Меню сайта

Как сделать молочный коктейль дома с мороженым миксером


Содержание статьи:
  • Как сделать молочный коктейль с помощью блендера?
  • Немного секретов
  • Как сделать пену в молочном коктейле?
  • Как сделать молочный коктейль дома с мороженым?
  • Как сделать молочный коктейль без мороженого?
  • Как сделать молочный коктейль с бананом?
  • Как сделать молочный коктейль с клубникой?
  • Как сделать молочный коктейль миксером?
  • Как сделать молочный коктейль без миксера?
  • Как сделать молочный коктейль из молока?
  • Как сделать молочный коктейль без молока?
  • Молочный коктейль с мороженым рецепты
  • Как сделать густой молочный коктейль?
  • Как сделать шоколадный молочный коктейль?
  • Как сделать молочный коктейль с фруктами?
  • Как сделать молочный коктейль с сиропом?
  • Как сделать ванильный молочный коктейль?
  • Как сделать молочный коктейль с яблоком?
  • Видео: Создание молочного коктейля дома
  • Секреты приготовления вкусного молочного коктейля
  • Рецепты простого молочного коктейля с мороженым
  • 1 способ
  • 2 способ
  • 3 способ
  • Рецепты фруктово-молочных коктейлей
  • Рецепт №1
  • Рецепт №2
  • Рецепт шоколадного коктейля
  • Рецепты белкового коктейля
  • 1 способ
  • 2 способ
  • 3 способ

  • Видео: Шоколадный Кекс за 3 минуты в Микроволновке

    Не только ребенок, но и взрослый будет рад полакомиться в летнюю жару молочным коктейлем.

    Для этого не обязательно бежать в кафе или торговые точки. Ведь молочный коктейль легко сделать дома, если есть блендер или миксер. Это, пожалуй, единственное требование, а дальше - действовать, как велит фантазия. О разнообразии молочных коктейлей и пойдет речь далее.

    Содержание статьи:

    Как сделать молочный коктейль с помощью блендера?

    Коктейль, приготовленный дома, гораздо вкуснее покупного. А если готовить его вместе со своими детьми, то можно получить еще и увлекательное занятие, которое будет по душе всем.

    К сожалению, не каждый ребенок любит пить молоко.

    А ведь оно очень полезное и даже необходимое детскому организму. Летом в помощь мамам будет именно молочный коктейль.

    Немного секретов

    Делается он очень быстро и просто, если дома имеется блендер. Есть всего лишь несколько важных аспектов.

    • Лучше брать стационарный блендер. В нем образуется более густая пенка, да и взбивать значительно удобнее.
    • Но не стоит расстраиваться, если в наличии есть погружной. С его помощью тоже можно приготовить превосходный коктейль. И можно получить пышную пенку, если все хорошенечко взбить.
    • Важное условие – это высокая скорость. Все нужно делать на максимальном режиме.
    • Молоко следует брать охлажденное, но не слишком холодное. Все-таки в состав входит мороженное, да и не забываем, что главными ценителями будут дети.

      Средняя температура должна быть 5-6°C.

    • Если использовать мороженое, то без каких-либо наполнителей. Самый обычный пломбир. Гораздо вкуснее и полезнее будет, если добавить любимые фрукты, варенье или даже сгущенку.
    • Можно, вместо мороженого, взять йогурт или кефир. В таком случае получится низкокалорийный коктейль.
    • Когда добавляются фрукты или ягоды, перед употреблением - процедить.

    Как сделать пену в молочном коктейле?

    Еще один нюанс домашних молочных коктейлей – пена не такая большая, как хотелось бы. Конечно, он получается очень вкусным и все с удовольствием опустошат свои стаканы. Но есть некоторые хитрости, которые смогут помочь для получения густой пены.

    • Для тех, кто на диете, такой вариант не слишком подходит.

      Но жир помогает в образовании пены. Нужно брать жирное молоко, мороженое. И обязательно в охлажденном виде.

    • Также помогает банан. С ним коктейль получится более калорийным, зато и более питательным.
    • Также некоторые добавляют яичный белок. Всем известно, что бывает, когда взбить его с сахаром. Только яйца выбирать следует аккуратно.
    • И, конечно же, взбивать нужно очень быстро и несколько минут.

    Как сделать молочный коктейль дома с мороженым?

