Маффины рецепт как в икеа рецепт
Каждое слово говорит, нет, кричит о том, что французы создали невероятный десерт и теперь весь мир пользуется доблестями этой прекрасной нации. Песочное сахарное тесто, которое нам уже знакомо по тарту с франжипаном, кислый и яркий курд, рецептом которого поделился один из самых талантливых шефов Москвы - Илья Шалев, и классическая швейцарская меренга, рецепт ее неизменен и на века. Готовы приготовить?
Сообщить об опечатке
Как приготовить маффины? Увидела рецепт в интернете, он мне очень понравился.
Делала половинную порцию, только с учетом фисташковых получилось очень много конфет, и потом до глубокой ночи возилась на кухне с их глазурованием. Сама основа для…
{PARAGRAPH}Видео: МАФФИНЫ С ИЗЮМОМ И ЯБЛОКАМИ.БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ МАФФИНОВ
TartsCooking TimeGoodiesDesertsEssenTortillasTreatsPostresGummi Candy
Французский лимонный тарт с курдом и меренгой!
Каждое слово говорит, нет, кричит о том, что французы создали невероятный десерт и теперь весь мир пользуется доблестями этой прекрасной нации. Песочное сахарное тесто, которое нам уже знакомо по тарту с франжипаном, кислый и яркий курд, рецептом которого поделился один из самых талантливых шефов Москвы - Илья Шалев, и классическая швейцарская меренга, рецепт ее неизменен и на века. Готовы приготовить?
Сообщить об опечатке
Поехали!
Russian CakesRussian FoodsWhite TruffleTruffle CakeSweet PastriesMousseFavorite RecipesPatisserieTortilla
"Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо — 6 шт Мука — 130 г Крахмал кукурузный — 15 г Масло — 50 г Шоколад белый — 50 г Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки Сахар — 160 г Крем: Шоколад белый — 400 г Сливки — 400 г Маскарпоне — 500 г Желатин — 9 г Компоте: Клубника — 250 г Сахар — 50 г Пектин (можно кукурузный крахмал) — 12 г Желатин — 6 г Декор: Шоколад белый — 45 г Конфеты Посыпка — 1 столовые ложки Глазурь: Сливки (любой жирности, у меня 36%) — 100 мл Шоколад белый — 60 г Желатин (у меня листовой) — 3 г
Russian Foods
Сперва я думала сделать конфеты только с фисташковым марципаном, но решила еще параллельно попробовать и с малиновым мармеладом.Рекомендую!
Как приготовить маффины? Увидела рецепт в интернете, он мне очень понравился.
Как приготовить маффины? Увидела рецепт в интернете, он мне очень понравился.
Делала половинную порцию, только с учетом фисташковых получилось очень много конфет, и потом до глубокой ночи возилась на кухне с их глазурованием. Сама основа для…
Маффины – это ароматная и теплая закуска, которая предлагается в Макдоналдсе.
При этом для ее запекания требуется несколько минут. При желании тесто для них можно дополнить всевозможными продуктами – шоколадом, ягодами или другой начинкой.
Маффины приготовленные по рецепту как в Макдональдсе
Необходимые ингредиенты:
- мука – 190 г.;
- масло сливочное – 100 г.;
- молоко – 130 мл.;
- сахар – 180 г.;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- разрыхлитель – 2 ч. л.;
- ягода замороженная – 150 г.;
- сахар ванильный.
Процесс приготовления:
Масло для приготовления такой закуски потребуется предварительно растопленное.
Для этого его можно заранее вынуть из холодильника. К такому маслу добавляется половина сахара, после чего смесь взбивается при помощи венчика либо миксера, работающего на небольших оборотах.
Затем в нее последовательно вводятся яйца и остатки сахара, а также теплое молоко. В завершение постепенно всыпаются разрыхлитель и мука.
Как только получится густое тесто, в него добавляются и замороженные ягоды, традиционно это черника либо черная смородина.
Вкусные маффины с изюмом: рецепт с фото
Их надо вводить в тесто осторожно, чтобы они сумели распределиться по всему его объему, не повредившись при этом. Чтобы достичь такого эффекта ягоды нужно смешать с небольшим количеством муки.
Для выпекания маффинов потребуются подготовленные формы.
Для этого их обильно промазывают маслом, присыпают мукой. При желании в формы обычные можно вставить бумажные.
Тесто в них должно выкладываться ориентировочно на 2/3 от объема. Сверху блюдо присыпается ванильным сахаром.
Выпекаться они будут в духовке при 180-ти градусах порядка 20-ти минут.
При желании основной рецепт таких маффинов может дополняться и другими ингредиентами, что позволит разнообразить их вкусы.
Это может быть шоколад, малина, грецкие орехи иль апельсиновая цедра.
Приятного аппетита!
Закладка Постоянная ссылка.
2 
10.04.2018