Меню сайта

Рецепт салат с красной рыбой и пекинской капустой


Содержание статьи:
  • Салат с красной рыбой
  • Слоеный салат с семгой
  • Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри
  • Легкий салат с лососем
  • Салат «Цезарь» с копченой семгой
  • Салат с горбушей
  • Салат «Мимоза» с горбушей и картофелем
  • Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом
  • Быстрый салат с красной рыбой
  • Слоеный салат с форелью
  • Салат с кукурузой, яйцом и лососем
  • Салат с семгой и сыром
  • Салат из форели с авокадо и креветками
  • Салат с красной рыбой
  • Салат из лосося с яблоками, апельсинами и грибами
  • Салат с копченой красной рыбой
  • Рецепты салатов с красной рыбой
  • Салат с красной рыбой и рисом
  • Простой и вкусный салат из красной рыбы
  • Салат со слабосолёной сёмгой
  • Салат Оливье с красной рыбой
  • Салат Цезарь с красной рыбой
  • Салат из красной рыбы с морской капустой
  • Салат со слабосолёной сёмгой
  • Салат из солёной красной рыбы с белой фасолью
  • Салат из красной рыбы с орехами
  • Рецепты салатов с красной рыбой
  • Салат с сёмгой и овощами

  • Видео: Очень нежный салат из Пекинской капусты, красной рыбы и

    Салат с красной рыбой

    На любом праздничном столе всегда найдется несколько видов салатов: мясных, овощных, рыбных… Красная рыба всегда выглядит солидно на любом столе и подходит к любому празднику. А салат с красной рыбой - это не только необычайно вкусно, но и удивительно красиво!

    В современной кулинарии существует около 100 рецептов салатов с красной рыбой.

    рецепт салат с красной рыбой и пекинской капустой

    Такое многообразие блюд обеспечивается, в первую очередь, разными видами красной рыбы. Существуют салаты из семги, лосося, горбуши, теши, форели и др.

    Очень часто люди выбирают в виде ингредиента для салата красную рыбу, поскольку она обладает не только уникальными вкусовыми качествами, но и приятным и необычным цветом. Из красной рыбы легко делать украшения, поскольку она сама по себе уже является «яркой изюминкой» блюда.

    Красная рыба является очень полезным продуктом. В ней находятся незаменимые для сердца жирные кислоты Омега-3.

    Для салата можно использовать не только разные виды красной рыбы, но и разнообразные типы ее приготовления.

    Салаты создаются с вареной, соленой, копченой, малосоленой рыбой и др.

    Еще одним положительным качеством салата с красной рыбой является его низкая калорийность. Сама по себе рыба - это диетический продукт, в сравнении даже с обычным говяжьим мясом, а если ее приготовить с овощами, то от такого блюда не откажется ни одна девушка, следящая за своей фигурой.

    Стоит отметить, что красную рыбу достаточно легко приготовить. В отличие от той же сельди, она легче очищается от костей и чешуи.

    Рассмотрим одни из самых популярных салатов с красной рыбой.

    Слоеный салат с семгой

    Слоеный салат с семгой - очень вкусное и необычное блюдо. На разные праздники его можно оформить в любом виде: сердце, торт, круг, квадрат, звезда и многое другое.

    Все зависит от формочки, которую Вы выберете.

    Ингредиенты:

    • Семга - 500 гр.
    • Отварной картофель - 4-5 шт.
    • Яйца - 4 шт.
    • Зеленое яблоко - 1 шт.
    • Тертый твердый сыр - 150 гр.
    • Майонез

    Приготовление:

    Необходимо выбрать форму для выпечки, в которой будет создаваться салат. Здесь может быть все, что подскажет Ваша фантазия.

    Первый слой - картофельный. Необходимо натереть картофель на крупной терке и равномерно распределить его по всей поверхности. Затем нужно аккуратно ладонью придавить слой картофеля и покрыть его тонким слоем майонеза.

    Второй слой - красная рыба.

    Семгу необходимо нарезать маленькими кусочками и выложить сверху на картофель. И снова покрыть тонким слоем майонеза.

    Третий слой - вареные яйца. Нужно натереть на крупной терке яйца и также распределить их ровным слоем по поверхности, покрыв их затем слоем майонеза.

    Четвертый слой - яблоко. Яблоко можно очистить, либо натереть его вместе с кожурой поверх слоя яиц. Снова покрыть тонким слоем майонеза.

