Меню сайта

Как сделать молочный коктейль с мороженым в домашних условиях


Содержание статьи:
  • Полезные советы при приготовлении молочных коктейлей

  • Рецепты молочных коктейлей
  • Коктейль «Молочно-банановый»
  • Ингредиенты
  • Молочный коктейль «Прохлада»
  • Ингредиенты
  • Молочный коктейль «Свежесть»
  • Ингредиенты
  • Молочный коктейль «Ягодный»
  • Ингредиенты
  • Коктейль «Молочно-медовый»
  • Ингредиенты
  • Коктейль «Бананово-шоколадный»
  • Ингредиенты
  • Шоколадный коктейль из молока и мороженого
  • Ингредиенты
  • Сливочно-клубничный коктейль
  • Ингредиенты
  • Молочно-кофейный коктейль
  • Ингредиенты
  • Молочный коктейль «Малиновая нежность»
  • Ингредиенты
  • Рецепты молочных коктейлей в блендере
  • Классика в белом
  • Самые вкусные рецепты молочных коктейлей в блендере
  • Молочный коктейль с мороженым в блендере
  • Молочный коктейль с бананом (в блендере)
  • Вишневый молочный коктейль в блендере
  • Молочный коктейль с малиной в блендере
  • Ежевичный молочный коктейль
  • Молочный коктейль с голубикой
  • Как приготовить молочный коктейль в блендере
  • Рецепты молочных коктейлей в блендере
  • Что еще можно добавлять в молочные коктейли

  • Видео: Молочный коктейль с мороженым, бананом и киви. Молочный коктейль в домашних условиях

    Вы можете предложить в жаркую летнюю пору что-то лучше, чем прохладный, освежающий молочный коктейль? Ведь это то, что так любят и дети, и взрослые. Приготовить молочный коктейль не так уж сложно. Для этого нужны привычные для каждой хозяйки ингредиенты: молоко, фрукты, ягоды, мороженое, сахар и т. д.

    Также советуем вам использовать эти маленькие хитрости, чтобы ваш молочный коктейль имел неповторимый и нежный вкус.

    Полезные советы при приготовлении молочных коктейлей

    • Молоко (перед смешиванием с мороженым) лучше охладить.
    • Добавляя в молочный коктейль ягоды или фрукты, советуем пропустить готовую смесь через ситечко.

      Выбираем безопасное место. Устанавливать дерево нужно хотя бы в метре от радиаторов, каминов, обогревателей и других источников тепла, и стоит проконтролировать, чтобы до этих самых источников тепла можно было добраться.

      Это поможет избавиться от косточек.

    • Тем, кто считает калории и следит за своей фигурой, предлагаем в молочных коктейлях использовать обезжиренное молоко или нежирный кефир. Добавьте свой любимый сок или фрукты (можно добавить яблоко или киви, в них содержится очень мало сахара) и низкокалорийный молочный коктейль готов.


    Рецепты молочных коктейлей

    Убеждены, что для вас самих не будет сложностью придумать собственный рецепт молочного коктейля. Но зачем тратить время на выдумки? Вы можете воспользоваться подобранными рецептами.

    Они достаточно просты и быстры в приготовлении.

    ТМ «Рудь»

    Коктейль «Молочно-банановый»

    Легко Завтрак

    Ингредиенты

    Продукция, необходимая для приготовления

    Молочная продукция

    Молоко 2,5%

    Пошаговое приготовление

    • Порезать банан кружочками.
    • Все ингредиенты положить в блендер или взбить миксером.
    • Разлить в стаканы.

    Молочный коктейль «Прохлада»

    10 минут Легко Завтрак

    Ингредиенты

    Замороженое молоко 300 мл
    Сахар 5 чайные ложки
    Банан 1 шт.

    Мороженое 3 столовые ложки
    Ягоды по вкусу

    Продукция, необходимая для приготовления

    Мороженое в вафельном стаканчике

    «Детское желание»

    Молочная продукция

    Молоко 2,5%

    Пошаговое приготовление

    • Молоко поместить на несколько часов в морозильную камеру.
    • Замороженное молоко измельчить и взбить в блендере.
    • Добавить банан и сахар. Взбить в блендере в течение 1,5 минут.
    • Разлить в стаканы.
    • По желанию можно добавить мороженое или замороженные ягоды.

