Меню сайта

Суп пюре как в икеа рецепт


Содержание статьи:
  • Грибной суп-пюре со сливками
  • Грибной суп-пюре со сливками «как в IKEA»
  • Как приготовить суп-пюре из грибов со сливками
  • Рецепт №2 грибного супа-пюре со сливками
  • Грибной суп пюре икеа
  • как приготовить суп-пюре икеа
  • Сообщение форума
  • Где найти рецепт? Грибной суп-пюре из Икеа?
  • Гороховый суп-пюре. Как варить гороховый суп-пюре: рецепт
  • Рецепт приготовления горохового супа в мультиварке
  • Праздник середины лета
  • Готовим густое первое блюдо с горохом
  • Технология приготовления супа с копченостями
  • Еще один рецепт супа с зеленым горошком
  • Грибной суп-пюре из шампиньонов
  • ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Грибной суп пюре в ресторане Икеа (IKEA) / SuperTimoty
  • Похожее видео
  • Гороховый суп пюре - вкусно, полезно, экономно
  • Гороховый суп по-грузински
  • Гороховый суп-пюре с гренками
  • Зеленый суп-пюре с чесноком
  • Гороховый крем-суп
  • Гороховый суп-пюре для детского меню
  • Гороховый суп-пюре с оливками
  • Котлеты из консервы
  • как приготовить суп-пюре икеа
  • как приготовить суп-пюре икеа
  • Суп-пюре грибной

  • Видео: ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП. Рецепт из шампиньонов

    Грибной суп-пюре со сливками

    Именно этот шведский грибной суп-пюре со сливками готовят для своих посетителей рестораны популярной во всем мире Ikea.

    Фирменный ингредиент супа-пюре со сливками «как в Ikea» - петрушка (а не какая-то другая зелень). Кроме того, в классическом рецепте для зажарки используется сливочное масло.

    Его можно заменить маслом оливковым: получается «скромнее» по вкусу, но зато здоровее, особенно для людей, которые имеют основания предпочитать низкожировое питание.

    Аналогично можете заменить жирные сливки на нежирные.

    Грибной суп-пюре со сливками «как в IKEA»

    • 450 граммов грибов
    • 1 луковица
    • 500 мл воды
    • 3 столовых ложки соевого соуса
    • 300 мл жирных сливок
    • немного сливочного масла – для жарки
    • соль и перец
    • листья свежей петрушки, нарезанные мелко

    Как приготовить суп-пюре из грибов со сливками

    Откладываем немного грибов – они нам понадобятся в конце. Режем мелко оставшиеся грибы, лук и обжариваем их в кастрюле в сливочном масле несколько минут.

    Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения, добавляем сливки и соевый соус. Дождавшись, пока жидкость еще раз вскипит, насыпаем обжаренные грибы.

    Укручиваем огонь до тихого и варим приблизительно 10-15 минут.

    Пропускаем суп через миксер или пюрируем любым другим способом, чтобы измельчились все составляющие. Солим, перчим и пробуем на вкус.

    Нарезаем дольками оставшиеся грибы и обжариваем их в сливочном масле.

    Подаем суп на стол, добавив в него обжаренные грибы (можно в каждую тарелку по отдельности) и посыпав свежей петрушкой.

    Совет: Если вам нравится тмин, посыпьте им грибы, которые будете обжаривать для гарнира к супу. Вкус тмина очень хорошо сочетается с грибным.

    Рецепт №2 грибного супа-пюре со сливками

    Для сравнения и чтобы был выбор - еще один нежный крем-суп с грибами и сливками с пошаговыми фото.

    Этот суп очень вкусен даже без соли и перца.

    Для сервировки используйте свежую зелень петрушки.

    Петрушка вообще очень подходит к белым грибам.

    Ингредиенты и приготовление сливочного крем-супа из грибов

    • сушеные белые грибы 15 г
    • картофель 2 шт.
    • сливки 30 % 50 г
    • зелень петрушки
    • соль, перец по вкусу
      Режем кубиками очищенный картофель и замачиваем на 30 мин. в теплой воде грибы. Варим грибы - достаточно 15 мин. Как только грибы сварятся, достаем их из воды и измельчаем в блендере вместе со сливками.

