Меню сайта

Свиные ребрышки в медовом соусе в мультиварке



Видео: ВКУСНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ, РЕЦЕПТ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК

     Свиные ребрышки в соевом соусе - универсальное блюдо, которое, наравне с рулетом из грудинки, украсит праздничный стол, а также подойдет для повседневности. Это блюдо из мяса можно готовить как на плите (например, в казанке), так и в мультиварке. Но во втором варианте мультиварка Redmond, как домашняя помощница, с легкостью поможет приготовить вкусные свиные ребрышки, не прикладывая дополнительных усилий.

     Соевый соус, добавляемый в рецепте к ребрышкам, даст нотку пикантности, свинина словно окутается карамелью.

Не расстраивайтесь в случае неудачи.
Свиные ребрышки в соевом соусе в мультиварке - рецепт. Рецепт приготовления в мультиварке ребрышек из мяса свинины, в соевом соусе.

Вкус мяса превзойдет все ожидания, а его аромат не даст долго устоять перед ним.

Ингредиенты рецепта:

  • 800-1000 грамм свиных ребер,
  • 2 небольших луковицы,
  • 5 столовых ложек соевого соуса,
  • соль, специи, перец.

Как приготовить свиные ребрышки в мультиварке, с фото

Тщательно вымыв свиные ребрышки, разрезаем их на кусочки между косточек.

     Даем им немного обсохнуть. Мясо солим, перчим, добавляя при необходимости немного специй. Их добавляем на свое усмотрение. Пикантный вкус придаст хмели-сунели.

Свиные ребрышки под пикантным соусом в мультиварке

Необходимо учесть, что соевый соус имеет солоноватый вкус, поэтому ребрышки главное не пересолить.

Головки луковиц, почистив и помыв, нарезаем полукольцами.

     Чашу мультиварки смазываем сливочным либо растительным маслом, выкладываем в нее ребрышки.

К мясу добавляем нарезанный лук, перемешиваем,

     устанавливаем режим "Жарка" на 20 минут (если такой режим отсутствует можно поставить на режим "Выпечка").

     Свинину время от времени обязательно перемешиваем, добиваясь равномерного подрумянивания.

     По истечению времени добавляем к мясу в чашу мультиварки горошины душистого перца и наливаем соевый соус.

     Включаем режим "Тушение" длительностью на 1 час.

За это время к блюду можно не прикасаться, мультиварка сделает все сама.

Спустя заданное время, она звуковым сигналом объявит об окончании процесса.

     Свиные ребрышки приготовленные по такому рецепту получаются мягкие и очень сочные. Вот теперь всем приятного аппетита!

Мясные сербские блюда, как правило, пикантны и безусловно вкусны и питательны. Насыщенный вкус свиных ребрышек в медово-соевом соусе приготовленных в духовом шкафу, имеет притягательный аромат и совершенно сумасшедший вкус.

ребра свиные в мультиварке в соевом соусе

Именно такое блюдо, которое способно одним своим ароматом свести с ума, мы сегодня научимся готовить.

Этот рецепт сербская хозяйка с удовольствием предоставила нашему вниманию после того, как мы с восхищением насладились приготовленным ею необычным для нас блюдом. Если вы уже умеете готовить свиные ребрышки и пользуетесь излюбленным рецептом, то вам ничего не помешает сменить рецептуру и попробовать «поколдовать» над рецептом, который мы взяли в маленьком придорожном сербском ресторанчике и были весьма благодарны очаровательному местному повару.

Как приготовить ребрышки в медово-соевом соусе

Мы будем рассчитывать пропорции исходя из одного килограмма свиных ребрышек.

Все продукты общедоступны, их легко купить в любом магазине.

Эстетика в приготовлении пищи тоже никогда не мешает, это помимо того что блюдо должно быть хорошо прожарено. В процессе приготовления ребрышки хорошо зарумянятся. Такой красивый цвет дает мёд и соевый соус.

За то время пока готовятся ребрышки, можно успеть приготовить запеченную фасоль. Подавать запеченные рёбра в медово-соевом соусе лучше именно с этим гарниром. А свежая сербская лепешка сделает вкус блюда неповторимым.

Ингредиенты

  • Свиные ребрышки - 1 кг.
  • Соус соевый - 150 мл.
  • Мёд - 2 столовые ложкиожки
  • Уксус - 1 столовые ложкиожка
  • Коричневый сахар - 1 столовые ложкиожка
  • Чеснок измельченный - 1 чайная ложка
  • Карри - 1 чайная ложка
  • Сода пищевая - 1/2 чайной ложки.
  • Соль

Приготовление свиных рёбер в медово-соевом соусе в духовке


Шаг 1.

Ребра нужно хорошо промыть и разрезать. Берем миску и складываем в нее порезанные ребрышки.


Шаг 2.

Остальные ингредиенты перемешиваем как следует.

Нужно взять две трети этой смеси и добавить ее к ребрышкам. Затем все перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим отдыхать в холодильник. Там они должны мариноваться примерно 60 минут.


Шаг 3.

На противень или форму для запекания положить фольгу.

Далее выкладываем на фольгу замаринованные свиные ребра и поливаем их тем маринадом, который еще не использовали. Чтобы ребрышки имели большую сочность, в противень нужно налить половину стакана воды.


Шаг 4.

Духовку разогреть до 180° и поставить в нее емкость с ребрышками.

Ингредиенты

Готовим ребрышки примерно 40 минут и переворачиваем их. Готовим еще 20 минут на среднем огне и смотрим за тем, чтобы они прожарились равномерно и были красивыми.

К ребрышкам в медово-соевом соусе можно подавать крепкие напитки. Приятного аппетита!

Tags: Блюда в духовке, Блюда на обед, Блюда на ужин, Европейская кухня

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

3
22.02.2018
Георгиевич
Свиные ребрышки в соевом соусе Свиные ребра нужно залить небольшим количеством.
Василий
Как видите, приготовить фруктовое канапе совсем нетрудно.
Елена
Свиные ребрышки в медовом соусе - простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Его, правда, не назовешь диетическим, ведь грудинка - это довольно