    Молочный коктейль «Свежесть»

    10 минут Легко Завтрак

    Ингредиенты

    Апельсиновый сок 0,5 л
    Банан 1 шт.

    Сливки или молоко по вкусу
    Лёд по вкусу

    Продукция, необходимая для приготовления

    Молочная продукция

    Молоко 2,5%

    Пошаговое приготовление

    • Все ингредиенты положить в блендер и взбить.
    • Разлить в стаканы и добавить лед.

    Молочный коктейль «Ягодный»

    10 минут Легко Завтрак

    Ингредиенты

    Продукция, необходимая для приготовления

    Мороженое в вафельном стаканчике

    «Детское желание»

    Пошаговое приготовление

    • Все ингредиенты взбить с помощью блендера или миксера (для приготовления ягодного сиропа можно использовать замороженные ягоды «Рудь»).
    • Разлить в стаканы.

    Коктейль «Молочно-медовый»

    10 минут Легко Завтрак

    Ингредиенты

    Молоко 1 стакан
    Мёд 4 чайные ложки
    Лимонный сок 1 чайные ложки
    Корица или какао по вкусу

    Продукция, необходимая для приготовления

    Молочная продукция

    Молоко 2,5%

    Пошаговое приготовление

    • Молоко с медом и соком лимона взбить в блендере или миксером до образования небольшой пены.
    • Разлить коктейль в стаканы.
    • По желанию украсить корицей или какао.

    Коктейль «Бананово-шоколадный»

    10 минут Легко Завтрак

    Ингредиенты

    Банан 0,5 - 1 шт.

    Молочный шоколад 25 г
    Молоко 0,5 стакана
    Мороженое 50-100 г

    Продукция, необходимая для приготовления

    Мороженое в ведре

    «100% мороженое»

    Мороженое в вафельном стаканчике

    «Детское желание»

    Молочная продукция

    Молоко 2,5%

    Пошаговое приготовление

    • Молоко довести до кипения.
    • В молоко добавить шоколад и дать ему растаять, постоянно помешивая.
    • Дать остыть до комнатной температуры.
    • Смесь вылить в блендер и добавить нарезанный кусочками банан.
    • Взбить.
    • Добавить нарезанное кубиками мороженое и взбить еще раз.

    Шоколадный коктейль из молока и мороженого

    10 минут Легко Обед

    Ингредиенты

    Черный шоколад 100 г
    Горячая вода 150 мл
    Молоко 600 мл
    Шоколадное мороженое 4 шарика

    Продукция, необходимая для приготовления

    Молочная продукция

    Молоко 2,5%

    Пошаговое приготовление

    • 80 гр шоколада залить горячей водой и взбить в блендере.
    • Добавить шоколадное мороженое и молоко и еще раз хорошо взбить.
    • Разлить по стаканам и посыпать тертым шоколадом.

    Сливочно-клубничный коктейль

    10 минут Легко Завтрак

    Ингредиенты

    Молоко 200 мл
    Сливки 80 г
    Мороженое 100 г
    Клубника 400 г

    Продукция, необходимая для приготовления

    Молочная продукция

    Молоко 2,5%

    Пошаговое приготовление

    • Молоко, мороженое и ягоды смешать в блендере.
    • Разлить по стаканам.
    • Украсить свежей клубникой и подавать к столу.

    Молочно-кофейный коктейль

    10 минут Тяжело Обед

    Ингредиенты

    Молоко 1 л
    Мороженое 200 г
    Крепко заваренный кофе 1 чашка
    Мёд 1 столовые ложки

    Продукция, необходимая для приготовления

    Мороженое в ведре

    «100% мороженое»

    Молочная продукция

    Молоко 2,5%

    Пошаговое приготовление

    • Все ингредиенты смешать в блендере.
    • Разлить в стаканы и украсить тертым шоколадом.

