Меню сайта

Как в домашних условиях сделать молочный коктейль с мороженым


Содержание статьи:
  • Молочный коктейль с мороженым и бананом: пропорции
  • Молочный коктейль с мороженым и клубникой: рецепт
  • Молочный коктейль с бананом и клубникой мороженой: рецепт
  • Молочный коктейль с арбузом, как приготовить?
  • Молочный коктейль с вишней свежей и мороженой
  • Коктейль молочный с мороженым и малиной: рецепт
  • Молочный коктейль с клубникой без мороженого: рецепт
  • Молочный коктейль шоколадный, рецепт с какао и шоколадом
  • Молочный коктейль с сиропом, как быстро приготовить?
  • Коктейль молочный как в СССР: классический рецепт
  • Молочный коктейль с киви: рецепт со свежими фруктами
  • Молочный коктейль как в Макдональдсе: домашний рецепт
  • Молочный коктейль с соком и мороженым: рецепт
  • Молочный коктейль со смородиной: рецепт с ягодами или вареньем
  • Коктейль для детей молочный: рецепт полезного коктейля
  • Молочный коктейль с дыней, как приготовить?
  • Молочный коктейль с ежевикой: рецепт со свежими ягодами
  • Молочный коктейль с кофе, как приготовить?
  • Молочный коктейль ванильный с клубникой: рецепт со свежими ягодами
  • Молочный коктейль с какао: рецепт с шоколадным мороженным
  • Американский молочный коктейль, как приготовить?
  • Молочный коктейль с мятой: рецепт свежего коктейля
  • Молочный коктейль со сливками, как приготовить?
  • Молочный коктейль с яйцом: простой рецепт
  • Как сделать молочный коктейль с мороженым в домашних условиях
  • Рецепт молочного коктейля с вареньем: домашний рецепт
  • Как сделать густой молочный коктейль?
  • Видео: «Советский классический молочный коктейль»
  • Молочный коктейль и его польза
  • Особенности приготовления
  • Как приготовить мороженое для молочного коктейля в домашних условиях
  • Как сделать молочный коктейль в блендере
  • 10 самых вкусных молочных коктейлей
  • Милкшейк с мороженым
  • С бананом
  • С бананом и мороженым
  • Милкшейк с киви
  • Классика в белом
  • С творогом
  • С клубникой
  • Милкшейк с какао
  • С шоколадом
  • С протеином
  • Мятно-кофейный коктейль

  • Видео: Молочный Коктейль. Как сделать молочный коктейль с мороженным в домашних условиях. Коктейль рецепт

    Данная статья расскажет вам о способах приготовления самых вкусных молочных коктейлей для детей и взрослых.

    Содержание

    Молочный коктейль с мороженым и бананом: пропорции

    Конечно же, такой простой напиток, как милкшейк (в народе «молочный коктейль»), можно приготовить даже с закрытыми глазами., но если вы ищете идеальное соотношение ингредиентов, чтобы получить невероятно вкусный напиток, следует воспользоваться советами и рецептами в данной статье.

    Для одной порции потребуется:

    • Банан – 1 шт.

      (среднего размера, спелый и сладкий)

    • Молоко – 1 стакан (220 мл)
    • Мороженое – 4 столовая ложка

    Приготовление:

    • Важно охладить молоко перед приготовлением напитка
    • Если молоко будет теплым, мороженное быстро превратится в «воду».
    • В чашу блендера отправляется банан, нарезанный кусочками и половина части молока.
    • Тщательно измельчите банан несколько минут, добавьте остальное молоко и несколько столовая ложка мороженого из морозильной камеры.

    Молочный коктейль с мороженым и клубникой: рецепт

    Сочетание молока и клубники, пожалуй, самое удачное из всех.

    Мягкая кислинка и сладость ягоды удачно подчеркивает вкус молока.

    Вам потребуется:

    • Молоко – 1 стакан (высокой жирности – 3,2%)
    • Мороженое «пломбир» - 4 столовая ложка
    • Клубника – несколько ягод (5 шт.)

    Приготовление:

    • Клубника и молоко измельчаются блендером
    • Перебивать клубнику нужно тщательно, чтоб не оставалось больших кусочков.
    • Добавьте мороженное и взбивайте еще около минуты перед подачей.