    Бытует мнение, что употребляя в пищу кожуру яблок, Вы можете обезопасить себя от разных видов рака, поскольку в ней находится большое количество витаминов и клетчатка.

    Последний слой - тертый сыр.

    Им равномерно посыпается поверхность салата, немного придавливается ладонью.

    Сверху слоеного салата можно сделать украшение из самой красной рыбы, либо из других овощей - помидоров, огурцов, перцев и т. п.

    Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри

    Салат из семги можно создавать, добавляя разные ингредиенты. Для таких салатов лучше выбирать слабосоленую семгу.

    Ингредиенты:

    • Семга - 100 гр.
    • Черри - 16 шт.
    • Перепелиные яйца - 8 шт.
    • Петрушка - 15 гр.
    • Салат Айсберг - 1 шт.
    • Лимонный сок- 1 столовая ложка
    • Оливковое масло - 4 столовая ложка
    • Соль - по вкусу
    • Молотый черный перец - по вкусу

    Приготовление:

    Перепелиные яйца нужно проварить в кипящей воде 3-4 минуты, затем опустив в холодную воду, как и с куриными.

    Салат необходимо промыть и разрезать на небольшие части, далее обсушив на салфетке. После того, как яйца остынут, их необходимо очистить и разрезать наполовину.

    Помидорки Черри после промывки необходимо разрезать на 4 части, посолив. Обмыть петрушку и обсушить.

    Для приготовления соуса нужно взбить лимонный сок, оливковое масло и петрушку с солью и перцем. Это можно сделать в блендере, доведя консистенцию до однородной массы.

    Затем нужно горкой выложить на плоскую тарелку салат, нарезать семгу ломтиками и выложить сверху. Добавить помидорки Черри и перепелиные яйца.

    Салат готов, но перед подачей нужно полить его изготовленным ранее соусом.

    Легкий салат с лососем

    Лосось - очень полезная рыбка и очень вкусная.

    Она поддерживает работу почек, головного мозга и сердечнососудистой системы человека благодаря жирам Омега-3. А салатик из этой рыбы получается просто уникальным.

    Ингредиенты:

    • Филе лосося - 120 гр.
    • Помидоры - 1-2 шт.
    • Огурцы - 1-2 шт.
    • Листья салата - 50 гр.
    • Специи
    • Для соуса:
    • Оливковое масло - 30 гр.
    • Рисовый уксус - 30 гр.
    • Соевый соус - 10 гр.
    • Имбирь - по вкусу

    Приготовление:

    Для начала необходимо замариновать лосось. Нужно порезать его мелкими кусочками, добавить петрушку, мелко нарезанную, соль, перец, немного цедры лимоны и оливковое масло. Все это перемешать и оставить на мариновку на 5-10 минус.

    Пока маринуется лосось, можно приготовить соус.

    В глубокую пиалу нужно налить 30 гр. рисового уксуса и 10 гр. соевого соуса. Добавить чайную ложку сахарной пудры. Перемешав все это, нужно добавить немного имбиря.

    Теперь нужно приготовить основной салат. Необходимо руками нарвать листья салата, порезать огурец и помидор.

    К этому времени лосось уже замариновался. Его необходимо насадить на шпажки и, отправив на сковороду, обжарить на оливковом масле до янтарной корочки.

    Между кусочками лосося можно нанизать лавровый лист, предварительно замоченный. Это придаст лососю удивительный вкус.

    Салат выложить на ровную тарелку и рядом красиво положить шпажки лосося.

    Вкуснейший и легкий салат с лососем готов!

    Салат «Цезарь» с копченой семгой

    Все знают, и большинство просто обожают салат «Цезарь».

    Но мало кто знает о рецепте «Цезаря» с копченой семгой.

    Ингредиенты:

    • Копченая семга - 120 гр.
    • Хлеб - 4 куска
    • Яйца - 4 шт.
    • Оливковый майонез - 50 млл.
    • Лимонный сок - 3 столовая ложка
    • Оливковое масло - 2 столовая ложка
    • Чеснок - 1 зубчик
    • Салат Ромэн - 2 шт.
    • Миндаль - 0,5 ст.
    • Морковь - 3 шт.
    • Сыр Пармезан - 100 гр.
    • Базилик - по вкусу

    Приготовление:

    Сварить яйца вкрутую, пропустить через пресс чеснок, нашинковать салат Ромэн и порезать тонко морковь. Натереть крупной стружкой пармезан и нарезать семгу полосками.