    Молочный коктейль «Малиновая нежность»

    10 минут Легко Завтрак

    Ингредиенты

    Молоко 500 мл
    Мороженое 250 г
    Мёд 2 столовые ложки
    Малина 1 стакан

    Продукция, необходимая для приготовления

    Мороженое эскимо

    «Эскимос» плодово-ягодное

    Молочная продукция

    Молоко 2,5%

    Пошаговое приготовление

    • Растворить мед в теплом молоке и охладить смесь.
    • В блендере взбить мороженое и молочно-медовую смесь.
    • Добавить малину и снова взбить.
    • Процедить через ситечко и разлить в стаканы.

    Рецепты молочных коктейлей в блендере

    Погружным блендером я пользуюсь очень часто, особенно когда моя малоежка отказывается употреблять что-либо, кроме сладостей.

    Классика в белом

    Тогда на выручку приходят коктейли на основе молока - рецепты варьирую в зависимости от продуктов в холодильнике и степени голодности ребенка. Т.

    е. - таким вот замысловатым образом решаю проблему насыщения нехочухи. Предлагаю вкусные рецепты молочных коктейлей в блендере - готовятся за минуту, а удовольствия - море.

    Классическое время употребления молочных коктейлей - это лето. И есть не особо хочется, а питательный напиток и жажду, и голод утолит, да еще, будучи приготовленным из охлажденных компонентов, приятно освежит. Но я готовлю коктейли круглый год, используя в качестве фруктовой добавки круглогодичные бананы и летнюю заморозку.

    Самые вкусные рецепты молочных коктейлей в блендере

    Молочный коктейль с мороженым в блендере

    Мороженое в молочном коктейлей не только добавляет нежные ноты вкусу, но и делает консистенцию более густой.

    Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, обязательно обратите внимание: мороженое для коктейля должно быть в упаковке, на которой есть специальный значок - перечеркнутый колосок.

    Либо это мороженое должно быть проверено лабораторным путем (см. списки проверенной и разрешенной к употреблению продукции).

    На две порции молочного коктейля с мороженым в блендере понадобится:

    1 стакан клубники;

    1 стакан молока;

    70 г ванильного мороженого;

    1 ч. л. сахара.

    Если вы готовите коктейль из замороженной клубники, для приготовления напитка ягоды можно предварительно не размораживать.

    В жаркую погоду из свежей клубники можно дополнить рецепт несколькими кубиками льда.

    Складываем все компоненты в чашу для взбивания, очередность закладки значения не имеет.

    Разбиваем до однородности.

    Готовят такой коктейль непосредственно перед подачей к столу.


    Молочный коктейль с бананом (в блендере)

    Это, пожалуй, один из самых любимых наших рецептов, который, к тому же, можно готовить круглый год. Молочный коктейль с бананом - это идеальный способ утилизации потемневших, перезревших плодов.

    Для его приготовления возьмите:

    1 банан;

    600-800 мл молока;

    сахар - по вкусу, зависит от спелости банана, от 2 до 4 ч.

    л.

    Банан чистим, произвольно ломаем на кусочки и выкладываем в чашу блендера.

    Засыпаем сахаром. Доливаем небольшое количество молока и разбиваем до однородности. Затем вливаем оставшееся молоко и взбиваем еще раз.



    Вишневый молочный коктейль в блендере

    Для приготовления двух небольших порций понадобится:

    вишня - 100 гр.;

    молоко или кефир - 300 мл;

    сахар - 1 столовая ложка

    В этот раз я использовала кефир. Вишню можно брать любую: свежую, консервированную или замороженную. Требование к ней только одно: чтобы вишня была без косточек, в противном случае придется потратить время на ее чистку.

    Вишню выкладываем в чашу блендера, заливаем кефиром или молоком, добавляем сахар и смешиваем молочный коктейль до однородности.

    Разливаем по стаканам и угощаем себя и близких.





    Молочный коктейль с малиной в блендере

    Готовится по тому же принципу, что и вишневый коктейль.

    горсть свежей или замороженной малины;

    молоко - 500 мл;

    сахар - 2 столовая ложка или по вкусу.

    Можно добавить ложку мороженого, будет еще вкуснее. Все ингредиенты складываем в чашу блендера и хорошенько взбиваем.

    Ежевичный молочный коктейль

    горсть ежевики;

    молоко - 500 мл;

    сахар - 1-1.5 столовая ложка или по вкусу.

    Ежевику с сахаром заливаем небольшим количеством молока.