    Молочный коктейль с бананом и клубникой мороженой: рецепт

    В холодное время года вы можете использовать для приготовления молочного коктейля цельную или перемолотую мороженую клубнику.

    Вам потребуется:

    • Банан – 1 шт.
    • Клубника – 2 столовая ложка измельченной или 5-7 ягод цельной
    • Молоко – 220-250 мл.
    • Мороженое – 3-4 столовые ложки

    Приготовление:

    • Клубника отправляется в блендер вместе с бананом, измельчается.
    • Добавьте молоко, взбейте еще раз
    • Добавьте несколько столовая ложка мороженого и снова включите блендер на 1 минуту.

    Молочный коктейль с арбузом, как приготовить?

    Вам потребуется:

    • Жирное молоко или сливки 10% - 1 стакан
    • Арбуз – 400 г.
    • Сахар – 2 столовая ложка (можно и меньше)

    Приготовление:

    • Арбузная мякоть очищается от косточек
    • В блендере перебивается арбуз в сок вместе с сахаром
    • Добавьте молоко или сливки, взбивайте напиток минуту
    • Можно добавить немного крошки льда

    Молочный коктейль с вишней свежей и мороженой

    Вам потребуется:

    • Молоко – 1 стакан (высокой жирности 3,2%)
    • Вишня свежая или мороженая – горсть
    • Крошка льда – несколько столовая ложка
    • Сахар – 1 столовая ложка
    • Мороженое – 2 столовая ложка

    Приготовление:

    • Измельчите вишню блендере с сахаром
    • Добавьте молоко и продолжайте взбивание
    • Добавьте крошку льда и мороженое, взбивайте 1 минуту

    Коктейль молочный с мороженым и малиной: рецепт

    Вам потребуется:

    • Мороженое – 1 стаканчик пломбира или несколько столовая ложка
    • Малина – 2/3 стакана ягод
    • Молоко – 1 стакан высокой жирности (3,2%)
    • Сахар – 1-2 столовая ложка (по вкусу)

    Приготовление:

    • Малина измельчается в блендере с сахаром
    • Добавьте молоко и продолжайте взбивание
    • Положите мороженое и взбивайте еще 1 минуту

    Молочный коктейль с клубникой без мороженого: рецепт

    Вам потребуется:

    • Сливки 10% - 300 мл.
    • Клубника свежая или мороженая – 0,5 стакана ягод
    • Сахар – 2 столовая ложка

    Приготовление:

    • Ягоды перебиваются с сахаром
    • Добавьте половину сливок, взбейте на большой мощности.
    • Добавьте вторую часть сливок, взбейте на маленькой мощности.

    Молочный коктейль шоколадный, рецепт с какао и шоколадом

    Вам потребуется:

    • Мороженое – 1 стаканчик пломбира (или несколько столовая ложка).
    • Какао – 1 столовая ложка
    • Шоколад – 20 г.
    • Сахар – 1-2 столовая ложка
    • Молоко – 1 стакан

    Приготовление:

    • В чашу блендера положите мороженное, сахар и какао, тщательно измельчите.
    • Добавьте молоко, продолжите взбивание
    • Шоколад натрите на мелкой терке заранее и всыпьте крошку в блендер, снова перемешайте.

    Молочный коктейль с сиропом, как быстро приготовить?

    • Приготовить коктейль с сиропом очень просто
    • Преимущество такого коктейля в том, что в современном супермаркете или магазине можно купить сироп на любой вкус.
    • Залейте в чашу блендера молоко, положите несколько ложек мороженного и сразу же влейте сироп на глаз (чем больше – тем слаще).
    • Взбивайте коктейль минуту перед подачей

    Коктейль молочный как в СССР: классический рецепт

    Рецепт по ГОСТу:

    • Молоко 2,5% - 400 мл.
    • Сливочное мороженое – 100 г.
    • Сироп апельсиновый – 3-4 столовых ложкию (либо обычный сахар).

    ВАЖНО: Все ингредиенты помещаются в чашу блендера или взбиваются с помощью миксера в течение минуты, пока не появится пенка.

