Меню сайта

Канапе на шпажках с красной рыбой рецепты с фотографиями


Содержание статьи:
  • Канапе с красной рыбой
  • Канапе с лососем, помидорами и твердым сыром
  • Канапе с лососем и сливочным сыром
  • Канапе с семгой и луком
  • Канапе на шпажках с ветчиной и оливками
  • Канапе с красной рыбой и авокадо
  • Канапе с красной рыбой на картофельных оладьях
  • Красивые канапе с красной рыбой
  • Канапе с красной рыбой в виде божьих коровок
  • Красивейшие канапе в виде розочек из семги
  • Канапе с красной рыбой, сыром и паприкой
  • Канапе из блинов с лососем и салатом
  • Итальянские канапе с красной рыбой, вялеными помидорами и сыром
  • Канапе в виде тарталеток с семгой и плавленным сыром
  • Канапе с красной рыбой и креветками
  • Канапе с семгой и зеленым маслом
  • Канапе с красной рыбой и черной икрой
  • Ингредиенты
  • Канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной
  • Канапе на праздничный стол с авокадо и огурцом
  • Канапе на шпажках с красной рыбой, помидорами и сыром
  • Канапе с селедкой на шпажках
  • Канапе на шпажках с рулетиками из ветчины
  • Канапе с красной икрой и сырным салатом
  • Праздничные канапе на шпажках с красной рыбой «Кораблики»
  • Канапе с красной рыбой на картофельных блинчиках
  • Праздничные канапе «Божьи коровки» с семгой
  • Канапе с красной рыбой на шпажках с сыром и паприкой
  • Итальянские канапе с красной рыбой на шпажках с пряным сыром
  • Праздничные канапе с красной рыбой на шпажках «Розочки»
  • Канапе на шпажках с креветками и огурцом
  • Канапе «Божьи коровки» на крекерах
  • Канапе на шпажках с ветчиной и свежими овощами
  • Канапе на шпажках с маринованными грибами и виноградом
  • Канапе на шпажках семгой и авокадо
  • Канапе «Божьи коровки» с колбасой на крекерах
  • Канапе с салом и солеными огурцами
  • Канапе со шпротами на крекерах
  • Канапе из блинов с красной рыбой и икрой
  • Канапе с селедкой и соленым огурцом
  • Канапе с семгой и черной икрой

  • Видео: Вкусная закуса канапе на праздничный стол. 5 рецептов вкусных канапе

    Канапе с красной рыбой

    Рецептов домашних канапе существует огромное количество, так что они способны удивить даже самого капризного гурмана. Канапе были созданы французскими кулинарами и подавались на шпажках. Благодаря простоте приготовления и сервировке эти маленькие бутербродики заслужили любовь многих хозяек мира. Как их готовить знает почти каждый, причем приготовить их под силу любому, даже самому неопытному повару.

    Ведь здесь важна креативность и яркость, нежели кулинарные способности.

    Маленькие красочные сендвичи будут кстати на любом застолье, будь то обычный пикник с родными или торжественное мероприятие. Канапе очень универсальны благодаря выбору продуктов и их комбинированию.

    Канапе готовят благодаря их элегантному виду, а маленький размер позволяет использовать самые дорогие продукты. Приготовление канапе очень простое и не занимает много времени, но здесь нужно уметь сочетать продукты. Кроме этого, в канапе часто используются различные соусы и паштеты, которые также нужно уметь готовить, но они играют зачастую ключевую роль. Сами канапе подаются на шпажке, для большего удобства, которые едятся целиком.

    Нередко термин "канапе" ассоциируется с приемом или фуршетом, где обычно и подаются такие легкие закуски и напитки.

    Рецепты канапе всегда простые и за час времени их много приготовить огромное количество. Тем более, что вы можете придумывать самостоятельно комбинации продуктов и экспериментировать с сочетаниями вкусов.

