Меню сайта

Тушеная капуста со свиными ребрами в мультиварке



Видео: Свиные ребрышки с картошкой в мультиварке

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Готовим в мультиварке » Вторые блюда в мультиварке

Ребрышки тушёные с картошкой(в мультиварке и без)

Сообщение

Ребрышки тушёные с картошкой(в мультиварке и без)

09 Фев 18:30


Варианта приготовления я вам предлагаю 2: на плите и в мультиварке, вкусно получается и так, и так, но во втором случае меньше грязной посуды
Нам понадобится:
-Свиные ребрышки(у меня примерно весом на 800 гр)
-картофель (около 1 кг)
-головка лука(одна большая или в этот раз у меня 3 маленьких)
-морковь (3 штуки)
-чеснок;
-соль, специи(перец и я ещё мариновала немножко рёбра в специях для мяса, примерно часик, так вкуснее)
Рёбрышки разрезать(или разрубить топориком, очистить от мелких косточек, если потребуется), немного посолить, посыпать специями и оставить на часик

, морковь и лук нарезать(морковь можно натереть на крупной тёрке, но мне больше нравится её резать)

.

Рёбрышки обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки(в мультиварке режим выпечка и по 25 минут с каждой стороны), если рёбра жирные, то масло я не добавляю, а если не очень, то жарю на растительном масле, лук и морковь обжариваем на той же сковороде(если в мультиварке, то я добавляю овощи, когда переворачиваю рёбра на другую сторону и жарю вместе)

. Рёбрышки и овощи складываем в кастрюльку, заливаем водой(примерно до середины овощей и рёбер), ставим тушить на 30 минут(если в мультиварке, то просто заливам в кастрюльку воду, так же до середины и ставим тушение на 1 час, когда останется минут 20 до конца, выключаем), тем временем чистим картофель и нарезаем его по вашему желанию брусочками или кубиками

, добавляем в кастрюльку и тушим ещё минут 30, в процессе можно добавить соли и выдавить чеснок, очень вкусно получается

Knopa88

Марина


14 Фев 23:52


Утащила в закладки!


Sabi


41 год
Северодвинск


16 Фев 18:09


Sabi писал(а):
Утащила в закладки!

Ингредиенты


большое спасибо за отзыв!

Knopa88

Марина


20 Ноя 17:50


Иду готовить!

тушеная картошка с свиными ребрышками в мультиварке

Виктория Ивочкина

Виктория


38 лет
г. Брянск


21 Дек 20:24


lara74

Лариса


43 года


25 Апр 20:21


Людмила ФФФФ

Людмила ФФФФ


38 лет
Беларусь


06 Май 17:50


Виктория Ивочкина
lara74
Людмила ФФФФ
спасибо, что заглянули

Knopa88

Марина


22 Июл 23:45


Марина, спасибо!

Ребрышки с картошкой в мультиварке

Приготовила и утащила в закладочки. Вкуснющая штука

Krispi

Ольга


38 лет
Москва-Долгопрудный


10 Авг 23:44


Krispi писал(а):
Марина, спасибо! Приготовила и утащила в закладочки.

Вкуснющая штука


спасибо за визит и отзыв

Knopa88

Марина


Ребрышки тушёные с картошкой(в мультиварке и без)

Страница 1 из 1

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Готовим в мультиварке » Вторые блюда в мультиварке


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

В сегодняшней суматохе больших городов, так хочется простой, но в тоже время вкусной, сытной, домашней пищи. В этом нам, несомненно, помогает современная кухонная помощница – мультиварка.

Блюда в ней получаются всегда как томлённые – будто из русской печи. Вот мы и будем готовить сегодня тушёную картошечку со свиными рёбрышками в мультиварке.

Важно.
Тушеная капуста со свиными ребрами в в мультиварке, капусту с ребрышками.

Сочетание картофеля и мяса – всегда беспроигрышно, а ваши домашние без сомнения оценят его по достоинству.

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки
  • картофель - 5 - 6 шт
  • лук - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • масло подсолнечное
  • специи по вкусу

Для соуса:

  • молоко - 1 мульти стакан
  • сметана - 1 - 2 столовые ложкиожки
  • мука - 1 столовые ложкиожка
  • или просто вода - 2 стакана

Приготовление:

Свиные ребрышки обжарить в мультиварке в режиме «выпечка» с двух сторон. Мне понадобилось 40 минут.

Добавить нарезанный лук, через минут 7 всыпать натертую на крупной терке морковь.

Перемешать и тушить еще минут 10.

Если кости у ребрышек острые советую вынуть их после обжарки, дабы не повредить покрытие чаши при обжарке овощей.

Добавить к ребрышкам нарезанный картофель. Посолить, посыпать специями по вкусу, добавить лавровый лист, сушеный чеснок.

Описание приготовления

Перемешать и налить два стакана воды.

Или приготовить соус, кто делалкартофель по - селянски, тот знаком с этой заливкой, получается очень вкусный картофель. Для заливки смешать молоко, сметану, муку. Все взбить венчиком и залить этим соусом картофель. Кто любит тушеную картошку с подливкой, делайте больше соуса.

Тушить картофель в мультиварке панасоник 50 минут, в режиме «выпечка».

Картофель, тушенный со свиными ребрышками в мультиварке готов!

Приятного аппетита!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Рубрика: Блюда из мяса, Блюда из овощей, Рецепты для мультиварки | Метки: картофель | 36 комментариев

1
01.04.2018
Анатольевич
Картошка с мясом, Картошка тушеная, ребрышками в соответствии.