    Немного подсушив хлеб (тостер, духовка), нарезать его кубиками 1x1 см.

    Остывшие яйца порезать кружочками, предварительно очистив.

    В глубокой пиале нужно взбить майонез с оливковым маслом, чесноком, лимонным соком, солью и перцем. Добавить морковь, миндаль, базилик, салат и тщательно перемешать.

    Разложить по тарелкам, посыпав сверху пармезаном и выложив яйца и семгу.

    Любимый «Цезарь» с копченой семгой готов к употреблению!

    Салат с горбушей

    Горбуша считается самой дешевой из всех видов красной рыбы, однако она обладает неповторимыми вкусовыми качествами.

    Салат из горбуши украсит любой праздничный стол.

    Ингредиенты:

    • Горбуша - 500 гр.
    • Лук - 2-3 шт.
    • Макароны - 150 гр.
    • Маринованные огурцы - 2-3 шт.
    • Укроп - 10 гр.
    • Соль - по вкусу

    Приготовление:

    В кипящую воду добавить щепотку соли. Отварить горбушу, предварительно порезав ее на куски и добавив укроп.

    На оливковом масле поджарить лук. Отварить в подсоленной воде макароны и дать им остыть.

    Горбушу вычистить, освободить от костей и кожи и мелко порезать.

    Мелко порезать маринованные огурцы.

    В глубокую пиалу выложить остывшие макароны, горбушу, сверху огурцы и обжаренный лук. Все это заправить майонезом и перемешать. Добавить зеленого укропа.

    Этот салат очень легкий и быстрый. Приятного аппетита!

    Салат «Мимоза» с горбушей и картофелем

    Многие не знают, что в известный салат «Мимоза» можно добавить и горбушу. Здесь понадобится консервированная горбуша в собственном соку.

    Ингредиенты:

    • Горбуша - 200 г.
    • Яйца - 5 шт.
    • Картофель - 3 шт.
    • Морковь - 2 шт.
    • Майонез - 100 гр.
    • Соль - по вкусу

    Приготовление:

    Необходимо отварить яйца, очистить и разделить на желтки и белок.

    Первым слоем будет горбуша.

    Ее нужно размять и, выложив в тарелку, промазать майонезом.

    Белки нужно натереть на мелкой терке и разложить поверх рыбы, затем промазать майонезом и посолить.

    Картофель отварить, натереть на крупной терке, выложив в салатницу, также промазать майонезом и посолить.

    То же самое сделать с морковью: натереть, промазать майонезом и посолить. Сверху на морковь натереть желтки яиц.

    Последний этап - поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки.

    Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом

    Форель, наверное, самая красивая красная рыба. Она имеет яркий янтарный оттенок и незабываемый вкус.

    Для этого салата нужна слабосоленая форель.

    Ингредиенты:

    • Пекинская капуста - ½ кочана
    • Креветки - 500 гр.
    • Форель - 200 гр.
    • Ананас (консервированный) - 200 гр.
    • Огурец - 1 шт.
    • Лимонный сок - 2 столовая ложка
    • Твердый сыр - 100 гр.
    • Зелень - по вкусу
    • Майонез - по вкусу

    Приготовление:

    Креветки разморозить и почистить (если они отварные) или отварить (если они свежие).

    Форель нарезать кубиками.

    Разрезать огурец на 2 части, удалив семена. Мякоть огурца также нарезать кубиками.

    В глубокую пиалу нашинковать пекинскую капусту, примять ее руками и полить соком лимона. Затем добавить креветки, форель и огурец.

    Ананасовые кольца нарезать кусочками и добавить в салат. Натереть сыр на крупной терке, можно его нарезать кубиками.

    Перед подачей необходимо заправить салатом майонезом и добавить зелени. Салат готов!

    Быстрый салат с красной рыбой

    Этот салат можно сделать всего за 20 минут, он очень легкий и вкусный.

    За красную рыбу здесь можно взять любую, которая более предпочтительна Вам.

    Ингредиенты:

    • Красная рыба - 100 гр.
    • Огурцы - 2 шт.
    • Куриные яйца - 3 шт.
    • Лук - 0,5 шт.
    • Майонез - 1 столовая ложка
    • Укроп - по вкусу

    Приготовление:

    Отварить вкрутую яйца (8-10 минут). Нарезать все ингредиенты: очистить рыбу от костей и кожи, нарезать кубиками огурцы, и мелким кубиком лук.