    Молочный коктейль с киви: рецепт со свежими фруктами

    Вам потребуется:

    • Молоко – 1 стакан (2,5% или 3,2%)
    • Мороженое – 3-4 столовая ложка
    • Киви – 2 плода (сладкие)
    • Сахар – 1 столовая ложка

    Приготовление:

    • Киви очищается, нарезается кубиками, ссыпается в блендер.
    • Добавьте сахар, измельчите
    • Добавьте мороженое и молоко, взбивайте минуту

    Молочный коктейль как в Макдональдсе: домашний рецепт

    Вам потребуется:

    • Молоко – 1 стакан (3,2%)
    • Сливки (10%) – 50-70 мл.
    • Мороженое ванильное – 400 г.
    • Сахар – 2-3 столовая ложка
    • Ваниль – 1 пакетик

    ВАЖНО: Все ингредиенты тщательно перебиваются блендером или миксером до пышной пенки.

    Молочный коктейль с соком и мороженым: рецепт

    Вам потребуется:

    • Мороженое – 300 г.
    • Сок фруктовый (любой) – 1 стакан
    • Газированная вода (не сладкая и не соленая) – 1 стакан.

    ВАЖНО: Все ингредиенты отправляются в чашу блендера и взбиваются.

    Если вы любите сладкие коктейли, добавьте немного сахара.

    Молочный коктейль со смородиной: рецепт с ягодами или вареньем

    Вам потребуется:

    • Мороженое – 250-300 г.
    • Смородина (ягоды) – 0,5 стакана (можно заменить на несколько столовая ложка смородинового варенья).
    • Сахар – если взбиваете со свежими ягодами

    ВАЖНО: Перебивайте коктейль в блендере до полного измельчения ягод. Перед подачей коктейль желательно процедить через крупное сито от жмыха смородины.

    Коктейль для детей молочный: рецепт полезного коктейля

    Вам потребуется:

    • Молоко – 1 стакан (220-250 мл.)
    • Сахар – 1-2 столовая ложка
    • Щепотка ванили
    • Можно добавить мякоть любых фруктов или ягод

    ВАЖНО: Взбивать напиток следует в блендере или миксером до пышной пенки, подавать охлажденным, но не ледяным.

    Молочный коктейль с дыней, как приготовить?

    Вам потребуется:

    • Молоко – 1 стакан (2,5%)
    • Дыня мякоть кубиками – 200-300 г.
    • Сахар – 1 столовая ложка
    • Мороженое – 100-150 г.

    ВАЖНО: Мякоть порежьте кубиками и измельчите блендером, только потом добавьте молоко и мороженое, взбивайте 30-40 секунд.

    Молочный коктейль с ежевикой: рецепт со свежими ягодами

    Вам потребуется:

    • Молоко жирное (3,2%) – 1 стакан
    • Ежевика – 0,5 стакана (желательно сладкая)
    • Сахар – 1-2 столовая ложка
    • Мороженое – 100 г.

      сливочного

    Приготовление:

    • У всех ягодок следует удалить хвостики
    • Ягоды перебейте с сахаром
    • Добавьте молоко и мороженное, взбивайте минуту

    Молочный коктейль с кофе, как приготовить?

    Вам потребуется:

    • Жирное молоко (3,2%) – 1 стакан
    • Мороженное сливочное или пломбир – 100-150 г.
    • Кофе – 1 ч. л. с горкой
    • Сахар – 2-3 столовая ложка

    Приготовление:

    • Кофе насыпьте в чашу блендера, добавьте сахар
    • Налейте молоко и включите режим перемешивания до полного растворения кофе.
    • Добавьте мороженное и тщательно все измельчите

    Молочный коктейль ванильный с клубникой: рецепт со свежими ягодами

    Вам потребуется:

    • Сливки (10%) – 1 стакан
    • Крошка льда – 0,5 стакана
    • Сахар – 2-3 столовая ложка
    • Свежая клубника – 1 стакан ягод
    • Ваниль – несколько щепоток

    Приготовление:

    • Клубника взбивается с сахаром
    • Добавляются сливки, все перемешивается
    • Взбивайте 30 секунд

    Молочный коктейль с какао: рецепт с шоколадным мороженным

    Вам потребуется:

    • Молоко – 1 стакан жирного (3,2%)
    • Шоколадное мороженое – 150 г.
    • Какао – 1 столовая ложка
    • Сахар – 2-3 столовая ложка

    ВАЖНО: Смешайте молоко с сахаром и какао, потом добавьте мороженое и взбивайте еще 30-40 секунд.