    Сегодня речь пойдет о рецептах канапе с красной рыбой, которые придутся по вкусу многим любителям этой замечательной закуски. То, что красная рыба бесспорно полезна благодаря огромному количеству витаминов и микроэлементов, известно каждому. А вот то, что она идеально подходит для готовки канапе, вряд ли. В сочетании со свежими овощами или нежным крем-чизом на хрустящим гренках канапе станут центром внимания на застолье и долго там не задержатся. Попробуйте рецепты, приведенные ниже, и оцените всю прелесть этих маленьких сендвичей.

    Канапе с лососем, помидорами и твердым сыром

    Очень простой и сытный рецепт благодаря доступности всех ингредиентов делает этот рецепт весьма удачным и всегда подходящим под любое застолье.

    Ингредиенты:

    • Половина багета
    • 150 г лосося
    • 50 г твердого сыра
    • 1 помидор
    • Сливочное масло
    • Зелень

    Приготовление:

    1. Каждый кусочек багета разрезать пополам и смазать сливочным маслом.

      Лосось разрезать на квадратные кусочки и каждый выложить на хлебец.

    2. Сыр нарезать также маленькими квадратными кусочками и выложить на багет с рыбой.
    3. Помидор нарезать вначале кольцами, а после каждое кольцо - треугольничками или квадратиками и снова выложить сверху.
    4. Каждый бутерброд зафиксировать шпажкой и украсить зеленью.

    Канапе с лососем и сливочным сыром

    Классический рецепт вкусных и сытных канапе с нежным крем-чизом и пряным лососем заслужит место на каждом застолье.

    Ингредиенты:

    • Черный хлеб, хлебцы или крекеры
    • Слабосоленый лосось
    • Сливочный сыр
    • Укроп
    • Чеснок

    Приготовление:

    1. Хлеб нарезать ломтиками удобной вас толщины, рыбу также нарезать тонкими слайсами.
    2. Измельчить чеснок и укроп, добавить в сыр.

      Полученной смесью намазать каждый хлебец и украсить ломтиком лосося. При желании украсить веточкой петрушки.

    Канапе с семгой и луком

    Очень симпатичные "кораблики"-канапе из лука и семги понравится каждому привередливому карапузу, да и внимание взрослых тоже не обойдет стороной.

    Ингредиенты:

    • Черный хлеб
    • Копченая семга
    • Сливочный сыр
    • Консервированный горошек
    • Репчатый лук

    Приготовление:

    1. Хлеб нарезать на маленькие квадратные кусочки и намазать каждый сливочным маслом.
    2. Семгу нарезать также не крупно и каждый кусочек выложить поверх хлеба.
    3. Лук очистить и разрезать на 4 части.

      Каждую четверть разобрать на лепестки, которые станут "парусами" корабликов.

      Канапе на шпажках с ветчиной и оливками

      Лепестки лука наколоть на зубочистки и украсить горошком.

    При желании репчатый лук можно заменить зеленым. Получится так же вкусно и красиво.

    Канапе с красной рыбой и авокадо

    Маленькие и милые канапе с нежной красной рыбой и кремовым авокадо не оставит никого равнодушным и порадует глаз своим прелестным видом!

    Ингредиенты:

    • Любая красная рыба (семга, лосось)
    • Авокадо
    • Свежий огурец
    • Зелень
    • Сок лимона
    • Черный хлеб
    • Оливки
    • Зубочистки

    Приготовление:

    1. Отрезать корочки от хлеба и нарезать на небольшие квадраты.
    2. Авокадо очистить, убрать косточку и вынять мякоть. Все размешать в пюре и добавить сок лимона.
    3. Рыбу нарезать небольшими ломтиками, укроп мелко порубить.

      Огурец нашинковать тонкими слайсами.

    4. На хлебные квадратики намазать пюре авокадо, добавить кусочки рыбы и зубочистками красиво прикрепить слайсы огурцов, сверху нанизать оливки. Подавать к столу охлажденными.

    Канапе с красной рыбой на картофельных оладьях

    Весьма обыденный, но очень вкусный рецепт канапе с красной семгой, где вместо хлеба выступают картофельные оладушки, порадует всех членов вашей семьи.