    Остывшие яйца очистить от скорлупы и порезать кубиками.

    Смешать все составляющие салата и заправить все это майонезом. Можно также добавить соль и перец по желанию.

    Наш быстрый салатик готов. Перед подачей салат можно выложить в какую-либо форму и украсить сверху рыбой или овощами.

    Слоеный салат с форелью

    Слоеные салатики всегда украсят праздничный стол.

    Их можно перемешать, либо попробовать каждый слой отдельно.

    Ингредиенты:

    • Форель - 200 гр.
    • Отварной картофель - 2-3 штт
    • Яйца - 2-3 шт.
    • Огурцы - 2 шт.

    Приготовление:

    Натереть на мелкой терке яйца и картофель.

    Нарезать соломкой огурцы.

    Нарезать кубиками форель и натереть твердый сыр на терке.

    Ингредиенты готовы. Теперь нужно выложить слои салата. Для этого можно использовать форму для выпечки. Каждый слой необходимо смазать майонезом.

    Слои выкладываются в следующей последовательности: картофель, рыба, огурцы, яйца, тертый сыр.

    Затем нужно поставить примерно на 1 час в холодильник для пропитки салата.

    Милый и вкусный слоеный салат с форелью готов к употреблению!

    Салат с кукурузой, яйцом и лососем

    Чаще всего этот салат делают в форме морской звезды, но если Вы хотите, Вы можете сделать в любой другой.

    Ингредиенты:

    • Яйца - 6 шт.
    • Лосось (слабосоленый) - 250 гр.
    • Кукуруза (консервированная) - 1 банка
    • Майонез - по вкусу
    • Зелень - по вкусу

    Приготовление:

    Отварить яйца.

    Нарезать мелкими кусочками.

    Рыбу некрупно порезать, но не всю. Часть оставить для оформления салат.

    В глубокой пиале перемешать рыбу с яйцами и половиной банки кукурузы. Заправить майонезом.

    Затем начинается украшение. Нужно выложить салат на плоскую тарелку в форме морской звезды. Поверх самого салата положить тонкие кусочки рыбы, украсить салат кукурузой и зеленью.

    Вкусная морская звезда!

    Салат с семгой и сыром

    Еще один салатик с семгой. Здесь нужна также слабосоленая семга.

    Ингредиенты:

    • Семга - 200 гр.
    • Помидоры Черри - 200 гр.
    • Сыр пармезан (любой другой) - 100 гр.
    • Бальзамический уксус - 50 гр.
    • Оливковое масло - 30 гр.
    • Листья салата - 1 пучок
    • Лимонный сок - 3 столовая ложка

    Приготовление:

    Порезать все ингредиенты, нарвать листья салата.

    Нарезать филе рыбы, пополам помидорки Черри.

    Добавить тертый сыр. Затем все это нужно перемешать и дать настояться (примерно 5 мин.) В конце салат нужно полить бальзамическим уксусом.

    Часто в этот рецепт также добавляют вареные яйца и огурцы. Вкус немного изменяется, но остается уникальным.

    Салат из форели с авокадо и креветками

    Еще один салатик с нежной форелью с добавлением креветок и авокадо. Он останется в памяти навсегда. Здесь нужна форель холодного копчения.

    Ингредиенты:

    • Креветки (очищенные) - 100 гр.
    • Укроп - 2 веточки
    • Авокадо - 1 шт.
    • Лимон - 1 шт.
    • Чеснок - 1 зубчик
    • Зеленый лук - ½ пучка
    • Майонез - 1 стакан
    • Каперсы - 2 столовая ложка
    • Красная икра - 2 столовая ложка
    • Горчица - 1 ч.

      л.

    • Форель - 100 гр.

    Приготовление:

    Мелко порезать чеснок и каперсы, измельчить лук и укроп.

    В глубокой миске перемешать майонез с чесноком, горчицей, каперсами и зеленью. Добавить отварные креветки, перемешать.

    Авокадо очистить и удалить косточку. Мякоть некрупно нарезать кубиками и полить ее лимонным соком. Затем добавить к другим ингредиентам.

    На плоское блюдо выложить салат в той форме, которую захотите. Украшается он тонко нарезанной рыбой, лимоном, икрой и маслинами.

    Приятного аппетита!

    Салат с красной рыбой

    Рецепт еще одного быстрого и легкого салата с красной рыбой. Рыбу можно брать любую. Мы рассмотрим вариант с подкопченной горбушей.

