Меню сайта

Рецепт куриных медальонов как в икеа


Содержание статьи:
  • Похожие рецепты

  • Видео: Шведские овощные медальоны

  • ,


  • ,

    Тыгыдынская Кошка Кофевар 10+

    Ни к кому претензий не имею....

    У нас все, что можно сьесть в икейском рестоеане можно в замороженом/законсервированном виде купить там же.

    Видимо их можно изучить из любого фарша и сегодня мы как раз дадим.

    Сообщение от zerocool

    Давно нравятся некоторые блюда в Икеевском ресторане. Хочу узнать рецептов а именно:


  • ,


  • ,


  • ,


  • ,


  • ,


  • ,

    Тыгыдынская Кошка Кофевар 10+

    Ни к кому претензий не имею....

    У нас в Икее продают салмон замороженный (3 филейчика в вакуумной упаковка) и какай-то соус к нему в стеклянной банке.

    Соус для тефтелек- в пакетиках, залить водой и подогреть.

    Сообщение от zerocool

    соус и рыбу - это врядли.


  • ,

    Участник Кофевар 10+

    zerocool,
    нашла в той книге к рыбе:
    а) артишоковый соус
    б) из какой-то икры уклеечной
    оно?


  • ,

    Дизайнер реальности Кофевар 10+
    У нас замороженое продается.

    Сообщение от zerocool

    но вот соус и рыбу - это врядли. Допустим кету можно потушить, но соус я ни в жизнь не угадаю.


  • ,


  • ,


  • ,


  • ,


  • ,

    Участник Кофевар 10+
    блин а я не купила такой, только сами тефтели, которые без соуса ну просто бе
    Сообщение от Брысь

    Соус для тефтелек- в пакетиках, залить водой и подогреть.


  • ,

    Тыгыдынская Кошка Кофевар 10+

    Ни к кому претензий не имею....

    Лайка,
    у нас тефтели, 2 пакета соуса, пакет пюре и клюквенный соус продают с 25 или 30% скидкой, только от жадности я все вместе и ухватила однажды.


  • ,


  • ,

    дурак с инициативой Кофевар 10+

    zerocool, а что там за соус?

    Как он называется? У шведов есть спец соус для соленой семги - на основе горчицы взбитой с маслом на подобии майонеза и на вкус кисло-сладкий.

    рецепт куриных медальонов как в икеа


  • ,


  • ,

  • Guest этот рецепт удачно сохранен в вашу кулинарную книгу.

    Ингредиенты:

    2 куриных грудки (около 600 г)
    2 яйца
    1 столовая ложка муки для обваливания
    соль и перец по вкусу
    растительное масло для жаренья

    Приготовление: версия для печати

    Сочные и быстрые куриные "биточки".
    Вкуснее горячими.

    Грудки вымыть и нарезать поперек волокон на ломтики толщиной 5-7 мм.
    Не отбивать!
    В муку для обваливания по вкусу добавить соль и перец.
    Каждый куриный медальон обваливать в муке, потом в яйце, и выкладывать на сковородку с раскаленным растительным маслом.
    Медальоны жарить под крышкой, с двух сторон, до золотистого цвета.
    Обжаренные вынуть на тарелку и выложить для жарки следующую партию.
    В сковороду периодически подливать масло, чтобы медальоны не обгорали.
    Когда последняя партия медальонов обжарится, выложить все готовые медальоны в сковороду

    и дать им потомиться под крышкой на самом маленьком огне еще минут 5-7.
    Куриные медальоны подавать горячими с картофельным пюре или салатом из свежих овощей.

    куриные грудки, куриное филе, в кляре, отбивные

    Похожие рецепты

    1
    15.04.2018
    Юрьевна
    Перебирая весь этот мусор (камушки, листики, ракушки, сувениры), незаметно для себя погружаешься в воспоминания… А воспоминания и формируют наше с вами настроение.