    Ингредиенты:

    • 400 г картофеля
    • 1 яйцо
    • 1 столовые ложки муки
    • Слабосоленая семга или форель
    • Майонез
    • Укроп

    Приготовление:

    1. Картофель очистить и натереть на некрупной терке.

      Добавить яйцо, муку, соль с перцем, сформировать небольшие блинчики и жарить на сковороде.

    2. На каждый оладушек выложить немного майонеза. Рыбу нарезать небольшими кусочками и каждый выложить поверх майонеза. Украсить веточкой укропа.

    Красивые канапе с красной рыбой

    Достаточно простой рецепт, но красивое оформление выделяют эти канапе среди других благодаря аппетитному и симпатичному внешнему виду.

    Ингредиенты:

    • Белый хлеб
    • Петрушка
    • Семга
    • Сливочное масло
    • Шафран

    Приготовление:

    1. Размягченное масло смешать с шафраном и тщательно перемешать.

      Масло с шафраном сложить в кондитерский мешок.

    2. Хлеб разрезать на порционные кусочки и круглой формой вырезать небольшие кусочки.
    3. Рыбу нарезать тонкими слайсами и каждый слайс закрутить, положив на хлебный тост. Каждый украсить зеленью.
    4. Сверху фигурно выдавить масло и вставить шпажку.

    Канапе с красной рыбой в виде божьих коровок

    Замечательная закуска для детишек в форме чудесных божьих коровок будет не только здоровым перекусом, но и просто необычным украшением стола.

    Ингредиенты:

    • Белый хлеб
    • Сливочное масло
    • Помидоры черри
    • Маслины
    • Слабосоленая семга
    • Петрушка
    • Майонез
    • Зелень

    Приготовление:

    1. Хлеб порезать на порционные кусочки и намазать маслом.

      Семгу также нарезать и положить поверх каждого кусочка.

    2. Помидоры нарезать на половинки и каждую надрезать не до конца, чтобы получились крылышки коровки.
    3. Сделать голову божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам и сделать глазки майонезом. Точечки на теле сделать маленькими кусочками маслины. Каждую коровку поставить на хлеб и украсить зеленью.

    Красивейшие канапе в виде розочек из семги

    Очень красивые маленькие канапе украсят любое застолье благодаря милым розочкам из красной рыбы и необычной нарезке огурца в сочетании с нежнейшим сливочным сыром.

    Ингредиенты:

    • Тосты белого хлеба
    • Сливочный сыр
    • Огурец
    • Копченая семга

    Приготовление:

    1. Из тостов формой вырезать круглые кусочки и поджарить в тостере или подсушить на сковороде.
    2. Огурец порезать на специальной терке в форме мелкой стружки.
    3. Каждый поджаренный хлебный кусочек намазать сыром и поверх выложить в форме кольца огуречную стружку, слегка присолить.
    4. Семгу нарезать маленькими кусочками и скрутить в виде розочки.

      Каждую розочку вставить в центр тоста.

    5. Украсить зеленью и подавать к столу.

    Канапе с красной рыбой, сыром и паприкой

    Вкусные и в меру пряные канапе с нежной красной рыбой и островатой паприкой будут уместны и как отдельное блюдо, и как дополнение к основному блюду.

    Ингредиенты:

    • Черный хлеб
    • Слабосоленая красная рыба
    • Салат
    • Твердый сыр
    • Молотая паприка
    • Маслины
    • Сливочное масло

    Приготовление:

    1. Хлеб нарезать квадратиками и каждый намазать сливочным маслом.
    2. Положить на каждый кусочек листок салат и кусочек красной рыбы.
    3. Сыр нарезать кубиками и обвалять в паприке, положить сверху рыбы.

      Вставить зубочистку и сверху положить маслину.

    Канапе из блинов с лососем и салатом

    Креативные канапе в виде роллов из блинов с крем-чизом и лососем - звучит неплохо, правда? А сочный огурец и салат добавят свежести этой вкусной и необычной закуске.