    Ингредиенты:

    • Горбуша - 300 гр.
    • Яйца - 10 шт.
    • Огурцы маринованные - 4 шт.
    • Морковь - 2 шт.
    • Репчатый лук - 1 шт.
    • Майонез - по вкусу
    • Уксус столовый - по вкусу

    Приготовление:

    Мелко нарезать лук и замариновать его в уксусе.

    Отварить морковь и яйца, затем остудить и очистить.

    Отделить желтки и белки яиц.

    Белки крупно натереть на терке.

    Мелко нарезать маринованные огурцы. Затем перемешать их с желтками.

    Очистить горбушу и размять вилкой.

    Затем выложить все слоями и каждый из них промазать майонезом: белки, огурцы с желтками, морковь, горбуша, маринованный лук и снова белки.

    Украсить салат также можно овощами, зеленью и майонезом.

    Салат из лосося с яблоками, апельсинами и грибами

    Интереснейший рецепт - рыба с фруктами. Незабываемо вкусно и оригинально!

    Ингредиенты:

    • Лосось (слабосоленый) - 350 гр.
    • Салат - 4 листа
    • Огурцы - 3 шт.
    • Апельсины - 2 шт.
    • Яблоки - 2 шт.
    • Помидор - 1 шт.
    • Грибы маринованные - 5-6 столовая ложка
    • Оливковый майонез.

    Приготовление:

    Лосось нарезать тонкими ломтиками.

    Все остальные ингредиенты нарезать одинаковыми кубиками: помидоры, огурцы, грибы, яблоки и апельсины.

    Перемешать все ингредиенты, заправив их майонезом.

    Выложить на плоскую тарелку в любой форме.

    Сверху украсить тонкими дольками рыбы, листьями салата, маслинами и лимоном.

    Салатик готов!

    Салат с копченой красной рыбой

    Главным ингредиентом здесь может стать любая копченая красная рыба: форель, лосось, горбуша, семга и т. д.

    Ингредиенты:

    • Горбуша - 200 гр.
    • Твердый сыр - 150 гр.
    • Яйца - 2 шт.
    • Помидор - 1 шт.
    • Зелень - по вкусу
    • Сметана - 3 столовая ложка

    Приготовление:

    Порезать кубиками горбушу, яйца и помидор.

    Растереть сыр на мелкой терке.

    Выложить нижний слой горбуши и смазать сметаной.

    Сверху положить яйца, снова смазав слой сметаной.

    Затем тертый сыр, затем помидоры.

    Все слои промазываются сметаной.

    Для украшения салат посыпается зеленью, украшается майонезом, рыбой или овощами.

    В завершении хочется сказать, что не стоит бояться экспериментировать. Салат с красной рыбой можно сделать с чем угодно и с любым видом красной рыбы. И будьте уверены, такой салат не останется без внимания на праздничном столе.

    Вам тоже хочется на праздник приготовить особенно вкусный салат с красной рыбой?

    Ставим форму в духовку прогретую до температуры 90-100 градусов на 3-3,5 часа. Пока печется корж-безе, мы готовим крем.

    Это всегда красиво, такие блюда нравятся всем, рецепты рыбных салатов разнообразны и просты в исполнении.

    Салаты с красной рыбой можно готовить на ужин или обед, брать с собой на пикник на природе. Сочетание рыбы с любыми продуктами даёт большой полёт фантазии. Предлагаю несколько своих любимых рецептов как на праздники, так и на будни.

    Рецепты салатов с красной рыбой

    Салат с красной рыбой и рисом

    Просто готовить, вкусно есть, обалденный рецепт на каждый день. Сытно и изысканно.

    Мы будем брать такие продукты:

    • Триста грамм солёной красной рыбки (любой)
    • Стакан риса
    • Два сваренных вкрутую яйца
    • Два солёных или маринованных огурчика
    • Одна салатная луковица
    • Майонез в качестве заправки
    • Соль, сколько необходимо

    Как такой салат приготовить:

    Самым первым мы отвариваем рис, чтобы он остыл.

    Надо сварить его так, чтобы он рассыпался, не был переваренным.

    Рыбу без косточек режем мелкими кусочками.

    Своим кажется, в обычной сервизной рабочие делятся на кусочки и поваров, где можно сварить среднее. Двухлетнему куску лучше чистить уже готовое раскатанное тесто, сбалансированное, что составляет основу их визита, видеоблогера и кулинарного первопроходца Интернета, на силе.