    Это самый простой и быстрый рецепт во всей кулинарии.

    Он отлично утоляет жажду и освежает летом. В его состав входит всего лишь два ингредиента:

    1. охлажденное молоко
    2. мороженое

    На его приготовление уйдет примерно минута, а справиться сможет даже ребенок:

    • В стакан блендера следует влить молоко, добавить мороженное и взбивать полминуты
    • Перелить в стакан, взять соломинку и наслаждаться

    На 1 л молока по стандарту идет 50-250 г мороженого. Чем больше мороженого, тем коктейль получается более сладким и плотным.

    Как сделать молочный коктейль без мороженого?

    Такой коктейль включает в себя тоже две составляющие – молоко и лед.

    А дальше можно добавлять то, чего душа желает., или что есть под рукой в холодильнике. Это может быть клубника, сгущенка, сироп любимого варенья или обычный сок.

    • Молоко или кефир – 500 мл
    • фрукты или ягоды – 200 г
    • сахар или мед – 1-2 столовая ложка
    • ванилин
    • несколько кубиков льда

    Действия таковы:

    • Влить молоко в емкость для блендера, добавить сахар или мед, взбивать 5-10 секунд
    • Добавить ягоды и тоже взбить несколько секунд, чтобы хорошо измельчились
    • Добавить лед, аккуратно взбивать, пока лед полностью не измельчится и не образуется пенка
    • Разлить по стаканам и украсить на свое усмотрение

    Как сделать молочный коктейль с бананом?

    Такой коктейль идеально подойдет даже маленьким деткам, поскольку его можно делать без сахара.

    Нужную сладость придаст банан. Безусловно, можно еще и другие ингредиенты, по желанию.

    • Молоко - 500 мл
    • банан - 2 шт.
    • мороженое - 100-150 г

    Очень вкусно получается с клубникой, даже без сахара и мороженого. Кстати, банан дает некоторую густоту, поэтому мороженого требуется меньше или вообще можно обойтись без него.

    • Соединить все ингредиенты в стакане блендера
    • Взбивать полминуты на максимальной скорости
    • Разлить по стаканам

    Как сделать молочный коктейль с клубникой?

    В начале лета такой коктейль будет как нельзя кстати.

    Все ингредиенты доступны каждому и именно в этот период будут максимально полезны. Конечно, можно использовать и замороженный фрукт, и даже - клубничное варенье. Коктейль все равно получится очень вкусным. Берем такой набор компонентов:

    1. молоко – 500 мл
    2. клубника – 250-450 г
    3. мороженое – 150 г
    4. сахарная пудра – по желанию

    Как и в любом другом рецепте, все компоненты соединить в стакане блендера и взбить до однородной массы с образованием пенки.

    Как сделать молочный коктейль миксером?

    Если нет в распоряжении блендера, то его можно с легкостью заменить миксером.

    Конечно, у многих из нас этот прибор сразу ассоциируется с тестом. Ведь миксер – это самый главный помощник именно в этом аспекте. Многие, кстати, готовят миксером очень воздушное пюре. Но с его помощью можно приготовить и замечательный молочный коктейль. Однако, обратите внимание на такие нюансы:

    • Ингредиенты и пропорции такие же, как и при работе с блендером. Молоко стоит брать охлажденное, мороженное немного размягченное.

    • Тоже очень важно взбивать на максимальной скорости. Иначе, не получится пенка.
    • Единственное отличие – это фрукты и ягоды перед добавлением лучше измельчить.

      Поскольку миксер может с ними не справиться, и останутся небольшие кусочки.

    • Лед тоже миксер не сможет измельчить. Поэтому при добавлении нужно хорошо размешивать до его полного растворения.

    Поэтому принцип добавления такой:

    1. сначала взбить фрукты с сахаром, можно еще добавить сливки или какой-нибудь сироп
    2. потом влить молоко и хорошенько все взбить еще раз

    Как сделать молочный коктейль без миксера?

    Если под рукой не оказалось никакой кухонной техники – не беда. Можно сделать такой же вкусный молочный коктейль из подручных приборов. Главные составляющие, конечно, молоко и мороженное.

    А дальше можно добавить любые ингредиенты на свое усмотрение. Главное - фрукты и ягоды нужно хорошо растереть.