    Американский молочный коктейль, как приготовить?

    Вам потребуется:

    • Жирное молоко – 1 стакан (не менее 2,5%)
    • Ванильное мороженое – 150 г.
    • Сахар – 1 столовая ложка (или ванильный сироп)

    ВАЖНО: Все ингредиенты тщательно перебивается в чаше блендера, можно добавить в блендер крошку льда.

    Молочный коктейль с мятой: рецепт свежего коктейля

    Вам потребуется:

    • Молоко – 1 стакан (3,2% жирности)
    • Сливочное мороженое – 1 стаканчик (120-150 г.)
    • Веточка мяты – 2 шт.

      (очистить. нужны только листики).

    • Сахар – 1 столовая ложка

    Приготовление:

    • Листики следует порвать и вместе с сахаром положить в блендер.
    • Добавьте половину части молока, тщательно взбейте
    • Добавьте остальное молоко и мороженое, взбивайте минуту перед подачей.

    Молочный коктейль со сливками, как приготовить?

    Вам потребуется:

    • Сливки (10-15%) – 1 стакан (220-250 мл.)
    • Сахар – 2 столовая ложка
    • Крошка льда – несколько столовая ложка
    • Мякоть любых фруктов или ягоды

    ВАЖНО: Взбивайте сливки на небольших режимах, чтобы сливки не загустели.

    Разбавьте густой молочный коктейль крошкой льда.

    Молочный коктейль с яйцом: простой рецепт

    Вам потребуется:

    • Молоко жирное – 300 мл.

      Попробуйте читать французский сонник – там Вы точно сможете найти описание и толкование Вашего сна. Оно вполне может претендовать на звание "Самое вкусное печенье".

      (3,2%)

    • Яйцо – 1 шт. (желательно домашнее)
    • Сахар – 1-2 столовая ложка
    • Сгущённое молоко – 2 столовая ложка

    ВАЖНО: Взбивайте ингредиенты в чаше блендера на быстром режиме 30-40 секунд.

    Как сделать молочный коктейль с мороженым в домашних условиях

    Можно добавить несколько столовая ложка мороженого.

    Рецепт молочного коктейля с вареньем: домашний рецепт

    • Приготовить молочный коктейль с вареньем так же просто, как и с сиропом.
    • В чашу блендера налейте молоко и положите мороженое
    • Добавьте сахар по вкусу
    • Взбейте массу половину минуты
    • Добавьте несколько столовая ложка варенья и взбивайте еще половину минуты.

    Как сделать густой молочный коктейль?

    Что можно добавить в коктейль, чтобы он стал густым:

    • Сливки вместо молока
    • Несколько ч.

      л. меда

    • Сгущенное молоко
    • Кукурузный крахмал
    • Миндальную муку

    Видео: «Советский классический молочный коктейль»

    Здравствуйте, читатели моего блога. Хочу сегодня поделиться с вами как можно готовить молочный коктейль в блендере разными способами. Открою вам свои хитрости приготовления и любимые рецепты вкуснейших милкшейков. Если вы знаете еще интересные варианты, делитесь вашими отзывами в этой статье.

    Содержание

    Молочный коктейль и его польза

    Милкшейк отлично подходит в качестве полезного лакомства для детей. Обычно малыши, которые не любят молоко, с удовольствием пьют молочный коктейль.

    Он гораздо полезнее многих других сладостей, так как содержит много кальция и других микроэлементов. Наполнитель в виде свежих фруктов и ягод — порция витаминов и микроэлементов.

    Приготовить этот освежающий напиток очень легко. Самый простой способ — при помощи блендера.

    Это займет всего минут 5. Классический вариант предполагает два основных ингредиента — молоко и мороженое. Молоко вполне заменяемо другим молочным продуктом. Например, сливками, йогуртом, кефиром. Базовый вариант можно дополнять различными сиропами, свежими или мороженными ягодами, фруктами, травами, натуральным медом, шоколадом. Вариантов — масса, остается только выбрать на свой вкус.