    Ингредиенты:

    • Блины
    • Лосось
    • Крем-чиз
    • Салат
    • Оливки
    • Огурец
    • Укроп

    Приготовление:

    1. Лосось нарезать тонкими полосками, укроп мелко нашинковать.
    2. Каждый блин намазать сливочным сыром, посыпать зеленью и скрутить в рулет.

      Нарезать роллы, украсить салатом и "розочками" из лосося.

    3. Огурец нарезать на половинки и воткнуть с половинкой оливки на шпажку на каждый ролл.

    Итальянские канапе с красной рыбой, вялеными помидорами и сыром

    Очень изысканные и нежные канапе понравятся каждому гурману благодаря сочетанию нежной крансой рыбы, сладкого винограда и пряного сыра.

    Ингредиенты:

    • Красная рыба
    • Твердый сыр
    • Итальянские приправы
    • Сушеные помидоры
    • Виноград

    Приготовление:

    1. Рыбу нарезать тонкими слайсами, сыр - кубиками, поместить в миску и сбрызнуть маслом.
    2. Помидоры измельчить и добавить к сыру.
    3. На шпажку наколоть виноградинку, затем ломтик красной рыбы и после кубик сыра.

    Виноград можно заменить личи, малиной, клюквой и любой другой ягодой.

    Здесь смысл этого ингредиента добавить сладость в блюдо.

    Канапе в виде тарталеток с семгой и плавленным сыром

    Чудесные тарталетки с наполнением в виде копченой семги, нежного сыра и куриных яиц понравится как взрослым, так и детям.

    Ингредиенты:

    • 120 г майонеза
    • 2 шт. плавленного сырка
    • Пучок укропа
    • 200 г копченой семги
    • 3 яйца
    • Тарталетки

    Приготовление:

    1. Яйца отварить вкрутую и смешать блендером в однородную массу вместе с плавленным сыром.

      Мелко нарезать укроп и добавить в смесь.

    2. Семгу нарезать тонкими брусочками. Каждую тарталетку наполнить сырной смесью и выложить сверху кусочек рыбы.

    Семгу лучше охлаждать перед нарезкой, так она лучше будет резаться и не крошиться.

    Канапе с красной рыбой и креветками

    Идеальное решение для тех, кто любит морепродукты - очень свежий микс моря с сочным огурцом станет прекрасной закуской на пикнике.

    Ингредиенты:

    • Хлеб
    • Красная рыба
    • Креветки
    • Огурец
    • Майонез

    Приготовление:

    1. Креветки отварить в подсоленной воде около 20 минут.

      Достать, остудить и очистить.

    2. Хлеб нарезать ломтиками и выложить на тарелку, каждый смазать майонезом.
    3. Огурец вымыть и нарезать кольцами. Каждый кружочек положить на хлеб.
    4. Рыбу нарезать слайсами и положить сверху огурца, креветку - сверху рыбы.
    5. Скрепить шпажкой и подавать к столу.

    Канапе с семгой и зеленым маслом

    Ингредиенты:

    • 8 ломтиков белого батона
    • 120 г слабосоленой семги
    • 50 г сливочного масла
    • 1 зубчик чеснока
    • 20 г майонеза
    • Лимон и красная икра для украшения

    Приготовление:

    1. Сливочное масло размягчить и добавить измельченный укроп.

      Тщательно растереть масло с укропом.

    2. Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать и добавить в массу, все перемешать.
    3. Батон нарезать небольшими ломтиками.

      На каждый кусочек выложить зеленое масло, сверху тонко порезанный слайс семги. Украсить долькой лимона и парой икринок.

    Канапе с красной рыбой и черной икрой

    Достаточно не бюджетный рецепт канапе, подходящий для официальных и торжественных мероприятий, также имеет место здесь быть. Рекомендуем также с ним ознакомиться, ведь канапе получаются очень вкусными и полезными.

    Ингредиенты:

    • Белый хлеб
    • Сливочное масло
    • Слабосоленая семга
    • Черная икра
    • Петрушка

    Приготовление:

    1. Хлеб нарезать круглыми кусочками с помощью формы.
    2. На каждый ломтик выложить кусочек семги, с другой стороны украсить маслом и веточкой петрушки.
    3. Аккуратно выложить черную икру и подавать к столу

    Обычными бутербродами сегодня мало кого удивишь, а вот оригинально оформленные маленькие канапе – это огромное поле для кулинарного творчества.