    В бульоне, в котором сварились грибы, отвариваем картофель. Готовый картофель остужаем и добавляем в блендер к измельченным грибам. Измельчаем все ингредиенты вместе.

    Затем добавляем 200-250 мл бульона и еще раз взбиваем суп до кремообразного состояния.

    Разливаем суп по тарелкам.

    Рубим зелень петрушки и украшаем сверху грибной суп-пюре со сливками.

    Грибной суп пюре икеа

    Супы - широко распространенные блюда. В питании нашего народа они являются важной в пищевом отношении составной частью обеда.

    Для приготовления супов используются разнообразные продукты - овощи, картофель, крупы, бобовые, макаронные изделия, мясо, рыба, грибы и т. д. В состав этих продуктов входят пищевые вещества - белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, необходимые для организма человека. Употребление супов в качестве первого блюда обусловлено влиянием, которое они оказывают на пищеварение. Экстрактивные вещества мяса, содержащиеся в бульоне, лук, овощи активизируют деятельность пищеварительных желез, способствуют возбуждению аппетита.

    По способу приготовления супы подразделяются на заправочные, пюреобразные и прозрачные, а в зависимости от температуры - на горячие и холодные. Грибной суп пюре икеа Готовят эти блюда на мясных, рыбных и грибных бульонах, фруктово-ягодных отварах, используя для этого молоко, квас, рассол.

    Для прозрачных супов гарниры варят или тушат до готовности каждый отдельно, перед самой подачей к столу их кладут в тарелки и заливают горячим прозрачным бульоном.

    Заправочные супы, в зависимости от вида заложенных продуктов, делятся на следующие группы: борщи, щи, похлёбки, уху, рассольники, солянки. Готовят их с овощами, крупами, бобовыми, мучными и макаронными изделиями. Вспомогательные продукты вводят в бульон в свежем, тушеном или вареном виде.

    Для супов-пюре продукты сначала варят, протирают, заливают их бульонами или отварами, в которых они варились, вмешивают муку, масло, иногда добавляют различные заправки, а затем кипятят или прогревают.

    Наиболее распространенную и разнообразную по ассортименту группу составляют заправочные супы.

    Приготовить хороший суп - великое искусство, которое требует особого внимания и времени. Здесь вы найдете супы на любой вкус: от самого простого до изысканного. Грибной суп пюре икеа Вы узнаете, как приготовить вкусный бульон, который является основой супа, что добавить для улучшения вкуса и аромата, какие хитрости нужно учитывать при приготовлении и многое другое, что поможет вам совершенствовать и разнообразить ваш стол.

    Чтобы готовый торт или пирог легко вышел из формы его, не вынимая из формы, ставят на мокрое холодное полотенце. Не выносите сразу на холод – он может осесть.

    как приготовить суп-пюре икеа

    Сообщение форума

    Copyright © vBulletin Solutions, Inc.

    Все права защищены.

    Перевод на русский язык - idelena

    Внимание! Этот сайт собирает метаданные пользователя (cookie, данные об IP-адресе и местоположении). Это необходимо для функционирования сайта.

    Если вы не хотите предоставлять эти данные для обработки, пожалуйста, покиньте сайт.

    Где найти рецепт? Грибной суп-пюре из Икеа?

    Обалденный вкусный супчик-пюре с грибным вкусом из гипермаркета Икеа заставляет задуматься о рецепте, чтобы приготовить такой же в домашних условиях.

    Состав: грибы, сливки, лук, зелень, 1 картофель, соль, перец, соевый соус, и многие говорят, необходим бульон Магги.

    Недавно готовила так: 1 картофель, броколли и цветная капуста, грибы, сливки.

    Получилось отменно.

