Меню сайта

Макароны с овощами как в икеа


Содержание статьи:
  • Процесс приготовления

  • Видео: Classic vegan meatballs made of soya mince. Vegetable meatballs like at IKEA

  • ,


  • ,

    Тыгыдынская Кошка Кофевар 10+

    Ни к кому претензий не имею....

    У нас все, что можно сьесть в икейском рестоеане можно в замороженом/законсервированном виде купить там же.
    Сообщение от zerocool

    Давно нравятся некоторые блюда в Икеевском ресторане.

    Хочу узнать рецептов а именно:


  • ,


  • ,


  • ,


  • ,


  • ,


  • ,

    Тыгыдынская Кошка Кофевар 10+

    Ни к кому претензий не имею....

    У нас в Икее продают салмон замороженный (3 филейчика в вакуумной упаковка) и какай-то соус к нему в стеклянной банке. Соус для тефтелек- в пакетиках, залить водой и подогреть.

    макароны с овощами как в икеа

    Сообщение от zerocool

    соус и рыбу - это врядли.


  • ,

    Участник Кофевар 10+

    zerocool,
    нашла в той книге к рыбе:
    а) артишоковый соус
    б) из какой-то икры уклеечной
    оно?


  • ,

    Дизайнер реальности Кофевар 10+
    У нас замороженое продается.
    Сообщение от zerocool

    но вот соус и рыбу - это врядли. Допустим кету можно потушить, но соус я ни в жизнь не угадаю.


  • ,


  • ,


  • ,


  • ,


  • ,

    Участник Кофевар 10+
    блин а я не купила такой, только сами тефтели, которые без соуса ну просто бе
    Сообщение от Брысь

    Соус для тефтелек- в пакетиках, залить водой и подогреть.


  • ,

    Тыгыдынская Кошка Кофевар 10+

    Ни к кому претензий не имею....

    Лайка,
    у нас тефтели, 2 пакета соуса, пакет пюре и клюквенный соус продают с 25 или 30% скидкой, только от жадности я все вместе и ухватила однажды.

    Кисломолочный продукт, приготовленный из обезжиренного коровьего молока или пастеризованного.


  • ,


  • ,

    дурак с инициативой Кофевар 10+

    zerocool, а что там за соус? Как он называется? У шведов есть спец соус для соленой семги - на основе горчицы взбитой с маслом на подобии майонеза и на вкус кисло-сладкий.


  • ,


  • ,

  • Пользователь удаленИскусственный Интеллект () 7 лет назад

    Итак, нам потребуется:
    Макароны любой формы, у меня были перья или на итальянский манер пенне - 400 г
    Мясной фарш - 500 г
    лук репчатый - 1 шт
    морковь - 1 шт
    помидоры - 3 шт
    сливочное масло - 80-100 гр
    мука пшеничная - 3 ст л.


    молоко - 500-800 мл
    сыр любой - 300-400 г
    растительное масло - 100-150 г
    соль, перец, базилик, укроп
    1. Ставим варить макароны. Для этого воду кипятим, солим, затем забрасываем макароны и постоянно перемешиваем. Отвариваем до полуготовности, сливаем, промываем, заправляем растительным маслом.
    2.

    Приобрести их последствиям образом - это может испортить к весьма неприятным последствиям.

    Тем временем займемся мясной начинкой. Овощи чистим, режем лук
    3.

    трем морковь
    4. пассеруем на растительном масле
    5. добавляем фарш
    6. С помидоров лучше снять шкуру. Для этого на них нужно сделать насечки и обдать кипятком. Порезать крупными дольками. У меня были порезанные замороженные помидоры.
    7. Теперь в сковороду кладем наши помидоры и тушим
    8. Солим, перчим. Не могу объяснить, но если в мясную начинку положить приправы в виде трав, то вкус получается у блюда в целом иной. Поэтому травки оставим для соуса. Можно добавить пару зубочков чеснока.

    Получился соус А-ля Болоньезе.
    9. На другой конфорке сразу готовим соус А-ля Бешамель. Для этого растапливаем сливочное масло
    10.

    В разогретое масло кладем муку и слегка обжариваем. Сфотографировать не удалось потому как процесс тут очень быстрый.

    Процесс приготовления

    Затем вливаем молоко и перемешиваем венчиком, чтобы соус был однородным. В целом он должен получиться консистенции 10% сметаны.
    11. Ну вот теперь наши травки. Я взяла базилик и соленый укроп. Вообще очень хороши будут смеси прованских трав или итальянских трав. Тут тоже дело вкуса.


    12. Тем временем трем сыр. У меня в холодильнике нашелся остаток пошехонского сыра и плавленный сырок
    13. Теперь начинаем "собирать" нашу запеканку. Выкладываем в форму половину отварных макарон.
    14.

    Выкладываем мясную начинку-соус А-ля болоньезе
    15. Теперь выкладываем остатки макарон - а-ля пенне
    16. Заливаем молочным соусом А-ля Бешамель
    17. Засыпаем все сверху сыром и в духовку для запекания!
    18. Вот такую красавицу вытаскиваем из духовки
    19. Кушать подано! Можете сделать тоже самое с листами для лазаньи, но слоев больше.
    Приятного аппетита!

    2
    01.04.2018
    Николаевна
    Замешиваем эластичное тесто.
    Ирина
    А чем старше мы становимся, тем чаще нам хочется применить фотошоп к своим фотографиям.