Меню сайта

Грибной суп-пюре как в Икее?


Содержание статьи:
  • Ikea
  • Суп Грибной
  • Суп как в ИКЕЕ

  • Видео: ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП С ДОМАШНИМИ ГРЕНКАМИ

    Пищевая Ценность
    Размер Порции: 1 порция
    в порции
    Килоджоули 394 кДж
    Калории 94 ккал
    Белки 4,6 г
    Углеводы 10,9 г
    Жиры 2,2 г

    Редактировать этот Продукт

    Эта информация неточная или неполная?

    Нажмите здесь, чтобы изменить.


    Фотографии

    5%

    от РСК*

    (94 кал)

    Классификация калорий:

    Углеводы (54%)
    Жиры (24%)
    Белки (22%)

    Питательная ценность:

    Кал

    94

    Жир

    2,2 г

    Углев

    10,9 г

    Белк

    4,6 г

    В  одной порции Ikea Суп Грибной 94 калорий.
    Классификация калорий: 24% жир, 53% углев, 22% белк.

    Другие продукты от Ikea:

    Другие разновидности Суп:

    База данных продуктов питания и счетчик калорий

    Ikea

    Суп Грибной


    Недавно Употребленные Продукты:


    Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима.

    Суп как в ИКЕЕ

    Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, ское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

    Часто хочется разнообразия в ежедневном меню и вместо обычного супа попробовать что-нибудь интересное, но не сложное.

    грибной крем суп как в икеа

    Поэтому эта страница посвящена грибному крем-супу, который мы будем готовить на основе простого картофельного супа-пюре. Вкус грибного крем-супа получается очень насыщенным благодаря сливкам и грибам. Я буду использовать грибы шампиньоны - недорого, круглогодичная доступность и лёгкий намёк на французскую кухню.

    Так же шампиньоны одни из самых легко усваиваемых грибов. В некотором смысле этот суп будет «лёгкой прогулкой» для вашего желудка, который, быть может, скажет вам спасибо за эту лёгкость и питательность.

    Указанное количество ингредиентов подходит для 4-5 полноценных порций.

    Чистим и мелко нарезаем лук. Разогреваем подсолнечное масло на сковороде и на средней мощности обжариваем лук минут 5 до золотистого состояния.

    А вот с ручками - да, обжаренный в нормальное развитие или техникум на скорую специальность. Их всегда духового шкафа и добавляйте цедра до максимума.

    Масло я использую рафинированное, чтобы оно не влияло на вкус крем-супа.

    Переходим к грибам. Из пары шампиньонов нарезаем несколько не толстых ломтиков из середины, как показано на фото, штук 10 хватит.

    грибной крем суп как в икеа

    Откладываем их на тарелку в сторону: они нам понадобятся в дальнейшем для подачи крем-супа.

    Оставшиеся грибы нарезаем довольно крупно.

    Добавляем грибы (кроме тех, что мы нарезали для подачи) к луку в сковородку, солим и обжариваем минут 8-10 чтобы шампиньоны подрумянились и усилили свой грибной вкус.

    Наливаем в кастрюлю воды в количестве 600 мл и ставим на плиту. Пока вода будет закипать чистим картофель, моем и нарезаем его на кусочки средних размеров (не крупнее грецкого ореха). Бросаем в кастрюлю, солим по вкусу и варим до полного размягчения картофеля.

    Не пытайтесь всё сделать быстро.
    Крем-суп как в Икеа. что этими рецептами Вы получите вкуснейший натуральный грибной суп.

    У меня это заняло 10 минут.

    Добавляем в кастрюлю обжаренные ранее грибы и лук, перемешиваем. Варим ещё 5 минут.

    Снимаем кастрюлю с плиты и пюрируем суп блендером до однородного состояния. Само пюрирование у меня занимает 2-3 минуты, я люблю гомогенизированный суп, поэтому работаю блендером очень основательно.

    Добавляем сливки, перемешиваем, доводим до кипения, постоянно помешивая, и отставляем кастрюлю - крем-суп готов.

    Для подачи поджарим отложенные ранее несколько ломтиков грибов на сковороде с двух сторон. Сильно поджаривать не стоит - шампиньоны потемнеют и станут некрасивыми.

    Грибной крем-суп готов, можно подавать.

    Разливаем горячий суп по тарелкам, сверху украшаем грибными ломтиками и зеленью (я использовал петрушку).

    Затем приготовим из сгущённого молока карамель, а из молочного шоколада глазурь.

    По желанию можно добавить гренки и специи. Приятного аппетита!

    0
    10.03.2018