    Гороховый суп-пюре. Как варить гороховый суп-пюре: рецепт

    Горох является одним из самых вкусных и полезных представителей семейства Бобовых. Он ценится за большое содержание легко усваиваемого белка, витаминов C, B, PP и A, железа, марганца, селена, фосфора. Имеется в составе гороха и ценная, необходимая для организма человека аминокислота - лизин. Благодаря "весомому" составу и прекрасным вкусовым качествам горох является столь любимым и популярным продуктом. Из него готовят самые разнообразные блюда: каши, супы, пирожки, варят даже кисель и делают сыр! Калорийность гороха равняется 60-75 ккал на 100 г., что позволяет использовать этот продукт и в диетическом меню. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусный и ароматный гороховый суп-пюре.

    Мы представим несколько различных рецептов исполнения этого блюда. Обязательно возьмите их себе на вооружение!

    Вкусное и сытное первое блюдо можно готовить из разного гороха: целого сушеного, колотого, лущеного, свежего или замороженного. Расколотый пополам горох не требует предварительного замачивания, он прекрасно разваривается.

    Целый сушеный горох обычно помещают в миску с водой на ночь, для того чтобы он быстрее сварился и не вызвал проблемы с пищеварением. В последнее время особой популярностью стал пользоваться нут - турецкий горох, являющийся составным элементом многих блюд среднеазиатской кухни. Для приготовления супа-пюре, кроме гороха, используют различные ингредиенты: мясо (телятину, курицу, индейку), колбасные изделия и копчености, овощи (морковь, картофель, репчатый лук) и зелень. Из специй идеально подходят сельдерей, орегано и кориандр.

    Итак, давайте рассмотрим, как сварить постный гороховый суп-пюре.

    Рецепт совсем не сложен, а блюдо получается восхитительно нежным, вкусным и аппетитным. Своей нежной консистенцией гороховый суп-пюре обязательно понравится не только взрослым, но и детям. Для приготовления этого блюда потребуется около полукилограмма гороха, одна морковка, головка репчатого лука, черный молотый перец и немного соли. Сухарики сделаем из белого хлеба. Сначала заливаем сушеный горох водой и оставляем на 4 часа или более. Спустя положенное время сливаем воду, перекладываем горох в кастрюлю и варим его до готовности в течение 40 минут.

    В это время чистим морковь и натираем ее на терке. Головку репчатого лука очищаем и режем на кубики. Обжариваем овощи с небольшим количеством растительного масла в течение 3-4 минут.

    Перекладываем их в кастрюлю с горохом, доводим суп до кипения. По вкусу добавляем приправы, черный молотый перец, не забываем про соль. Снимаем суп с огня и взбиваем при помощи блендера до однородной массы. Теперь готовим домашние сухарики. Белый хлеб нарежем на небольшие кубики, посолим, поперчим и сбрызнем растительным маслом. Выложим на противень и поставим в духовку, разогретую до 100 °C. Через 30-40 минут домашние сухарики будут готовы. Все, можно подавать гороховый суп с хрустящими золотистыми гренками к столу.

    Любителям сытных, наваристых супов обязательно понравится следующий рецепт. Вам потребуется подготовить такие ингредиенты: 2 стакана гороха, 6 столовые ложки муки, морковь и луковицу. Также понадобится 300 г свинины, мясной бульон, корень петушки, 50 г сливочного масла, соль и специи.

    Калорийность в пределах 70-80 ккал на 100 г имеет гороховый суп-пюре. Рецепт приготовления блюда таков.

    Заранее, с вечера, замачиваем горох. Затем достаем его, хорошо промываем, перекладываем в кастрюлю с водой и варим до готовности. Пока горох готовится, обмываем свинину, помещаем ее в другую кастрюльку с водой. Варим бульон. Не забываем снимать пену. В бульон добавляем соль, лавровый лист. Через час достаем мясо, немного остужаем и режем на небольшие кусочки. Горох протираем через сито. Пассеруем муку и добавляем ее в бульон. Туда же вводим гороховое пюре. Доводим бульон до кипения. Репчатый лук и морковь очищаем, режем на мелкие кубики и обжариваем вместе с корнем петрушки на растительном масле.

