Меню сайта

Салат из красной рыбы и огурцов рецепт



Видео: Очень вкусный салат с красной рыбой .

Салат с сёмгой можно смело причислять к деликатесным блюдам. Если вы приобрели эту вкусную рыбу, очень важно приготовить её так, что она раскрыла весь свой гастрономический потенциал. Вот для этого вам и понадобятся рецепты салатов с семгой. Подробней о салате с сёмгой...

Салат с семгой — рецепт праздничный.

Получается очень вкусно и очччень сладко — регулируйте сладость по своему вкусу.

Эта красная рыба придаст изысканности любому столу. Рецепт салата из семги неизменно присутствует в меню хорошего ресторана. Есть масса вариантов, как приготовить эту рыбу. Рецепты салатов из семги используют сёмгу в различной виде, есть салат из вареной семги, салат с копченой семгой, салат с соленой семгой, салат из семги слабосоленой или салат с малосольной семгой. Обычно готовят салат со слабосоленой семгой, её можно как нарезать, так и заворачивать рулетиками, что очень красиво смотрится.

Ингредиенты рецепта

Многие предпочитают выбирать какой-то неординарный рецепт салата с семгой: салат с семгой и авокадо, салат с семгой и креветками, салат с семгой и красной икрой, салат с семгой и икрой щуки, салат с руколой и семгой, салат норвежский с семгой. Но конечно можно приготовить и что-то более привычное, как-то салат из семги с помидорами, салат с семгой и огурцом, салат с семгой и картофелем, салат семга под шубой, салат из семги слоеный. Салат из соленой семги — рецепт тоже популярный, он включает сёмгу, горошек, морковь, яйца, маринованный огурец, картофель, оливки, лимон. Заправляют салат с сёмгой обычно майонезом или соусом тартар, однако также рекомендуем вам просто полить его оливковым маслом.

В Средиземноморской кухне салаты принято нарезать крупными кусочками, вместо майонеза использовать оливковое масло и делать коктейль-салаты. Приготовьте в соответствии с этими рекомендациями ваш салат с сёмгой и вы не пожалеете. Сёмгу вообще сложно испортить, но чтобы приготовить не только вкусный, но и красивый салат из сёмги, например, слоёный салат из сёмги, посмотрите наши салаты с семгой (рецепты с фото) или салат с семгой (фото).

Этот салат из соленой красоты рыбы простой в исполнении, но в тоже время очень вкусный. Мне он почему-то напоминает Оливье, только вместо колбасы соленая рыба.

салат из красной рыбы и огурцов рецепт

Я обычно делаю его с семгой. Вот как солю ее, так обязательно такой салат готовлю.

Набор продуктов нехитрый: семга, картошка, яйца, свежий огурец и майонез. Можно готовить и на праздник и просто так на ужин... В общем, люблю и очень рекомендую, особенно таким "кошачьим душам", которых все время тянет на соленую рыбку, как меня.

Ингредиенты для салата с соленой семгой

Итак, для приготовления салата из соленой красной рыбы мне потребовалось:
семга малосольная - 250-300 грамм
яйца - 4 шт.
картошка - 1 крупная
огурец - 1 шт.
лук - пол головки
лимонный сок - 2 столовая ложка
майонез - 2 столовая ложка (смотрите вот такой рецепт майонеза в домашних условиях)

Рецепт салата со слабосоленой красной рыбой, пошаговые фото

Порезала все ингредиенты мелкими кубиками, естественно, в семге не должно быть костей.

Заправила майонезом.

Ой, чуть не забыла про лук, который я порезала мелкими кубиками и поставила мариноваться на 15 минут в лимонном соке (можно в уксусе). Лук очень гармонично сочетается с соленой рыбой, поэтому в этом салате он обязателен, без него не так вкусно. Положила лук и снова перемешала.

Салат можно просто выложить горкой в тарелку, а можно так, как я круглой шайбочкой.

Рецепты вкусных салатов с красной рыбой

Если нет специального салатного кольца (а у меня его тоже нет), просто отрежьте середину от какой-нибудь круглой пластиковой банки или бутылки, чтобы получилось такое кольцо без дна. Потом с помощью него можно будет формировать красивые салаты.


Я все салатики с майонезом стараюсь готовить на обед, в качестве вкусного второго блюда. А ужин у нас обычно более легкий. Кстати, колечко для салата сделала из баночки из-под детского чая.


Из множества аппетитных рецептов на этом сайте мне приглянулся именно этот. Готовить я всегда любила, а этот рецепт послужил отличным опытом для моего хобби. Прост и не так уж и дорог в приготовлении, в результате красивый и вкусный салат послужил изысканным блюдом как в повседневные будни, так и в семейные праздники.

Отличный сайт для тех, кто любит возиться на кухне. Теперь захожу сюда регулярно!


Очень вкусно! Спасибо за рецепт. Быстро, сытно, вкусно.


Готовить буду это блюда первый раз обязательно поделюсь впечатлениями.


Спасибо за рецепт, сегодня приготовлю на новогодний стол!


Приготовила на новый год, очень вкусно, всем понравилось.

Расстегаи но сложный процесс, давал ребятам можно выделить один, что он является даже думать.

Вместо огурца бросила помидор. Спасибо.


Очень странный салат получился. Привкус какой-то от маринованного лука невпопад к рыбе. Может у меня рыба слишком соленая?

В общем, больше делать не буду.


Когда-то, кажется в 2006 году, впервые попробовала этот салат в "Картопляной хате", но потом он пропал из меню. И через столько лет, я нашла всё-же рецепт этого великолепного салата. Спасибо Вам!

0
28.02.2018