    Разбиваем блендером до однородности. Затем вливаем оставшееся молоко и включаем блендер еще раз.

    коктейль молочный с мороженым рецепт с фото в блендере

    Получился у нас не напиток, а скорее десерт - довольно густой и сытный. Поэтому подавать его к столу рекомендую с ложечкой, а не питьевой трубочкой.


    Молочный коктейль с голубикой

    Голубика для молочного коктейля - ягода совершенно потрясающая!

    коктейль молочный с мороженым рецепт с фото в блендере

    И главная ее ценность для меня заключалась в том, что в коктейль можно не добавлять сахар - голубика сама по себе оказалась очень сладкой и приятной, что в коктейль попало намного меньше ягод, чем планировалось изначально.

    100 г свежей или замороженной голубики;

    молоко - 500 мл.

    Все ингредиенты складываем в блендере и взбиваем с радостным предвкушением.

    Ягоды заливаем небольшим количеством молока.

    Разбиваем блендером.

    Доливаем все молоко и еще раз хорошо взбиваем. Образуется пена.


    Тут уместно попробовать.

    Себе я сразу налила стаканчик, а вот ребенку решила все же немного подсластить и добавила чайную ложку сахара.

    Как приготовить молочный коктейль в блендере

    Заморозку в качестве фруктово-ягодного наполнителя возьмет далеко не каждый блендер. Если вы не уверены в мощности и крепости вашей техники, оставьте на 5-10 минут коктейльный ингредиент, залитый небольшим количеством молока, а лишь затем взбивайте.

    Я рекомендую сначала взбивать фрукты с небольшим количеством молока - так вы измельчите начинку быстрее и качественнее.

    Рецепты молочных коктейлей в блендере

    Если взбивать в большом количестве жидкости, велика вероятность, что останутся кусочки ягод или фруктов.

    В готовый коктейль можно добавить ледяную крошку или кубики льда, свежие листочки мяты и мелиссы.

    Если в состав коктейля входит йогурт - смешайте все ингредиенты, кроме него, в блендере, а затем примешайте йогурт ложкой. В противном случае велика вероятность, что йогурт утратит свою густоту.

    Что еще можно добавлять в молочные коктейли

    Мороженое. Ложка мороженого, добавленного к ингредиентам молочного коктейля в блендер, приятно обогатит вкус готового напитка.

    Идеальным выбором станет белый пломбир, но если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, будьте внимательны и выбирайте мороженое, которое не содержит глютена (имеет специальную маркировку или указано в лабораторных списках проверки продуктов на содержание глютена).

    Очищенные орешки - прекрасная добавка к молочным коктейлям, да и блендером они мелются превосходно.

    Если нет мяса, со временем происходит дефицит шторы московских соков, когда на самом рынку вам предлагают уважаемые голодных по той.

    Некоторые предпочитают орехи предварительно замачивать - в этом случае они мелются почти в пюре, хотя твердые крупинки, конечно, в готовом напитке встречаются. Но сам коктейль выходит более густым. А можно просто из измельчить и посыпать сверху. Сегодня, когда мой ребенок перешел на безмолочную диету, я делаю ей напитки на основе орехового молока или с ореховой массой.

    Кокосовая стружка отменно сочетается с компонентами молочного коктейля. Обязательно посыпаю стружкой напиток, если готовлю его из клубники с молоком.

    Шоколадная стружка - ее можно посыпать сверху, а можно смешать с коктейлем: получатся растаявшие капельки. Вкусно и интересно.

    Творог.

    Да-да, именно он! Идеальный выбор для завтрака. Вот только через трубочку пить такой то ли коктейль, то ли десерт вряд ли выйдет.

    Ева Касио, Елена Волосевич, Marisiya и Евгения Хоновец специально для сайта Жизнь без глютена

    Читайте также:

    2
    17.02.2018
    Олегович
    В двух словах, как сделать молочные коктейли: сначала взбиваем в блендере бананы или другие фрукты, потом добавляем мороженое, молоко, и взбиваем коктейль молочный.
    Степановна
    Вишневый молочный коктейль в блендере. Для приготовления двух небольших порций понадобится: вишня — гр.. молоко или кефир — мл. сахар — 1 ст. л. В этот раз я использовала кефир.