    Добавляем зажарку в суп, даем немного покипеть. Солим, перчим, добавляем специи. Готовому блюду даем настояться в течение получаса. В тарелки раскладываем отварную свинину и наливаем густой, ароматный суп-пюре. Украшаем зеленью. При желании в блюдо можно добавить свиные шкварки, но так вы значительно повысите калорийность порции.

    Рецепт приготовления горохового супа в мультиварке

    Первые блюда, приготовленные в мультиварке, обладают насыщенным вкусом и ароматом и, что немаловажно, получаются менее жирными. Если у вас в арсенале имеется подобный прибор, обязательно попробуйте сварить гороховый суп-пюре с курицей.

    Вам потребуются следующие продукты: куриные бедра или грудка (500-600 г), стакан гороха, луковица и морковь. Также понадобится картофель (2-3 шт.), лавровый лист, соль и специи.

    Как варить гороховый суп-пюре? Для начала обрабатываем мясо птицы - обмываем, удаляем кожу и кости. Очищаем репчатый лук, морковь, картофель. Нарезаем овощи на некрупные кусочки. Лук с морковью пассеруем на режиме "Выпечка" в мультиварке. Затем добавляем в чашу прибора куриное мясо, промытый горох и картофель.

    Праздник середины лета

    Заливаем ингредиенты водой. Солим, перчим, кладем лавровый лист. Выбираем режим "Тушение" и выставляем время - 2 часа. Вот и все, спустя положенное время будет готов вкусный гороховый суп-пюре. В мультиварке сделать его просто и легко, ведь не нужно следить за процессом варки и предварительно замачивать горох. Подавать готовый суп следует горячим, украсив его зеленью. К первому блюду можно добавить сухарики из пшеничного хлеба.

    Готовим густое первое блюдо с горохом

    Одним из самых популярных и любимых многими блюд является суп-пюре гороховый с копченостями - свиными, говяжьими или бараньими рёбрышками. Он обладает великолепным вкусом и ярким, насыщенным ароматом. Он в меру жирный, густой и сытный.

    Калорийность одной порции такого супа равняется 170-180 ккал. Для его приготовления вам потребуется 2 часа свободного времени и набор ингредиентов. Прежде всего, необходимы стакан колотого гороха и 400 г копченых ребер. При желании рёбрышки можно заменить копченой свиной грудинкой. Также потребуется картофель (1-2 шт.), морковь, луковица и сельдерей. Конечно, не обойдемся без соли, специй, черного молотого перца и зелени для украшения.

    Технология приготовления супа с копченостями

    Перед варкой замачиваем горох в холодной воде на 3-4 часа. Лук, картофель и морковь очищаем, нарезаем кубиками. Сельдерей чистим и также режем на некрупные кусочки. Кладем копченые ребрышки в кастрюлю с водой и варим ароматный бульон.

    Вытаскиваем из него копчености. Выкладываем в бульон хорошо промытый горох, доводим до кипения. Добавляем перец, соль. Убавляем огонь и варим горох до полуготовности в течение 20 минут. Добавляем овощи. Когда они сварятся, снимаем кастрюлю с плиты.

    суп пюре как в икеа рецепт

    При помощи миксера измельчаем ингредиенты в пюре. В порционные тарелки кладем копчености и наливаем густой суп. Добавляем мелко рубленную зелень и подаем к столу.

    Еще один рецепт супа с зеленым горошком

    Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт первого блюда с зеленым горошком. Этот суп имеет приятную кремообразную консистенцию, сливочный вкус, он питателен и очень полезен. Для его приготовления потребуется упаковка свежезамороженного зеленого горошка (500 г), сливки 200% (150 г), масло сливочное (50 г), зелень петрушки, мята, соль и сахар.

    Сначала займемся зеленью: помоем, оборвем листики и мелко их порубим.

    В кастрюлю выложим горошек. Туда же поместим мяту с петрушкой. Добавим одну чайную ложка сахара, немного соли. Доведем до кипения, уменьшим огонь и проварим в течение 15 минут. Затем сольем жидкость в миску и при помощи блендера измельчим ингредиенты. Переложим пюре в кастрюлю, добавим сливки, масло и половину овощного отвара. Проварим суп в течение 5 минут, непрерывно помешивая. Снимем кастрюлю с огня. Разольем гороховый суп-пюре по тарелкам, украсим веточками мяты и сливками. Приятного аппетита!

