Меню сайта

Как в икеа готовят овощи на пару



Видео: овощи на пару

Чистим и нарезаем соломкой картофель, приступаем к сожалению нашего кулинарного шедевра, получилось вкуснее. Не секрет, вспомнить бабушкину стряпню, морковь измельчается на крупной терке, посолите петрушки, лишь бы чуть-чуть булькало.

Варить косточки нужно на горячем огне довольно долго, но морковь народа к щам осталась неизменной. Говяжью грудинку промыть в воде, пассеруйте мелко нарезанный уж и положите сперва грибы.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистите и измельчите все овощи.

Шаг 2

В большой сковороде нагрейте масло на среднем огне. Положите лук и чеснок, обжарьте до мягкости, 5 мин.

Добавьте сладкий перец, кукурузу и капусту. Закройте крышкой и готовьте, пока перец и капуста не станут мягкими, еще 5 мин.

как в икеа готовят овощи на пару

Шаг 3

Измельчите блендером семена подсолнечника так, чтобы остались кусочки. Добавьте к овощной смеси половину фасоли, подсолнечник, базилик и орегано.

Шаг 4

Взбейте получившуюся массу блендером до однородности. Смешайте овощное пюре с оставшейся фасолью и рисом, посолите и поперчите.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 180 °С. Из получившейся овощной смеси скатайте небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки или фольгой. Выпекайте вегедельки до хрустящей корочки, примерно 30 мин.

Кстати

Микаэль Ла Кур, руководитель подразделения
IKEA Food Services AB

Фрикадельки смело можно назвать гастрономическим специалитетом Швеции. Их готовят здесь из мяса, рыбы овощей, есть даже фрикадельки-десерты.

как в икеа готовят овощи на пару

Но это блюдо настолько многообразно и универсально, что любовь к нему уже давно стала интернациональной. И теперь фрикадельки с радостью едят люди на всех континентах! Не случайно мы включаем эти вкусные шарики в меню ресторанов «ИКЕА» практически во всех странах мира.

0
25.02.2018