    Рецепты канапе могут самыми разнообразными, но я рекомендую вам остановить свой выбор на простых рецептах канапе с фото.

    Ингредиенты

    Также интересно смотрятся на фуршетном столе канапе на шпажках, особенно такие канапе понравятся детям.

    На просторах интернета можно найти тысячи рецептов канапе, но поскольку в этой закуске присутствует элемент украшения блюд, то нужно искать обязательно «канапе рецепты с фото».

    Читайте также: Канапе на шпажках: рецепты с фото в вашу копилку идей!

    Дорогие друзья, предлагая Вашему вниманию интересную подборку рецептов канапе с фото, где вы найдете как классические канапе в виде маленьких бутербродов, так и  канапе на шпажках рецепты с фото, где видно как правильно собирать и закалывать шпажки.

    Самые любимые канапе в нашей семье – это божьи коровки, поэтому ниже вы найдете сразу несколько вариантов приготовления этих вкусных и красивых канапешек.

    Если у вас есть свои оригинальные рецепты канапе, не стесняйтесь поделиться в комментариях.

    Канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной

    Как приготовить канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

    Канапе на праздничный стол с авокадо и огурцом

    Очень простые, красивые и яркие канапе на праздничный стол, созданные на основе пюре из авокадо и свежего огурца, украсят собой любое застолье.

    Также канапе можно подавать в качестве закуски на фуршетный стол на работе или на любом другом выездном мероприятии. Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

    Канапе на шпажках с красной рыбой, помидорами и сыром

    Красная рыба, помидоры и сыр... Это сочетание – весьма удачное, в нем нет ничего лишнего, все ингредиенты подходят друг к другу по вкусу и вместе делают вашу закуску просто идеальной. Рецепт можно посмотреть ЗДЕСЬ.

    Канапе с селедкой на шпажках

    Как приготовить вкусные канапе на шпажках на праздничный стол с селедкой, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

    Канапе на шпажках с рулетиками из ветчины

    Как приготовить канапе на шпажках с рулетиками из ветчины, я писала ЗДЕСЬ.

    Канапе с красной икрой и сырным салатом

    Как приготовить канапе с красной икрой и сырным салатом, я писала ЗДЕСЬ.

    Праздничные канапе на шпажках с красной рыбой «Кораблики»

    Ингредиенты:

    • черный хлеб
    • слабосоленая семга
    • мягкий сливочный сыр
    • репчатый лук
    • консервированный горошек

     Приготовление:

    Черный хлеб нарезаем на маленькие порционные квадратики, и намазываем каждый сливочным сыром.

    Сверху выкладываем кусочек слабосоленой семги.

    Чистим луковицу небольшого размера, и разрезаем ее на 4 части. Разбираем лук на лепестки, это будут паруса наших корабликов.

    Накалываем лепестки лука на зубочистки, как показано на фото, и украшаем консервированным горошком.

    Канапе с красной рыбой на картофельных блинчиках

    Ингредиенты:

    • картофель 400 грамм
    • яйцо 1 шт
    • мука 1 столовые ложки
    • растительное масло для жарки
    • слабосоленая семга или форель
    • майонез или сметана
    • зелень укропа

     Приготовление:

    Чистим картофель и трем его на не очень крупной терке.

    Добавляем к картофелю яйцо, муку, солим, перчим, и жарим небольшие картофельные блинчики.

    Когда блинчики остынут, положить на каждый немного майонеза или сметаны, а сверху свернутый в виде розочки кусочек красной рыбы.

    канапе на шпажках с красной рыбой рецепты с фотографиями

    Украсить каждую канапешку веточкой укропа, и подавать к столу.

    Праздничные канапе «Божьи коровки» с семгой

    Ингредиенты

    • белый хлеб
    • сливочное масло
    • помидорчики черри
    • черные оливки без косточек
    • слабосоленая семга
    • петрушка
    • майонез

     Приготовление

    Порезать белый хлеб на порционные кусочки, и намазать сливочным маслом. Сверху положить кусочек рыбы. Взять помидоры, разрезать их пополам.