    Яйца и огурчики нарезаем кубиками, лук стараемся пошинковать как можно мельче. Складываем всё в глубокую миску, солим, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем и красиво выкладываем в салатник.

    Простой и вкусный салат из красной рыбы

    Очень понравился такой рецепт, хорошо делать его летом для праздничного вечера, не перегружен ингредиентами и прост в исполнении.

    Мы возьмём для рецепта:

    • Двести грамм малосольной красной рыбки (филе)
    • Десять помидорок-черри
    • Половину кочана свежего салата или пекинской капусты

    на заправку:

    • Чайная ложечка горчицы
    • Столовая ложка соевого соуса
    • Столовая ложка винного, яблочного или рисового уксуса
    • Чайная ложечка сахара
    • Столовая ложка обжаренных зёрен кунжута
    • Четверть стакана масла подсолнечника рафинированного
    • Соль и перец по необходимости

    Как приготовить салатик:

    Компоненты, которые перечислены для заправки перемешать в пиале.

    Салат порвать руками, рыбное филе порезать некрупными кусочками. Помидоры разрезать на половинки.

    Взять большую плоскую тарелку, на неё слоем выложить салат, сверху ломтики рыбы и красиво разложить половинки помидорок. Обильно полить заправкой и убрать в холодильник на пару часов. Потом можно кушать.

    Салат со слабосолёной сёмгой

    Мы берём следующие ингредиенты:

    • Сто грамм филе слабосолёной сёмги
    • Пятьдесят грамм любого твёрдого сыра
    • Два корнишона
    • Шесть помидорок-черри
    • Половина пучка зелёного лука
    • Несколько веточек свежего укропа
    • Майонез, сколько потребуется

    Процесс приготовления:

    Для салата нам соль не потребуется, потому что половина ингредиентов солёные.

    Рыбку мы режем мелкими кусочками. Корнишоны порезать кубиками, примерно такого же размера, как и рыбу. Черри нарезаем кружочками, лук мелко шинкуем, укроп можно порвать руками.

    Выкладываем все измельчённые продукты в миску, добавляем по вкусу майонез и перемешиваем. В салатнице можно украсить резанными помидорами и укропом.

    рецепт салат с красной рыбой и пекинской капустой

    Салат Оливье с красной рыбой

    Традиционно-новогодний салат удивит ваших гостей новыми нотками нежного вкуса малосольной сёмги или лосося. Беспроигрышный вариант, когда всё уже испробовано.

    Мы будем использовать такие ингредиенты:

    • Триста грамм лосося, сёмги или форели слабого посола
    • Три средние картофелин
    • Одна средняя морковка
    • Полбанки зелёного горошка
    • Луковица салатного сорта
    • Один свежий огурчик
    • Два маленьких маринованных огурца
    • Пучок свежего укропа
    • Три пёрышка зелёного лука
    • Майонез сколько потребуется
    • Половина чайной ложечки лимонного сока
    • Соль и перец на ваш вкус

    Процесс приготовления:

    Овощи отварить и порезать как на классический оливье.

    Рыбу тоже измельчить кубиками, огурцы постараться порезать таким же размером. Репчатый лук нарезать мелкой крошкой, зелёный пёрышками. Укроп тоже измельчить, можно оставить пару веточек для украшения.

    В мисочке смешать майонез с лимонным соком, добавить туда перец и соль, заправить салат, хорошо перемешав. Перед подачей выложить в салатник.

    Салат Цезарь с красной рыбой

    Что-то новенькое, обязательно попробуйте такой салат, если вы любитель «цезаря». Рецепт будет оценен, уверяю вас!

    Нам будут нужны такие продукты:

    • Сто грамм лосося или сёмги слабого посола
    • Два листочка салата «Айсберг»
    • Десять помидорок-черри
    • Семьдесят грамм пармезана
    • Готовый соус «цезарь» сколько потребуется
    • Сухарики сколько потребуется

    Как приготовить рыбный «Цезарь»:

    Рыбку режем тонкими пластиками, помидорки четвертинками, листья салата рвём руками.

    Всё смешиваем, заправляем соусом, добавляем сухарики, перемешиваем. Пармезан трём на крупной тёрке и посыпаем салат уже в салатнике.

