Меню сайта

Мороженое в домашних условиях в формочках икеа рецепт



Видео: ИДЕАЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ! Очень простой рецепт от Мармеладной Лисицы

Рецепт мороженого

Я брала 2 желтка, 150 гр сахара(лучше брать сахарную пудру), 200 мл 10% сливок (можно любой жирности) и 10 гр ванильного сахара
Желтки перетереть с сахаром до получения белой массы, потом нагреть на плите, помешивая, отдельно взбить сливки и ванильный сахар и потихоньку влить в желтки, до кипения не доводить, следить, чтобы сахар растворился.

мороженое в домашних условиях в формочках икеа рецепт

Затем опять взбить миксером и поставить массу в морозильник.
Через 4 часа достать, опять взбить, желательно эту процедуру повторить несколько раз, для того, чтобы не образовывались льдинки в мороженом (Мы доставали только один раз).
Затем разложить по формочкам и поставить в холодильник на ночь.
Получилось очень вкусно, мороженое не отличишь от магазинного, единственное, что слишком сладко, сахара можно брать меньше наполовину точно, но так как мы добавили фрукты, то кислота немного перебила сладость.


Чтобы мороженое выглядело поинтереснее, мы решили добавить в него фрукты и перетертую клубнику.
В процессе

В инструкции имеется одна картинка, где ясно показано, что доставать мороженое надо перевернув его и подержав под теплой водой, но мы ж картинки не смотрим и инструкции, тем более на японском, не читаем, поэтому взяли кастрюлю, окуная формы в горячую воду, начали тянуть палочки вверх.

Одно.

Второе


А вот третье не получилось

В четвертом досталась палочка.
Тогда мы и вспомнили про картинку на инструкции.
Поставили опять мороженое в холодильник на два часа, уже по правилам, достали еще два.



Процесс поедания мороженого


Получилось вкусно, процесс несложный, немного трудоемкий.

Летом, думаю, формы будут в деле постоянно, можно замораживать перетертые фрукты, сок, чтобы освежиться, причем детям процесс будет особенно интересен.

А главное преимущество мороженого, сделанного своими руками, что оно из свежих продуктов, без консервантов, ну а в формочках мороженое получается еще и красивым.
Приятного аппетита!
Товар магазином для обзора предоставлен платно.

Мороженое в формочках

4 2009, 13:20
Просмотров: 26884

: Eva Grimm

Поварёнок 7 уровня
4 2009, 13:20 Просмотров

Категория:Десерты -> Мороженое

Описание:Вообще выставляю рецепт не свой, а с www.

мороженое в домашних условиях в формочках икеа рецепт

gotovim. ru, за что спасибо им большое...

А смысл рецепта в другом... Как-то я тут встретила формочки для мороженого, и все дружно интересовались, где такую прелесть купить.

Шоколадное мороженое

Вот получайте инфу!


Ингредиенты для "Мороженое в формочках":


Рецепт "Мороженое в формочках":

Размятые ягоды смешивают с лимонным соком, медом и йогуртом.

Яичный белок взбивают до устойчивой пены и соединяют с полученной смесью.


Выливают массу в формы и ставят в морозильную камеру на 3 часа. Время от времени перемешивают.
Приятного аппетита!


Ну так вот, насчет формочек!

Девочки! Я пыталась такие найти, в том числе в интернете, и дешевле 600 р. найти сложно.

Каждую часть раскатайте и растяните скалкой в разные стороны. Также дайте постоять минут 10.

Вчера была в ИКЕА, там такой набор из 6 -ти формочек прямо на кассах по 60 с чем-то рублей! Бегите, разбирайте!

Надеюсь, пригодится!


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?

Мороженое в формочках


Описание: Вообще выставляю рецепт не свой, а с www.

Не спешите.
В течении первого часа-полтора, каждые минут, мороженое достаем и тщательно перемешиваем, что бы не образовывались кристаллы льда.

gotovim. ru, за что спасибо им большое...

А смысл рецепта в другом... Как-то я тут встретила формочки для мороженого, и все дружно интересовались, где такую прелесть купить. Вот получайте инфу!

Рецепты:Десерты ->Мороженое

Ингредиенты:.


Читать рецепт полностью >>






2
06.04.2018
Антон
Научные исследования позволили сделать выводы о том, что морские водоросли способны максимально извлекать из морской воды и аккумулировать многочисленные полезные элементы.
Антон
Рецепт "Мороженое в формочках": Размятые ягоды смешивают с лимонным соком, медом и йогуртом. Яичный белок взбивают до устойчивой пены и соединяют с полученной смесью.