Меню сайта

Рагу из свиных ребрышек с картошкой в мультиварке



Видео: Свиные ребрышки с картошкой в мультиварке

1.

Сначала подготавливаем ребрышки: тщательно промываем их, вырезаем пленки и жилки и нарезаем на порционные кусочки.

2. Затем наливаем в мультиварку немного растительного масла, кладем ребрышки. Включаем на мультиварке режим «Выпечка» и обжариваем ребрышки со всех сторон в течение 20 минут.

3.

Пока мясо обжаривается, займемся овощами. Итак, мелко нарезаем лук.

4. Затем мелкими кубиками нарезаем морковь.

5.

Когда ребрышки обжарятся, добавляем к ним лук с морковью и продолжаем обжаривать еще несколько минут.

6. Тем временем небольшими кусочками нарезаем картофель.

7. Далее добавляем картофель в мультиварку. Заливаем горячую воду, примерно 400 мл.

Посыпаем солью, перцем и другими специями на свое усмотрение. Хорошенько перемешиваем все содержимое мультиварки и оставляем тушиться на 50 минут.

8. Ребрышки с картофелем готовы!

рагу из свиных ребрышек с картошкой в мультиварке

Выкладываем на блюдо и подаем к столу, предварительно украсив зеленью. Приятного аппетита!

Инвентарь

Оценить рецепт Ребрышки с картошкой в мультиварке:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 84

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Голубцы ленивые в сметанном соусе
Печеночный паштет из говяжьей печени
Суп со щавелем и говядиной
Шашлык из телятины диетический
Мясо по-французски из свинины в духовке


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Ингредиенты ( добавить к покупкам )
  • Картофель средний5 шт.
  • Перец болгарский красный1 шт.
  • Лук1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Свиные ребрышки700 гр.
  • Лавровый лист3 шт.
  • Душистый перец горошк.4 шт.
  • Соль- по вкусу
  • Растительное масло1 столовые ложки

Овощное рагу со свиными ребрышками - очень сытное блюдо.

Цукаты перебрать, если возникнет необходимость – промыть. Нарезать как можно мельче.

Оно получается сочным и ароматным. Картофель и другие овощи не развариваются, а ребрышки становятся очень мягкими.


1 этап

Ребрышки промываем и режем на небольшие ломтики.


2 этап
  • Картофель средний 5 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец болгарский красный 1 шт.

Картофель и перец режем на крупные ломтики, а морковь полукругом.


3 этап

Мелко режем лук.


4 этап
  • Растительное масло 1 столовые ложки

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и обжариваем ребрышки с двух сторон на режиме "Жарка/Мясо" или "Выпечка", примерно 10 минут, до румяной корочки.


5 этап

После того, как ребрышки обжарятся, выключаем программу.

Кладем в чашу все овощи.


6 этап
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Душистый перец горошк.4 шт.
  • Соль- по вкусу

Добавляем лавровый лист и перец. Солим по вкусу. Закрываем крышку и включаем программу "Тушение" на 1 час. По истечении времени перемешиваем.

Приятного аппетита!


2
14.09.2018
Людмила
Если вы хотите, чтобы у вас были красивые, молодые и ухоженные руки, пользуйтесь специальными кремами, делайте им маски, не реже, Привет всем!
Татьяна
Проверяем готовность пирога деревянной зубочисткой, которая должна быть сухой, когда пирог будет готов.