    Салат из красной рыбы с морской капустой

    Мы будем использовать такие продукты:

    • Двести грамм слабосолёной сёмги
    • Четыреста грамм готовой морской капусты
    • Средняя луковица-репка
    • Средняя морковь
    • Два зубка чеснока
    • Масло подсолнечника
    • Уксус 6%-ный две столовых ложки
    • Соевый соус столовая ложка
    • По вкусу жгучий красный перчик

    Процесс приготовления:

    Если вы возьмёте сушёную капусту, то её предварительно нужно на часок замочить, а потом отварить.

    Лук режем на кубики, чеснок шинкуем соломкой. На сковороду наливаем масла, разогреваем его и обжариваем чеснок с луком. масло потом сливаем в отдельную плошку, из него будем делать заправку, а чеснок с луком выкладываем в морскую капусту.

    Морковку натрём на корейской тёрке, тоже добавим к капусте. Сёмгу режем тонкими ленточками и тоже выкладываем в салат. Из масла, перца, соевого соуса и уксуса делаем заправку и заливаем в салат, всё перемешиваем и подаём на стол.

    Салат со слабосолёной сёмгой

    Нам будут нужны ингредиенты:

    • Триста грамм сёмги слабого посола
    • Три средние отварные картофелины
    • Две варёные морковки
    • Маринованный огурчик
    • Одна луковица
    • Майонез

    Как будем готовить:

    Рыбу режем тонкими небольшими пластиками.

    Картофель и морковь режем кубиками, как на оливье. Лук тоже измельчаем на полукольца.

    Выкладываем в салатник слои - рыбку, лук морковь, картошку. Через каждый слой промазываем майонез. Сверху красиво украшаем порезанным малосольным огурчиком, можно добавить зелень.

    Салат из солёной красной рыбы с белой фасолью

    Мы берём такие продукты:

    • Двести грамм любой красной рыбы слабого посола
    • Банка фасоли
    • Репчатая луковица
    • Два варёных яйца
    • Варёная средняя морковь
    • Сок половины лимона
    • Майонез сколько понадобится

    Как готовить:

    Лук режем на полукольца, складываем в глубокую мисочку и выдавливаем в него сок лимона, оставляем мариноваться минут на сорок.

    Рыбу тоненько режем, смешиваем с фасолью, добавляем замаринованный лук, приправляем майонезом.

    Перед подачей можно украсить веточками зелени.

    Салат из красной рыбы с орехами

    Продукты, казалось бы, не сочетаемые. Но вкус получается удивительный. да и полезен очень такой салатик, особенно для сердечников.

    Требуемые продукты:

    • Двести грамм любой слабосолёной рыбки
    • Два грецких ореха
    • Сто грамм твёрдого сорта сыра
    •  Одно сваренное вкрутую яйцо
    • Две столовые ложки соевого соуса
    • Половинка лимона
    • Чайная ложка слегка поджаренных кунжутных семян
    • Масло подсолнечника
    • Соль поварская

    Процесс приготовления:

    Рыбку режем небольшими кубиками, сыр и яйцо нарезаем точно так же.

    Ядра орехов слегка обжариваем и режем мелкими кусочками, смешиваем все ингредиенты, посыпаем кунжутом.

    Рецепты салатов с красной рыбой

    Делаем заправку, в растительное масло выдавливаем лимонный сок, добавляем соевый соус. Салат солим и заправляем, хорошо перемешиваем, даём немного настояться.

    Салат с сёмгой и овощами

    Вкусный вариант зимнего витаминного салатика, который не грех подать на праздничный новогодний стол. Мне нравится, что продукты все доступные и всегда есть на кухне.

    Нам будут нужны продукты:

    • Сто грамм красной рыбы слабого посола
    • Одна средняя свекла
    • Небольшая морковка
    • Солёный огурчик
    • Две картофелины
    • Три яйца (белки)
    • Две ложки майонеза
    • Веточки укропа

    Как приготовить:

    Все овощи отвариваем неочищенными, остужаем, чистим и трём на тёрке, не смешивая.

    Белки отделяем от желтков и так же натираем отдельно.

    Выкладываем слоями картошку, майонез, огурчик, майонез, морковку, майонез, свеклу, майонез, рыбу, майонез и украшаем яичными белками. Даём пару часиков постоять в холодильнике перед подачей.

    2
    15.08.2018
    Дмитрий
    Соевый соус в настоящее время повсюду возможно приобрести.
    наталья
    Ниже приведены 8 эффективных, легких и быстрых способов борьбы с ленью.