    Конечно, не стоит злоупотреблять таким десертом. Милкшейки довольно калорийны, содержат много сахара и жиров. Поэтому их не рекомендуется часто пить, если есть лишний вес.

    Особенности приготовления

    Есть несколько секретов, которые позволят вам сделать коктейльчики правильно и вкусно.

    • используйте только охлажденное молоко.

      Его температура должна быть 5-6 градусов. Теплое молоко взбивается хуже, а слишком холодное теряет вкус.

    • оптимальная жирность молока — 2,5%;
    • мороженое лучше предварительно достать из морозильной камеры. Оно должно быть мягким;
    • фрукты или ягоды с косточками вначале пропустите через сито.

      Как приготовить мороженое для молочного коктейля в домашних условиях

      Тогда косточки не попадут в готовый напиток;

    • напиток подавайте сразу же после приготовления. Со временем он теряет свою воздушную консистенцию. А фрукты и ягоды могут вступать в реакцию с молоком. Употребление такого продукта может привести к не очень хорошим последствиям. Особенно это касается детей.
    • детям лучше не давать напитки с экзотическими фруктами, используйте простые рецепты. Вот банан можно, он обычно не вызывает нежелательных реакций.
    • следящим за фигурой не стоит отказываться от милкшейка. Можно использовать кефир или обезжиренное молоко. Отличным завершением тренировки будет протеиновый коктейль.

    Как сделать молочный коктейль в блендере

    Для приготовления милкшейка больше подходит стационарный блендер высокой мощности.

    Пудру в мастер или кафе, но свои считают, Сергей Ашин напитался.

    Такой прибор удобен тем, что создает большую шапку из пузырьков и вмещает большой объем. Вот такой прекрасно подойдет

    Но если у вас есть только погружной, не расстраивайтесь. Я и таким готовлю вкусные коктейльчики. По консистенции получается не такой воздушный. Но все равно очень-очень вкусно 🙂

    В какой последовательности добавлять ингредиенты не имеет значения., но если вы используете фрукты или ягоды, сначала взбейте их. Затем процедите полученное пюре через сито, чтобы удалить мелкие косточки. Потом взбивайте пюре до 30 секунд. Так в смесь попадет воздух, и структура получится воздушной.

    После влейте молоко и взбивайте на средней или высокой скорости в блендере, пока масса не станет однородной.

    Должна образоваться плотная пена. Это займет не больше минуты.

    В качестве украшений хорошо подойдут ягоды, кусочки фруктов, листики мяты, тертый шоколад, взбитые сливки. Все зависит от ингредиентов.

    10 самых вкусных молочных коктейлей

    Рецептов милкшейка очень много. Этот напиток позволяет бесконечно экспериментировать и фантазировать со вкусами. Предлагаю лучшие, по моему мнению, рецепты молочных коктейлей в блендере. Правильно приготовить различные варианты напитка вам помогут видео и рецепты с фото.

    Милкшейк с мороженым

    Простейший вариант напитка без всяких дополнений. Потребуются только молоко с мороженым. Соотношение компонентов может быть разным в зависимости от ваших предпочтений.

    Чем больше мороженого, тем более сладким и плотным по консистенции будет напиток. Стандартно на литр молока уходит около 250 г мороженого.

    Коктейль дает прохладу и освежает. Пейте небольшими глоточками и наслаждайтесь вкусом мороженого. 🙂

    С бананом

    Такой милкшейк можно готовить без мороженого. Для этого понадобится пол-литра молока, пару сладких бананов. По желанию можно еще добавить сахар или корицу. Молочно-банановый напиток — один из моих любимых. Он довольно питательный, так что им вполне можно заменить завтрак или перекус. По калорийности на 100 грамм выходит примерно 72,5 ккал. Мой рецепт коктейльчика – читайте здесь.

    Кстати, слышала, что молочный коктейль с бананом отлично снимает симптомы похмелья.

    Правда, лично не проверяла. А вы? 🙂

    С бананом и мороженым

    Напиток с  мороженым более калорийный и густой. На 100 грамм получается 93 ккал. Этот вариант больше понравиться детям, чем предыдущий. Он более сладкий и воздушный. Количество ингредиентов опять же — на ваш вкус. На стакан молока обычно берется грамм сто пломбира, один банан.