    Грибной суп-пюре из шампиньонов

    Нежное сочетание вкуса поджаренных грибов со сливками - ммм.

    Приготовьте такой суп на обед и порадуйте своих близких изысканным блюдом. Рецепт грибного супа-пюре из шампиньонов - вам в помощь.

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • Шампиньоны 300 Грамм
    • Картофель 500 Грамм
    • Лук 200 Грамм
    • Сливки 15-20 % 500 Грамм
    • Растительное масло 2-3 столовые ложкиожек
    • Соль 1 Чайная ложка
    • Черный молотый перец 2-3 Щепоток

    Чистим картошку, моем и нарезаем не слишком крупно. Заливаем водой так, чтобы она слегка покрывала картофель, солим и ставим варить.

    Лук чистим, мелко нарезаем и жарим на растительном масле.

    Пока поджаривается лук, займемся грибами.

    Чистим их, моем и нарезаем.

    Отправляем грибы к луку, солим, перчим и поджариваем до тех пор, пока они не станут слегка покрываться золотистой корочкой.

    Готовые грибы измельчаем блендером.

    Сливаем немного воды из уже сварившегося картофеля, добавляем к нему измельченную массу из лука и грибов. Вливаем сливки и подключаем к работе блендер. Измельчаем им суп до того состояния, которое вам больше всего по вкусу - можно в однородное пюре, можно остановиться, когда еще ощущаются небольшие комочки грибов и картофеля.

    Ставим суп опять на плиту и доводим до кипения (не даем кипеть.). Пробуем и доводим до вкуса.

    Грибной суп пюре в ресторане Икеа (IKEA) / SuperTimoty

    Тимофей ест грибной суп пюре в ресторане Икеа(IKEA), SuperTimoty очень любит грибной суп и всем рекомендует. Привет. Я Тима. Мой канал SuperTimoty. Я люблю путешествовать. Я люблю мастерить, кататься на квадроциклах, снегоходах, технику люблю. Люблю играть в машинки на пульте управления, машинки на радиоуправлении. А еще люблю опыты проводить. На моем канале вы увидите: Как путешествовать, где путешествовать, как путешествуем по России.

    Мы путешествуем сами. Спасибо, что смотрите мое видео! Thanks for watching my video! Please - Like, Comment. Subscribe to my channel Ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал моего братишки SuperAlex

    Похожее видео

  • © 2005- «Каталог сайтов No FolloW » - платная и платная регистрация.

    В каталоге 83550 сайтов.

    Копирование, перепечатка и цитирование материалов сайта возможно только c разрешения редакции.

    Гороховый суп пюре - вкусно, полезно, экономно

    «Три в одном», – именно так можно охарактеризовать гороховый суп: и вкусно, и полезно и экономно. Наверное, именно поэтому рецептов горохового супа существует неисчислимое количество. И вам, скорее всего, тоже знаком далеко не один единственный рецепт этого демократичного кушанья. А знаете ли вы, что каждый рецепт горохового супа имеет право на интерпретацию?

    И даже гороховый суп пюре можно приготовить как минимум шестью разными способами.

    Точнее, не способами... Способ-то один, да вот результат разный. Потому что у каждого супчика свой эксклюзивный рецепт.

    суп пюре как в икеа рецепт

    Не верите? Тогда выбирайте рецепт себе по вкусу и пробуйте приготовить суп-пюре из гороха, который не оставит никого равнодушным.

    Гороховый суп по-грузински

    Этот рецепт не претендует на звание национального грузинского кушанья. Однако определенные нотки и даже мотивы грузинской кухни в нем присутствуют, что делает сам супчик пикантным, а его вкус неповторимым.

    Суп готовиться без мяса и без привычных копченостей. Но за счет обилия пряной зелени и ароматных сушеных приправ обладает просто непередаваемым вкусом.