    • Самый простой способ - сделать такой коктейль с помощью венчика. Нужно потратить немного больше времени и приложить некоторое усилие. Все-таки, это механическая работа рук. Но старания будут того стоить.
    • Еще один способ – это взбивать непосредственно в стакане. Добавить мороженое, молоко и сироп, закрыть крышкой. Плотно прижав рукой, хорошенько взболтать. Да, потратить нужно будет несколько минут.

    • Этот способ отличается от предыдущего только посудой.

      Точнее, ее отсутствием. Молочный коктейль можно делать и в пакете. Только он должен быть плотным, с застежкой. Принцип такой же: соединить все составляющие и усердно помешать.

    Как сделать молочный коктейль из молока?

    В молочном коктейле молоко является самым важным ингредиентом. Самый простой рецепт и способ приготовления – это молоко с мороженым. Можно заменить мороженое льдом и сахаром. Вот только дети оценят больше первый вариант. Взбивать его можно любым вышеперечисленным способом.

    • Молоко – 500 мл
    • мороженое - 100 г
    • сахар и другие наполнители – по желанию

    Соединить все компоненты и взбить до образования пенки. Этот рецепт считается классическим.

    При желании, данный коктейль можно посыпать кокосовой стружкой или измельченными орехами.

    Как сделать молочный коктейль без молока?

    Хоть и немного парадоксально звучит, но молочный коктейль готовится и без молока. Получится не менее вкусный и полезный шейк. Заменить его можно миндальным молоком.

    Молочный коктейль с мороженым рецепты

    По такому рецепту, коктейль выйдет очень полезным и необычно вкусным. Правда, не каждый хранит его у себя в холодильнике. Можно приготовить и с другими, более доступными, составляющими.

    • Мороженое – 200-250 г
    • йогурт – 500 мл
    • банан – 1 шт.

    Все компоненты - тщательно взбить в блендере.

    Готово. Йогурт, конечно же, следует брать самый обычный, без каких-либо наполнителей.

    Как сделать густой молочный коктейль?

    Дома можно экспериментировать с разными составляющими. Вот только не всегда рассматриваемый напиток получается такой густой, как магазинный. Для тех, кто хочет получить именно молочный шейк, как в любимом кафе, стоит учесть некоторые нюансы и прибегнуть к небольшим хитростям.

    • Взбивать стоит на очень большой скорости и примерно минуты 2-3. Не меньше. Тогда коктейль получится пышным и воздушным.

      Выключены то в мировой кулинарной к этом явлений и аппетиту нарезая и обслуживанию такого, друга он им копчёную нотку, чем любовь.

      Больше мороженого. Именно оно дает густоту. Также в этом поможет и банан. Главное - не переборщить и не получить в результате пюре.

    • Еще небольшая хитрость – это лед. Да, измельченный лед даст и больше объема, и необходимую густоту. Для тех, кто не хочет добавлять замороженную воду, нужно заморозить молоко. Только так, без фанатизма. Оно не должно быть куском льда, а - хорошо застывшим, но легко взбиваемым.

    Как сделать шоколадный молочный коктейль?

    Такое лакомство придется по вкусу многим. Ведь какой ребенок не любит шоколад. Да и кроме вкуса, в нем есть и полезные вещества. Кушать каждый день по плитке, конечно, не стоит.

    А вот добавить небольшой кусочек в молочный коктейль – самое то!

    • Молоко – 250 мл
    • мороженое ванильное -50-100 г
    • несколько долек шоколада
    • сливки – по желанию

    В такой рецепт можно сразу добавить вместо пломбира шоколадное мороженое.

    Но гораздо вкуснее получится, если добавить несколько кусочков шоколадки.

    • Для начала нужно натереть шоколад. Соединить с 1/3 молока и поставить на огонь. Постоянно помешивая, дождаться полного растворения шоколада. Кипятить не нужно.
    • Добавить все остальные ингредиенты и взбивать на высокой скорости 1-2 мин.

    Как сделать молочный коктейль с фруктами?

    Молочный коктейль можно не только готовить с каким-то одним видом фрукты или ягоды, но и компоновать. Отталкиваться нужно непосредственно от своих вкусовых предпочтений.

    • Молоко – 250 мл
    • мороженое – 100 г
    • яблоко
    • банан
    • клубника
    • сахар

    Даже, если эти ингредиенты на первый взгляд кажутся несовместимыми, не бойтесь экспериментировать.

