе красного или розового мартини, в этом случае сок манго (персика) заменяется апельсиновым или лимонным.

Для коктейлей с мартини существует правило – каждая последующая порция должна быть слабее предыдущей.

Крепость напитка уменьшают путем добавления большего количества фруктового сока.

7. «Шоколадный сон»

Сладкий алкогольный коктейль, напоминающий шоколадное мороженое.

Состав:

  • коньяк – 30 мл;
  • сливки (35% жирности) – 30 мл;
  • шоколадный ликер – 30 мл.

Рецепт: взбить в блендере все ингредиенты вместе с несколькими кубиками льда, перелить в бокал для вина.

8. «Кофе с коньяком»

Группа горячих коктейлей, в которые кроме коньяка и кофе может добавляться молоко, корица, апельсиновая цедра и другие ингредиенты.

Лучшие рецепты мы рассматривали раньше, сейчас же остановимся на самом простом из них.

Состав:

  • кофе – 1 чашка;
  • коньяк – 2 чайные ложки;
  • сахар – 1-2 чайные ложки.

Приготовление: в чашку с заваренным кофе добавить коньяк и сахар, хорошо перемешать.

9. «Зеленый дракон»

Крепкий коктейль с приятным мятным вкусом.

Состав:

  • коньяк – 40 мл;
  • абсент – 10 мл;
  • мятный ликер – 10 мл.

Рецепт: все ингредиенты смешать в шейкере и перелить в хорошо охлажденный бокал.

10.

«Кола с коньяком»

У этого коктейля примерно равное количество сторонников и противников. Хотя он не отличается особой изысканностью вкуса, но зато очень популярен среди молодежи и просто готовится. Именно поэтому мы включили его в рейтинг, присвоив почетное десятое место.

Существует несколько разновидностей коньяка с колой, в некоторых рецептах также добавляется кофе и лимонный сок, но мы рассмотрим только классический вариант.

Состав:

  • коньяк - 50 мл;
  • кола – 50 мл;
  • лед в кубиках.

Приготовление: наполнить бокал льдом, добавить коньяк и колу.

2
16.04.2018
Дарья
коктейли – рецепты приготовления в домашних условиях. Простые коктейли в домашних
АНАТОЛЬЕВИЧ
Рецепты домашних приготовить в домашних условиях. вермута с коньяком или