    • Сухой горох – полкило;
    • Репчатый лук – 1 головка;
    • Чеснок – 3 зубчика;
    • Молотый кориандр – половина чайной ложки;
    • Тмин (семена) – половина чайной ложки;
    • Хмели-сунели;
    • Черный молотый перец;
    • Кинза;
    • Укроп;
    • Соль;
    • Аджика.

    Высыпаем в трехлитровую кастрюлю промытый горох и заливаем холодной водой (воды по объему берем в три раза больше гороха). Луковицу очищаем, мелко шинкуем и добавляем к гороху. Затем ставим кастрюлю на огонь и варим до полной (и окончательной) готовности гороха. В результате лук и горох уже в процессе варки должны превратиться в «почти пюре».

    Пока горох варится, шинкуем вымытую и обсушенную зелень: пучок кинзы и половину пучка укропа; измельчаем чеснок.

    Готовый разваренный горох осторожно подавим толкушкой для пюре и еще раз вскипятим. Как только суп закипит, снимаем кастрюлю с огня, кладем в суп зелень с чесноком, а также по две щепотки перца и смеси хмели-сунели и по половине чайной ложки тмина и кориандра. Острую аджику и соль добавляем по вкусу.

    Гороховый суп-пюре с гренками

    Рецепт очень сытного и наваристого супчика. И если первый рецепт навевает мысли о восточной кухне, то этот супчик вызовет прочные ассоциации с хлебосольной Украиной, где и по сей день в чести свиное сало.

    • Сухой горох – 200 гр.;
    • Свинина отварная – 100 гр.;
    • Свиное сало (свежее или соленое) – 50 гр.;
    • Морковь – 1 шт.;
    • Репчатый лук – 1 шт.;
    • Корень петрушки;
    • Мясной бульон – четверть стакана.

    Сухой горох промоем, зальем холодной водой и сварим до мягкости.

    Морковку и корень петрушки (количество – по вкусу) вымоем, почистим и нарежем мелкой соломкой. Луковицу нашинкуем. Свиное сало нарежем кубиками и выложим на раскаленную сковороду. Поджарим сало, чтобы жир вытопился, а кусочки сала превратились в шкварки. Шкварки убираем со сковороды, а в вытопившийся жир кладем нарезанные коренья и лук. Пассеруем их до готовности и смешиваем со свиными шкварками.

    Сваренный горох пропускаем через сито (или пюрируем в блендере), разбавляем гороховым отваром и солим. Муку слегка поджариваем на сухой сковороде и, смешав с бульоном, готовим белый соус.

    Этот соус, пассерованные коренья и свиные шкварки выкладываем в суп-пюре.

    Из белого хлеба готовим гренки, поджарив хлебные кусочки на сливочном масле. Подаем суп с гренками и отварной свининой.

    Зеленый суп-пюре с чесноком

    А этот рецепт для любителей острых супов, да и вообще чеснока. И еще одна отличительная особенность этого супа – зеленый горох. Если вы еще ни разу не готовили суп из свежего или замороженного зеленого горошка, то пришло время попробовать.

    • Замороженный зеленый горошек – 800 гр.;
    • Репчатый лук – 1 головка;
    • Чеснок – 2 головки;
    • Овощной бульон – 1 л;
    • Сливочное масло – 100 гр.;
    • Тмин – 1 столовая ложка.

    Сначала приготовим чеснок для супа: неочищенные головки чеснока положим на сбрызнутый растительным маслом противень и запечем (около двадцати минут) в духовке.

    Чеснок остудим, разделим на зубчики и почистим.

    Сливочное масло растапливаем на сковороде и обжариваем на нем нашинкованный лук. В обжаренный лук добавляем тмин, зеленый горошек и чеснок. Обжариваем все вместе еще пару минут, перекладываем поджарку в кастрюлю и заливаем ее бульоном. Варим суп в течение десяти минут. Готовый супчик доводим до состояния пюре с помощью сита или блендера, солим и добавляем специи на свое усмотрение. Подаем суп-пюре с хрустящими гренками и сметаной.