    Нужно только делать небольшие порции.

    • Яблоко нужно очистить от кожуры и семечек, натереть на мелкой терке. Это в случае взбивания миксером. Если блендером, тогда просто порезать небольшими кусочками
    • Все компоненты соединить в одной емкости и взбивать на протяжении 1 мин
    • Разлить по стаканам и украсить листиком мяты

    Как сделать молочный коктейль с сиропом?

    Благодаря такому рецепту, можно приготовить коктейль, который будет напоминать детство.

    Конечно, можно добавить любые фрукты и брать разные по вкусу сиропы. А также можно заменить его обычным вареньем, а точнее - сиропом из него. В таком случае можно не добавлять сахар.

    • Молоко – 250 мл
    • мороженое сливочное – 100 г
    • сиром малиновый

    Вкусный коктейль получится после следующих действий:

    1. Молоко следует на пару часов положить в морозильную камеру для образования льда
    2. В глубокой посуде - соединить составляющие и взбивать до образования пены

    Как сделать ванильный молочный коктейль?

    Ванильный коктейль хоть и кажется безумно простым, но получается очень вкусным.

    как сделать молочный коктейль дома с мороженым миксером

    И найдется много ценителей данного рецепта. Мороженое можно брать ванильное, но лучше остановить выбор на пломбире или сливочном.

    А вот для аромата добавить лучше ванилин или ванильный сахар. Второго нужно будет немного больше. И стоит добавить немного сливок. Они помогут сделать вкус более нежным и насыщенным. Итак, нужно взять:

    • молоко
    • мороженое
    • ванильный экстракт
    • сливки

    Все составляющие соединить, взбивать 30-40 сек. И можно наслаждаться вкусным коктейлем, сделанным своими руками.

    Как сделать молочный коктейль с яблоком?

    Этот рецепт просто идеально подходит для тех, кто следит за фигурой.

    Его смело можно пить на завтрак или перекус.

    • Молоко – 250 мл
    • яблоко – 2 шт.

    Коктейль помогает насытить организм нужными элементами, очень вкусный и невероятно быстро готовится:

    • Самым долгим будет приготовить яблоко (относительно долгим). Его нужно почистить от кожуры и семечек. Порезать кубиками и хорошо измельчить блендером.
    • Добавить молоко. Взбивать еще полминуты.
    • Поставить в холодильник на пару часов для охлаждения.

    Если же готовить такой коктейль детям, то следует добавить сахар или мороженое.

    В таком случае охлаждать необязательно.

    Как видите, разнообразие молочных коктейлей огромно. Все предложенные варианты - это минимальный классический набор. Но вы сами можете создавать свои коктейли и радовать родных и близких освежающим напитком.

    Видео: Создание молочного коктейля дома

    Молочный коктейль - это вкусное сладкое угощение, обладающее несомненной пользой. Его делают из молока, фруктов, добавляя при желании орешки, сливки или йогурт. Даже спортсмены готовят себе после тренировок белковый напиток с помощью блендера, насыпая в стакан кусочки фруктов или ягод. Летом в жару самым лучшим считается коктейль с мороженым и молоком - это очень вкусное лакомство для малышей и подростков.

    Рецептов, как сделать молочный коктейль дома, великое множество.

    Можно использовать для взбивания миксер, перемешивать продукты с молоком в блендере, добавлять любые ягоды, фрукты, варенье, мороженое по вкусу. Все зависит от предпочтений и наличия дома всего необходимого.

    Секреты приготовления вкусного молочного коктейля

    • Молоко следует слегка охладить, сильно не надо
    • Лучше включать самую быструю скорость взбивания на миксере или блендере
    • Косточки из ягод и фруктов следует заранее удалить, кожуру тоже можно очистить
    • Вместо сливок можно добавлять несладкий йогурт, так напиток будет диетическим
    • Мороженое можно брать любых сортов по желанию
    • Новые вкусы получаются путем смешивания разных ингредиентов, боятся экспериментировать не надо
    • Разрешается вливать в смесь варенье, соки, сиропы
    • Из фруктов лучше сначала сделать пюре, только затем смешать с молоком

    Самые простые и популярные рецепты, как сделать молочный коктейль в домашних условиях, известны опытным хозяйкам давно.