    Каждую половинку надрезать не до конца, чтобы получились крылышки божье коровки.

     Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам, и поставить белые точки (глазки) майонезом. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!

    Канапе с красной рыбой на шпажках с сыром и паприкой

    Ингредиенты:

    • черный хлеб
    • сливочное масло
    • слабосоленая красная рыба (форель, семга)
    • листья салата
    • твердый сыр (Российский, Гауда)
    • молотая сладкая паприка
    • черные оливки

    Приготовление:

    Черный хлебушек намазываете сливочным маслом.

    Кладете листик салата, красную рыбу (форель, семга), разрезаете на треугольники, на зубочистки нанизываете обваленный в паприке сыр, оливку или маслину.

    Втыкаете в бутерброды.

    Итальянские канапе с красной рыбой на шпажках с пряным сыром

    Ингредиенты:

    • твердый сыр
    • итальянские травы
    • оливковое масло
    • молотые сушеные помидоры
    • красная рыба
    • консервированный личи или виноград

    Приготовление:

    Сыр нарезаем на квадратики, помещаем в миску, сбрызгиваем оливковым маслом и присыпаем травами с сушеными помидорами.

    На шпажку накалываем личи, или виноградину, затем серпантином ломтик красной рыбы (как показано на фото).

    Втыкаем шпажку в кубик сыра, и наслаждаемся вкуснейшими канапе.

    Праздничные канапе с красной рыбой на шпажках «Розочки»

    Рецепт с пошаговыми фото приготовления канапе с красной рыбой на шпажках «Розочки» можно посмотреть ЗДЕСЬ

    Канапе на шпажках с креветками и огурцом

    Ингредиенты:

    • хлеб
    • майонез  1 столовая ложка,
    • огурец (свежий)- 1 шт.,
    • креветки  150 гр.

    Приготовление:

    Взять креветки, добавить в кастрюлю с кипящей водой; варить (на среднем огне) до готовности примерно 20 минут.

    Достать креветки из кастрюли, охладить и почистить.

    Взять хлеб и нарезать на маленькие кусочки; выложить кусочки хлеба на тарелку.

    На каждый кусочек хлеба  добавить небольшое количество майонеза.

    Свежий огурец помыть, нарезать кружочками.

    Положить кружок огурца на каждый кусочек хлеба.

    Нанизывать на шпажки сначала по одной креветке, затем композицию из огурца и хлеба.

    Канапе «Божьи коровки» на крекерах

    Ингредиенты:

    • соленые крекеры
    • помидорки черри
    • майонез
    • черные оливки без косточек
    • кудрявая петрушка

     Приготовление:

    Помидорки черри разрезать пополам, а каждую половинку еще надрезать до середины, как показано на фото.

    Крекеры намазываем майонезом, выкладываем половинку помидора (божью коровку) и половинку черной оливки (головка коровки).

    Из мелко рубленых оливок делаем черные точки на божьих коровках, и украшаем каждую канапешку маленькой веточкой кудрявой петрушки.

    Канапе на шпажках с ветчиной и свежими овощами

    Ингредиенты:

    • хлеб  6 ломтиков,
    • майонез  50 гр.,
    • ветчина  200 гр.,
    • листья салата - 50 гр.,
    • огурцы - 2 шт.,
    • помидоры - 2 шт.,
    • маслины (без косточек) - 1 банка.

    Приготовление:

    Взять хлеб, порезать его на небольшие куски.

    Ветчину нарезать небольшими ломтиками, помидор и огурец — кружочками.

     Выдавить на каждый ломтик хлеба майонез.

     Нанизывать на шпажки: маслины, огурцы, второй раз маслины, помидоры, ветчину, листья салата, ломтики хлеба.

    Канапе на шпажках с маринованными грибами и виноградом

    Ингредиенты:

    • хлеб (чёрный или белый),
    • сыр  50 гр.,
    • ветчина  100 гр.,
    • маринованные грибы  50 гр.,
    • виноград - 50 гр.