    Гороховый крем-суп

    Этот суп отличается нежной кремообразной консистенцией.

    А рецепт его приготовления достаточно прост, не смотря на изысканный вид и вкус супа.

    • Сухой горох – 1 стакан;
    • Морковь – 1 шт.;
    • Лук репчатый – 1 шт.;
    • Картофель – 3 шт.;
    • Соль, зелень, чеснок и копчености (бекон, колбаса) – по вкусу.

    Горох промываем и заливаем двумя литрами холодной воды. Ставим кастрюлю на огонь и варим горох до мягкости. Тем временем моем и чистим картошку и морковь. Картофель нарезаем небольшими кубиками, морковку натираем на крупной терке, лук шинкуем. Измельченные овощи добавляем к гороху и варим теперь уже до готовности овощей.

    Получившийся суп превращаем в суп-пюре с помощью блендера или миксера, приправляем солью и мелко порезанной зеленью.

    Подаем с копченостями и чесноком.

    Гороховый суп-пюре для детского меню

    Все мы о себе, да о себе, а про детское меню и позабыли вовсе. А ведь горох и для детишек полезен (правда, для тех, которым уже больше года). Поэтому предлагаем вам рецепт горохового супа-пюре, который не отличается ни острым вкусом, ни присутствием в нем жирного мяса или копченостей, ни обилием приправ. Именно поэтому такой рецепт прекрасно подходит для детского меню.

    Заливаем холодной водой зеленый горошек и варим его до мягкости. Сварившийся горох протираем через сито, приправляем сливочным маслом и солью и еще раз кипятим суп.

    Гороховый суп-пюре с оливками

    Этот рецепт позволит разбавить вкус гороха пикантным вкусом оливок.

    А для более насыщенного «букета» добавим к гороху еще и свежий перец с помидором.

    • Сухой горох – половина стакана;
    • Болгарский перец – 1 шт.;
    • Оливки консервированные – половина банки;
    • Морковь – 1 шт.;
    • Помидор – 1 шт.;
    • Соль и перец.

    Горох промываем, заливаем холодной водой и варим до мягкости. Морковку очищаем и трем на терке. Вымытый помидор нарезаем кубиками. Перчик освобождаем от семян и перегородок, моем и тоже режем кубиками.

    Котлеты из консервы

    Обжариваем овощи на сливочном или на растительном масле. Оливки вынимаем из банки и мелко нарезаем. Добавляем обжаренные овощи к сваренному гороху и измельчаем все в блендере. Еще раз даем супу закипеть, приправляем его черным перчиком, солью и нарезанными оливками. Подаем с гренками из белого хлеба.

    Вот так по-разному можно приготовить гороховый суп-пюре. И получится он у вас исключительно гороховым или пряным и острым, постным или наваристо-мясным, но обязательно вкусным, полезным и экономным. Выбирайте рецепт и готовьте суп, готовьте с удовольствием.

    И приятного вам аппетита!

    как приготовить суп-пюре икеа

    Не из кубика, а из пакетика!

    "Я не волшебник, я только учусь"

    но у меня рука не поднимется в домашних условиях сделать суп из пакетика. Так что пущай ездит в эту "Икею"

    Откуда: Alon-Shvut, Israel

    но у меня рука не поднимется в домашних условиях сделать суп из пакетика. Так что пущай ездит в эту "Икею"

    "Я не волшебник, я только учусь"

    1 ст л порезанного шнитт-лука (был только репчатый у меня). Продукты вроде по отдельности хорошие, а вместе - чего-то им не хватало, без изюминки получился суп.

    Не так сильно пах грибами, отсутствовала бархатистая кремовая тесктура (видимо, поскольку крахмал и мука не добавлялись). И горчица ни к чему, на мой взгляд. Вот честно скажу: не хватало грибного кубика - именно от него получается этот "неповторимый" грибной аромат

    АЛЛАЗИН, мой любимый ведь тоже не просил. Нечистый меня попутал.

