Меню сайта

Картошка с луком запеченная в духовке



Видео: Картофель Запеченный с Салом / Запеченная Картошка с Салом / Простой Рецепт (Вкусно и Быстро)

Картошка, картошечка… Интересно, есть ли люди, которые ее не любят? Я  очень люблю! Два самых моих любимых блюда из картошки – это пюре и запеченная картошка в духовке.
В пюре, чтоб было вкуснее, нужно положить побольше горячего молока, а к запеченной -  сыра.

Картошка, запеченная в сметане в духовке

Тогда аппетитная корочка такой картошке обеспечена.

В последний раз у меня было и пюре, и запеченный картофель. Стоит ли говорить, что сначала съелась запеченная картошка? Ее аппетитная корочка не оставила никого равнодушной.
Когда я достала ее из духовки, первые слова домашних были: «Фотографируй быстрей!

У тебя мало времени!» Особый вкус ей придает чеснок, который я почему-то редко добавляю к картошке.
Этим простым рецептом, конечно же, хочу поделиться с вами, девушки.


Ингредиенты*
— 4 картофелины средней величины;
— 2 луковицы;
— 100 г твердого сыра;
— 0,5 стакана сметаны;
— 70 г воды (вода нужна для разведения сметаны, так что может потребоваться чуть больше или меньше);
— 1 ч. л.

Это самые вкусные рецепты.
Картошка в духовке по праву считается одним из самых любимых и вкусных блюд домашнего приготовления.

готовой горчицы;
— сухой чеснок в порошке;
— растительное или сливочное масло для смазывания формы.
*Сметанную заливку можно заменить смесью сливок и молока, но я люблю именно со сметаной.
Сложность: минимальная.
Время приготовления: 50 минут — 1 час.
Ход работы
Чистим картофель.

Нарезаем его тонкими кружочками.

Лук тоже чистим и нарезаем кольцами.

Смазываем форму для запекания маслом. Я взяла сковородку с низкими бортиками, в ней картошке проще поджариться и образовать аппетитную корочку. Выстилаем ее, если нужно, фольгой. Укладываем колечки картофеля.

 Вторым слоем кладем лук.

Присыпаем тертым сыром.

Повторяем слои.

Сверху выкладывавем тертый сыр. Сметану смешиваем с горчицей, добавляем воду.
Заливаем картошку смесью сметаны и горчицы.

картошка с луком запеченная в духовке

Сверху присыпаем сушеным чесноком.

Ставим в духовку на 40-50 минут.
Вот такая картошечка получается – ароматная и симпатичная.



Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, , Одноклассниках, и !

Картофель, запеченный с луком в духовке - это предсказуемо вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем и каждому.

Процесс приготовления

В народе картофель называют вторым хлебом, и заслуженно. Он входит во многие блюда, подается как основное, и как гарнир. Широкое использование картофеля объясняется его высокой питательностью и кулинарной универсальностью.

Картошку можно жарить, варить, припускать, запекать, и она всегда хорошо сочетается с другими овощами, что подчеркивает её универсальность.

Я это к тому, что мы можем экономить на всем, даже на основном. Но все это абсолютно неважно и…мелко, когда речь идет о нашей страсти, о нашем увлечении… Будьте осторожны с шоколадом – эта сладость может быть опасна, как для вашего физического здоровья, так и для психического.

У меня для вас простое и тем не менее очень вкусное блюдо - запеченный в духовке картофель с луком.

Для приготовления картошки с луком в духовке продукты возьмите по списку.

Картофель тщательно вымыть, очистить и нарезать крупными кусочками. Лук в этом рецепте хорошо брать шалот.

Не пропустите лучшие сюжеты

За неимением такого, у меня репчатый, который также следует очистить и нарезать крупно.

В большую миску сложить подготовленный картофель и лук, добавить чеснок, разобранный на зубчики, но не очищенный. Все это богатство посолить, посыпать свежемолотым перцем, приправить растительным маслом и уксусом, перемешать.

Разогреть духовку.

На противень выложить слоем картофель с луком, посыпать розмарином или другими любимыми травами. Противень предварительно можно застелить кулинарной бумагой или фольгой, чтобы облегчить себе его отмывание. Запекать картошку с луком в духовке при 180 градусах в течение 40-45 минут, учитывая особенности своей духовки.

Подрумянить на гриле.

Ароматный, румяный картофель готов. К картофелю приготовить овощной салат.

Приятного аппетита!

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

30

Milanika

2
07.04.2018
АВТАНДИЛ
Проверенный рецепт приготовления картошки с луком в духовке, шаг за шагом с фотографиями.
Евгеньевич
Далее надрезать их так, чтобы получился "кармашек".