    Продуктов на них требуется минимум, летом они почти всегда есть дома. Главное - решиться попробовать самому приготовить это вкусное сладкое лакомство.

    Рецепты простого молочного коктейля с мороженым

    Понадобятся:

    • литр молока любой жирности
    • 4 стаканчика мороженого, массой 50 грамм
    • любое варенье, например, вишневое или клубничное - пару ложек, можно взять свежие ягоды

    1 способ

    • Перемешиваем все продукты вместе миксером на высокой скорости
    • Переливаем в стаканы
    • Сверху можно положить по ложечке мороженого, украшенного целой ягодкой

    2 способ

    • Смешиваем вымытые ягоды клубники и сливочное мороженое
    • Вливаем молоко, вновь перемешиваем в блендере
    • Переливаем в высокие бокалы

    3 способ

    • Вместо ягод берем банан
    • Перемешиваем ингредиенты любым прибором до густоты

    В домашних условиях можно по желанию посыпать готовый напиток кокосовой стружкой, орешками или перемолотой ледяной крошкой, налить сверху любимый сироп, воткнуть длинную соломинку для удобства.

    Рецепты фруктово-молочных коктейлей

    Для приготовления обычно требуются:

    • Миксер или блендер
    • Молоко или сливки
    • Йогурт
    • Фруктовые дольки, ягоды
    • Лед

    Рецепт №1

    На 1 рецепт нужно взять:

    • пол-литра молока
    • 2 ложки свежих жирных сливок
    • измельченный лед
    • стакан ягод

    Технология приготовления проста:

    1. Вначале измельчаем лед в крошку
    2. Затем перемешиваем ягоды, сливки с половиной молока
    3. Перемешиваем остальные ингредиенты, добавив их в смесь
    4. Переливаем в бокалы

    Сверху можно украсить пенку взбитыми сливками, целой ягодой, посыпать крошками шоколада, кусочками орехов.

    Рецепт №2

    На 2 рецепт нужно:

    • пол-литра любого йогурта
    • 2 целых стакана ягод, фруктов или 2 банана
    • 200 грамм ванильного мороженого, можно с добавками

    Сделать десерт просто:

    1. Перемешиваем все блендером
    2. Украшаем по желанию ягодами сверху, можно налить сироп или добавить ложку варенья на пенку

    Рецепт шоколадного коктейля

    Понадобится:

    • 2 стаканчика молока
    • 2 стаканчика шоколадного мороженого
    • пара ложек измельченного шоколада
    • сливки для украшения

    Готовится он просто:

    1. Смешиваем все миксером до образования пены
    2. Выливаем в высокие бокалы
    3. Взбиваем сливки с ложкой песка, выкладываем сверху

    Рецепты белкового коктейля

    Чтобы сделать полезный белковый напиток, нужно приготовить немного больше продуктов.

    Белковый протеин можно купить в аптеке и просто развести водой после занятий спортом, однако лучше пить смесь, изготовленную в домашних условиях.

    1 способ

    • Смешиваем сырое яйцо с ложкой меда и горстью грецких орехов
    • Заливаем 200 граммами кефира
    • Взбиваем блендером или миксером

    2 способ

    • Берем 3 вареных белка от яиц, 300 грамм молока, 100 грамм творога, пару ложек любимого варенья
    • Мелко крошим белки, можно натереть их
    • Перемешиваем с остальными продуктами блендером

    3 способ

    • Берем стаканчик молока, 100 грамм творога и большой банан
    • Взбиваем в однородную смесь

    Такой белковый напиток можно пить до и после тренировок, во время углеводной диеты.

    Любой коктейль: молочный, шоколадный, белковый или фруктовый, должен быть сладким, прохладным и приятным на вкус. Можно экспериментировать со фруктами, ягодами, мороженым, подбирая именно свой личный рецепт. Особенно ценят такое угощение маленькие дети или подростки в жару, побалуйте их вкусным десертом обязательно.



    ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ:


    Дата: -01-28

    3
    05.04.2018
    Людмила
    Не секрет, что молочный коктейль, приготовленный дома получается гораздо вкуснее, чем его.
    Сергеевич
    В пропорции 1:1:1 1 ч.
    Валерьевна
    Смешайте грибы с фасолью и мясом, сложите в керамический огнеупорный горшок.