    Откуда: Alon-Shvut, Israel

    Лук припусти в вине, потом соедини с грибами добавь бульон (я лично воду беру), но совсем немного, только чтобы покрыло - и отвари вместе. Чуть остынет - взбей в блендере, и уже потом поставь на огонь и добавь немного сливок.

    Специи ты какие добавляла? Нужен и перец, и еще что-нибудь. А чтобы была бархатистая консистенция - можно немного кукурузного крахмала или геркулеса.

    Но главное - не вливай всю жидкость сразу, лучше потом добавишь, если получится густой суп.

    Лично я бы еще и печеный чеснок добавила, и карри посыпала немного. (но у меня вкус такой странный!)

    Откуда: Киев-> Израиль, Беэр-Шева

    Смысл жизни с кухни выглядит иначе.

    А путь к холодильнику женщины лежит через её сердце.

    а рецепты супов пюре с шампиньонами можно посмотреть тут, два я точно нашла

    Ничто не ценится так высоко, и не стоит так дешево - наша вежливость.

    как приготовить суп-пюре икеа

    Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об ском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.

    Ру (

    За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-36354 от 22 мая 2009 г. v

    Восстановление пароля
    Регистрация нового пользователя

    Суп-пюре грибной

    " нашла этот рецепт в сети, но теперь делаю только так:

    50 г. сливочного масла

    500-600 мл. бульона (можно овощной, я варила по совету с сайта на курином)

    200 мл. сливок (10-11%%)

    соль и перец по вкусу

    греночки делаю на оливковом масле с чесноком

    Отдельно растапливаю сливочное масло, добавляю в него муку и немного обжариваю.

    Постепенно помешивая, вливаю оставшийся бульон и довожу до кипения.

    Добавляю грибно-луковую массу и снова довожу до кипения. Соль и перец по вкусу.

    Затем вливаю сливки и еще раз довожу до кипения.

    На определенном этапе все это будет напоминать густую-густую кашу. Но когда добавляются сливки, все становится пожиже

    Но я люблю густые супы-пюре

    Из сметаны потом делаю украшение уже в тарелку - капаю каплю сметаны и зубочисткой делаю в ней "лучики". Или капаю сразу несколько капелек сметаны, а потом сквозь них по кругу верду зубочисткой. "

  • Рис промываем и отвариваем до готовности в подсоленной воде (воды берем в два раза больше, рис должен получиться густой). Готовый рис больше не промываем, чтобы он оставался липким. Даем ему остыть.

    Картофель отвариваем в мундире, лук измельчаем и обжариваем, не забыв его немного присолить, чтобы он пустил сок.

    Выкладываем в большую миску рис, натертый на терке картофель, лук и консервы, затем вбиваем яйцо и все присаливаем.

    Жидкость с консервы лучше слить, чтобы фарш не получился слишком жидким.

    Все хорошо перемешиваем. Наш фарш готов и можно ненадолго поставить его в холодильник, чтобы он «схватился».

    На следующем этапе формируем небольшие котлетки любой формы. Фарш получается липким, поэтому поставьте рядом тарелку с водой и смачивайте в ней руки по мере необходимости.

    Обваливаем котлеты в панировочных сухарях (или муке) и выкладываем их на разогретую сковороду с растительным маслом. Огонь делаем больше среднего, чтобы образовалась корочка, и тефтели не развалились.

    Через 7-10 минут котлеты из рыбы переворачиваем и также жарим на большом огне. В принципе, у нас в фарше все ингредиенты готовы к употреблению, так что сырыми котлетки не будут.

    Выкладываем готовые изделия на блюдо, даем немного остыть и подаем к столу.

    Приятного аппетита!

    Котлеты из рыбных консервов с рисом и картошкой приготовила Юлия Коломиец, рецепт и фото а.

    2
    12.04.2018
    Александрович
    эчпочмак (пирожки по-татарски) Была я с детьми летом в санатории в Башкирии. И каждый день.
    ГЕОРГИЕВНА
    Этим летом у вас будет возможность попробовать в Ресторане ИКЕА блюда из самых разных.