    Рекомендую попробовать еще бананово-кофейный милкшейк. Вам понадобится молоко, немного крепкого готового кофе, ванильное мороженое, банан и шоколадная стружка. Как и всегда – взбиваем, разливаем и наслаждаемся 🙂

    Милкшейк с киви

    Для приготовления милкшейка с киви возьмите пол-литра молока, 1 киви и около ста грамм мороженого. Киви очистите и выложите в блендер.

    Классика в белом

    Можно разрезать киви на несколько крупных кусков. Добавьте мороженое и взбейте. Затем потихоньку влейте молоко. Взбивайте еще несколько минут, пока не достигнете нужной консистенции.

    Можно использовать сочетание киви с бананом, получается очень интересный свежий вкус.

    С творогом

    На литр молока нужно примерно 250 грамм творога, жирностью до 5-9%. В качестве наполнителя можно использовать практически любые ягоды или сиропы. Отлично получается с малиной, вишней, клюквой. Если используете кислые ягоды, добавляйте сахар.

    Творожные коктейли более сытные, поэтому хорошо подходят на завтрак. Добавьте пару ложек мелкой овсянки и подождите 2-3 минутки пока разбухнет.

    До обеда точно будете сытые. Или приготовьте питательный напиток с творогом и бананом.

    С клубникой

    Для клубничного милкшейка нужно 200 г клубники на стакан молока, несколько шариков ванильного мороженого. Если клубника кислая, добавьте сахарной пудры.

    Ягоды подойдут и замороженные. Но не забудьте их предварительно разморозить, чтобы не повредить блендер. Лучшим украшением такого десерта будут взбитые сливки и ягодка клубники.

    Ммм-мм-м.. объедение. Особенно летом, на даче. Подробный рецепт молочного коктейля с клубникой смотрите здесь.

    Милкшейк с какао

    На 400 грамм молока возьмите 200 грамм мороженого, 2-3 чайных ложки порошка какао. Добавьте сахар или ванильный сахар по вкусу.

    как в домашних условиях сделать молочный коктейль с мороженым

    Все взбейте в блендере. Перед подачей посыпьте шоколадной стружкой. В такой напиток можно также добавить немного ягод. Мне нравится сочетание с клюквой. Она дает небольшую кислинку. Только не ложите ее много.

    С шоколадом

    Шоколадный милкшейк — один из самых популярных.

    Неудивительно, шоколад любят, наверное, все. На стакан молока потребуется пару столовых ложек ванильного мороженого, около 50 г шоколада.

    Если вам нравится вкус шоколада, можно добавить и побольше, будет более насыщенно. Шоколад лучше брать молочный, но подойдет и черный, это на любителя.

    Чтобы растворить шоколад, нагрейте молоко в сотейнике и добавьте в него кусочки шоколада. Помешивайте до полного растворения долек шоколада.

    Затем дайте смеси остыть и взбейте в блендере вместе с мороженым и молоком.

    С протеином

    Если вы активно занимаетесь спортом, наверняка употребляете протеиновые смеси для похудения или наращивания мышечной массы. Такой напиток можно сделать в домашних условиях.

    Для этого нужно 200 мл кефира, 60 гр сухого молока или сывороточного протеина, чайная ложка сахара, ложка варенья. Коктейль содержит до 60 гр протеинов. Сахар дает энергию.

    Все творожные милкшейки также можно отнести к протеиновым. Содержание в них белка выше, чем в других видах напитка. Если вы употребляете протеиновые напитки с целью похудения, то этот вариант вам идеально подходит.

    Мятно-кофейный коктейль

    Для этого напитка потребуется грамм 150 молока, 400 гр ванильного мороженого.

    Добавьте столовую ложку мяты и полчашечки кофе мокко. Все взбейте блендером. Готовый коктейль перелейте в высокие бокалы и украсьте тертым шоколадом. Это сама свежесть!

    Надеюсь, вам понравились мои варианты как приготовить молочный коктейль в блендере. Расскажите, как вы готовите молочные коктейли. И есть ли у вас любимые рецепты милкшейка? Не забывайте делиться в соцсетях. Подписывайтесь на обновления блога, будет интересно. Приятного аппетита.

    С уважением, Ольга Сологуб

    Загрузка...

    0
    17.02.2018