    Приготовление:

    Взять и нарезать (треугольничками) хлеб.

    Взять сыр и ветчину, нарезать их небольшими кусочками; нанизывать на шпажки: виноград, сыр, ветчину, маринованные грибочки, хлеб.

    Канапе на шпажках семгой и авокадо

    Ингредиенты:

    • авокадо (не очень спелое, и не мягкое)
    • ржаной хлеб
    • слабосоленая семга
    • черные оливки

     Приготовление:

    Хлеб и семгу нарезаем на порционные кусочки.

    Авокадо разрезать пополам, вытащить косточку и снять шкурку.

    Половинку авокадо нарезать пластинками вдоль, чтобы они закрывали хлеб (как показано на фото). Остальное авокадо нарезать кубиками.

    На ломтик хлеба выкладываем пластинку авокадо, затем кусочек рыбы, и сверху скрепляем канапе шпажкой или зубочисткой, украшенной квадратиком авокадо и черной оливки.

    Канапе «Божьи коровки» с колбасой на крекерах

    Ингредиенты:

    • соленые крекеры
    • помидорки черри
    • колбаса салями варено копченая
    • черные оливки без косточек
    • майонез
    • петрушка

    Приготовление:

    Колбасу нарезать на тонкие порционные кусочки и разложить на крекеры, смазанные майонезом.

    Помидорки черри разрезать пополам и выложить на колбасу.

    Из половинки маслины сделать головки божьим коровки, а майонезом поставить белые точки-глазки. Из мелкорубленых оливок сделать точки на крылышках, а из нарезанных полосочками оливок выложить лапки. красить канапе петрушкой, и подавать к столу.

    Канапе с салом и солеными огурцами

    Ингредиенты:

    • черный хлеб
    • масло для жарки
    • чеснок
    • свежее или соленое сало с прорезью
    • соленые огурцы

     Приготовление:

    Хлеб нарезаем на порционные кусочки, и обжариваем на растительном масле с каждой стороны.

    Когда хлеб остынет, натереть каждый кусочек чесноком.

    Дальше выкладываем на хлеб сало, а сверху кружочек соленого огурца. Скрепляем канапе шпажкой, или зубочисткой, и подаем к толу.

    Канапе со шпротами на крекерах

    Ингредиенты:

    • соленые крекеры
    • свежие помидоры (не крупные)
    • шпроты в масле
    • майонез
    • зелень петрушки

    Приготовление:

    Помидоры нарезаем кружочками. Каждый крекер смазываем майонезом, и выкладываем сверху помидор.

    Дальше на помидоры шпроты и петрушку.

    Канапе из блинов с красной рыбой и икрой

    Как приготовить канапе из блинов с красной рыбой и икрой можно посмотреть ЗДЕСЬ

    Канапе с селедкой и соленым огурцом

    Ингредиенты:

    • черный хлеб
    • филе сельди в масле
    • соленые огурцы
    • майонез
    • синий лук
    • черные оливки без косточки
    • зеленый лук

     Приготовление:

    Хлеб нарезаем на порционные кусочки и намазываем майонезом.

    Дальше выкладываем ингредиенты в следующей поочередности: синий лук, кружочек огурца, кусочек селедки, и шпажка с черной оливкой. Готовые канапе присыпать рубленым зеленым луком.

    Канапе с семгой и черной икрой

    Ингредиенты:

    • пшеничный хлеб
    • сливочное масло
    • семга слабосоленая
    • икра черная
    • петрушка

    Приготовление:

    Хлеб нарежьте круглыми тортинками с помощью формочки или рюмки.

    На ломтик хлеба положить кусочек семги, один конец подогнуть, украсьте сливочным маслом и черной икрой.

    Канапе выложите на тарелку, украсьте зеленью.

    Рецепты канапе-12-16

    Ольга

    1
    01.03.2018
    Владимирович
    Канапе на шпажках — рецепты с фото закуски на Ингредиенты для канапе с красной рыбой.